Specialerbjudanden
Logotyp TS BG-ljus
TS-logotypen i sin helhet

Dessa semesterhus är lämpliga för grupper på 4-8 personer

Betyg 4,8 av 5
Wellness semesterhus Fronwald utsidasemesterlägenheter de
Alpirsbach
Max 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
tvättmaskin
Bubbelpool
Inhägnad
Husdjur tillåtna
Trädgård
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare

Detta privata semesterhus med bastu och bubbelpool i Schwarzwald är precis vad vi hade hoppats på. Byggt med traditionell timmerkonstruktion erbjuder detta modernt inredda semesterhus yttersta komfort och garanterar en oförglömlig semester. Högkvalitativa bekvämligheter inkluderar bastu, öppen spis och bubbelpool, medan den sofistikerade, individuellt designade arkitekturen ger allt som ett barn eller en vuxen kan önska sig. Semesterhuset har plats för 12 personer och 6 sovrum. Det rymmer upp till 14 personer plus två spädbarn, totalt 16 personer, samt hundar. En oas av välbefinnande som erbjuder mycket mer än bara vanligt boende – välkommen hem till Alpirsbach i norra Schwarzwald.

Till semesterhuset
Betyg 5 av 5
Semesterhus i Schwarzwald i avskilt läge, utsikt utifrånsemesterlägenheter de
Nordrach / Kinzigdalen
Max 15 personer
Detaljer
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Wi-Fi
Isolerad plats
Husdjur tillåtna
Inhägnad
lekplats
Trädgård
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu

Inbäddat i hjärtat av Schwarzwald, på ett helt avskilt läge med hisnande utsikt över Schwarzwald, ligger ett verkligt speciellt semesterhus: ett traditionellt trähus byggt i bondgårdsstil. Kärleksfullt och historiskt möblerat med alla moderna bekvämligheter.

Till semesterhuset
Betyg 4,7 av 5
Schwarzwaldhaus Enzklösterle Vardagsrum och matplatssemesterlägenheter de
Enzklösterle nära Bad Wildbad
Max. 16 personer
Detaljer
Wi-Fi
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Husdjur tillåtna
Inhägnad
Trädgård
diskmaskin

Ert hus i Schwarzwald i Enzklösterle, inbäddat i Enzdalen, ligger direkt vid skogsbrynet i ett lugnt läge på en sluttning och erbjuder fantastisk utsikt över skogen. På morgnarna kan ni titta på hjortar som betar på balkongen och börja dagen med en avkopplande frukost på träterrassen. Vackra vandrings- och cykelleder börjar precis utanför huset. Huset rymmer upp till 16 personer. Den unika karaktären hos detta trähus skapas av den harmoniska blandningen av antika bondgårdsmöbler och modern design. Den mysiga atmosfären förstärks av de sprakande eldarna i de två vackra vedeldade spisarna. Era barn kommer att njuta av den privata lekplatsen, och era hundar kan ströva fritt i den inhägnade trädgården.

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Drömsemesterhus Burghalde trädgårdsemesterlägenheter de
Alpirsbach
Max 15 personer
Detaljer
Wi-Fi
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Husdjur tillåtna
Inhägnad
lekplats
Trädgård

Drömsemesterhuset på Burghalde har kärleksfullt renoverats och är nu tillgängligt. Det imponerar med sin rymliga planlösning och eleganta kombination av moderna möbler, samtida konst och antikviteter. Trädgården är inhägnad och fastigheten täcker totalt 1200 m². Bland de förstklassiga bekvämligheterna finns en vacker vedeldad spis och en underbar utomhusbastu. Koppla av och varva ner i detta semesterhus för upp till 15 personer.

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Lyxigt semesterhus Dieboldsbergsemesterlägenheter de
Alpirsbach
Max 15 personer
Detaljer
Wi-Fi
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool
Badkar
Husdjur tillåtna
Trädgård
lekplats
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill

Den färdigställdes i mars 2013. Semestervillan erbjuder exklusiv arkitektur och ett motsvarande wellness-område, och liksom de flesta semesterhus vi erbjuder är den även idealisk som gruppboende för kräsna klubbar, familjer och vängrupper. Det är precis som vi hade föreställt oss det: högkvalitativa möbler, sofistikerad individuell design och arkitektur typisk för norra Schwarzwald. Varje lägenhet har fem dubbelrum för 10 personer. Två av dubbelrummen har även sovloft med extra sovplats för 2-3 personer vardera, så att totalt 15 personer, plus ytterligare små barn, kan bo i semesterhuset, totalt 18 personer. Känn dig som hemma, varva ner, koppla av och njut av din semesterlägenhet med öppen spis i Schwarzwald. Allt detta kan avnjutas på ett vackert läge direkt vid skogsbrynet, intill ett naturreservat med biotop. Alpirsbachs utomhuspool ligger bara 2 minuters promenad bort – perfekt för bad med barnen!

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Lyxig stuga i Schwarzwald, utsikt utifrån, nära skogen, med bastu, öppen spis och inhägnadsemesterlägenheter de
Lossburg
Max. 8 personer
Detaljer
Wi-Fi
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Husdjur tillåtna
Inhägnad
lekplats
Trädgård
diskmaskin

Tillbringa din semester i Schwarzwald i en lyxig stuga, ett privatägt semesterhus, beläget i byn Salzenweiler nära Loßburg, i en avskild miljö. Du kommer att vara omgiven av några bondgårdar och bostadshus. Stugan erbjuder 100 m² boyta med 3 sovrum och rymmer upp till 8 personer och små barn. Njut av soluppgången medan du äter frukost på din terrass och på kvällen koppla av i bastun i stugans lilla, inhägnade trädgård. Detta drömsemesterhus öppnade i mars 2016, redo att ge dig en oförglömlig semester.

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Historiskt garvarhus vardagsrumsemesterlägenheter de
Alpirsbach
Max. 10 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badkar
Husdjur tillåtna
Inhägnad
Trädgård
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool

Det historiska semesterhuset Gerberhaus i Alpirsbach i Schwarzwald väntar på dig med 111 m² exceptionell boyta. Din semester i denna kulturminnesmärkta byggnad, ett kärleksfullt renoverat korsvirkeshus, kommer att förflytta dig tillbaka till en annan era. Även om det byggdes 1879 eller tidigare, har Gerberhaus också erbjudit en touch av lyx sedan renoveringen 2012: det har nu en bastu där upp till fyra personer kan koppla av och lämna vardagens stress bakom sig. Denna kulturminnesmärkta byggnad är idealisk för sex till åtta personer och är med sin lilla, inhägnade trädgård perfekt lämpad för semestrar med din hund. Dess centrala läge i norra Schwarzwald är perfekt för utflykter i Schwarzwald eller till exempel till Bodensjön.

Till semesterhuset
Betyg 5 av 5
Semesterhus Ottenhöfen i Schwarzwald i ett nästan avskilt lägesemesterlägenheter de
Ottenhöfen
Max. 10 personer
Detaljer
Isolerad plats
Wi-Fi
Trädgård
lekplats
diskmaskin
Eldstad
Bubbelpool
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool

Historiskt och idylliskt semesterhus med wellness-lounge inklusive bastu, dusch och relaxavdelning, 5 sovrum för 10 personer i ett fantastiskt läge med utsikt över Schwarzwald

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Semesterhus Landhaus Seewaldsemesterlägenheter de
Seewald
Max. 20 personer
Detaljer
Trädgård
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool
Wi-Fi
Husdjur tillåtna
Badkar
lekplats
diskmaskin
Resesäng / barnstol
bastu

Vårt personliga drömsemesterhus är semesterhuset Seewald i Schernbach-distriktet. Det välkomnar dig varmt till Schwarzwald. Husets exklusiva möbler talar för sig själva. Här upplever du det rymligaste vardagsrummet på 330 m². Morgonsolen kommer att få dig att le. Och du kan njuta av den friska luften och den rymliga utomhusbastun. Landsbygdshuset har sex klassiska sovrum och tre extra sovplatser. De två terrasserna erbjuder magnifik utsikt över den 2000 m² stora trädgården med lekplats och Schwarzwald. Det är perfekt om du planerar en semester med flera familjer eller en stor familjesemester omgiven av natur. Totalt 20 personer kan bekvämt bo där. Men du är också välkommen om du bara är ett par eller en familj på sex som letar efter en lugn semester. Vi ser fram emot att välkomna dig som våra gäster i denna mycket speciella miljö.

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Semesterhus Feldbergsemesterlägenheter de
Feldberg / Schwarzwald
Max. 20 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badkar
Inhägnad
Husdjur tillåtna
Trädgård
lekplats
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool

Ert mysiga semesterhus i Feldberg ligger lugnt beläget i utkanten av byn, idylliskt beläget vid Haslachbäcken. Och allt detta i hjärtat av Schwarzwald. Älskar ni wellness och bastu? Charmen hos en traditionell kakelugn? Gott om plats på semestern? Älskar ni naturen, fantastiska fritidsaktiviteter och många sportmöjligheter? Och naturligtvis är ett wellness-program ett måste? Allt detta kan ni uppleva i er semestervilla i Feldberg. Oavsett om ni vandrar, cyklar mountainbiker eller kopplar av på sommaren, eller åker skidor, pulka eller längdskidor på vintern.

Till semesterhuset
Betyg 4,9 av 5
Semesterhus Dornstettensemesterlägenheter de
Dornstetten nära Freudenstadt
Max. 16 personer
Detaljer
tvättmaskin
Wi-Fi
Inhägnad
Husdjur tillåtna
Trädgård
diskmaskin
Bubbelpool
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare

Semesterhuset Dornstetten ligger vid infarten till byn från Freudenstadt. Dornstetten är 1250 år gammalt. Byns centrum och alla shoppingmöjligheter, såsom bagerier, slaktare, butiker och lågprisbutiker, kan nås på 5-10 minuter. Freudenstadt ligger 10 minuters bilresa bort. Semesterhuset erbjuder eleganta möbler och exceptionell arkitektur. Här kommer du att känna dig bekväm och hemma i en speciell atmosfär. Det arkitektritade huset rymmer 14 personer och små barn.

Till semesterhuset
Betyg 4,9 av 5
Herrgård Hofgut Bärenschlössle semesterlägenheter de
Freudenstadt
Max 18 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badkar
diskmaskin
Resesäng / barnstol
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Husdjur tillåtna

Herrgården Hofgut Bärenschlössle 1 i Freudenstadt ligger i Christophsstal-dalen och är en verkligt speciell semesteranläggning. Upplev den unika atmosfären i denna absoluta pärla själv. Beläget direkt vid skogsbrynet i ett avskilt läge, erbjuder det underbar utsikt över den omgivande naturen. Här kan du njuta av en underbar semester med vänner och familj. Denna exklusiva residens rymmer upp till 18 personer – 14 vuxna och 4 barn.

Till semesterhuset
Betyg 5 av 5
Herrgård Hofgut Bärenschlössle 2 i Freudenstadtsemesterlägenheter de
Freudenstadt
Max 11 personer
Detaljer
Wi-Fi
Trädgård
diskmaskin
Resesäng / barnstol
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin

Herrgården Hofgut Bärenschlössle 2 i Freudenstadt ligger i Christophstal-dalen och är en verkligt speciell semesteranläggning. Tillbringa din drömsemester på denna unika egendom, en herrgård byggd 1627, i ett vackert, avskilt läge i utkanten av skogen med ett viltreservat på Finkenberg-kullen i Christophstal-dalen, med panoramautsikt över Freudenstadt. Herrgården, kärleksfullt och noggrant renoverad 1967 och 2017, erbjuder en underbar semester med familj och vänner i detta unika historiska "lilla slott" med massor av charm, lyx och komfort.

Till semesterhuset
Betyg 4,8 av 5
Hall på bottenvåningen med utsikt över ytterdörrensemesterlägenheter de
Rottweil
Max 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
Husdjur tillåtna
lekplats
Inhägnad
Trädgård
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin

Semesterhuset Vogtshof i Rottweil ligger i distriktet Bühlingen. Därifrån når du Rottweils centrum på bara 2 km. Rottweil är en mycket attraktiv stad och den äldsta i Baden-Württemberg. Med sitt underbara läge är det porten till Schwarzwald och är idealiskt beläget för utflykter under din semester, nära Schwäbische Alb och Bodensjön, och du kan nå det på 40 minuter. Semesterhuset är en pärla och är en kulturminnesmärkt byggnad. Här kan du uppleva en speciell semester i ett genuint historiskt Schwarzwaldsbondgård. Huset erbjuder boende för 14 personer och små barn.

Till semesterhuset
Betyg 4,7 av 5
Semesterhus Reinerzau Kleine Kinzigsemesterlägenheter de
Alpirsbach
Max 12 personer
Detaljer
Wi-Fi
torktumlare
tvättmaskin
Husdjur tillåtna
Trädgård
diskmaskin
Bubbelpool
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill

Semesterhus Reinerzau Kleine Kinzig @ Dream Holiday Homes Schwarzwald | Vackert semesterhus i Reinerzau, omgivet av natur i en dal i Alpirsbach, nära Kleine Kinzig-reservoaren. Vandring från semesterhuset ✓ Bubbelpool - wellnessupplevelse i trädgården ✓ Utomhusbastu ✓ Plats för 10-14 personer ✓ Visa nu och förfråga!

Till semesterhuset
Betyg 4,5 av 5
Trähus Oberbrändi nära Lossburgsemesterlägenheter de
Lossburg
Max 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badkar
Husdjur tillåtna
Trädgård
diskmaskin
Skorsten
Resesäng / barnstol
bastu
Terrass med grill
torktumlare
tvättmaskin
Bubbelpool

Timmerstugan Oberbrändi ligger i den lilla byn Oberbrändi, inbäddad i den vackra norra Schwarzwald, i utkanten av byn. Oberbrändi tillhör Lossburg nära Freudenstadt. Skogen ligger bara några steg bort. Huset har en bastu (tillgänglig från februari 2018), en bubbelpool och en vedeldad spis för avkopplande kvällar. Denna exklusiva oas rymmer upp till 14 personer och små barn.

Till semesterhuset

Perfekt bekväma dagar för en semester i Schwarzwald: semesterhus för 4, 6 eller 8 personer

Black Forest Legends-spel för familjesemestrar i Schwarzwald

Vi har en bekännelse att göra. Vi kan inte låta bli: vi sex Roths och vårt team "Drömsemesterhus Schwarzwald" svämmar ständigt över av nya idéer. Men vad är poängen med att ha många semesterlägenheter? Precis: så att alla idéer får plats i dem.

Ett av våra nya projekt är att utveckla spel baserade på Schwarzwalds många legender och myter. Dessa spel kommer att garantera en underbar semester för livliga barn, vuxna som behöver avkoppling och vandringsentusiaster som älskar bergen Belchem, Feldberg, Mummelsee och Titisee, Nagolddammen och andra höjdpunkter i vårt magnifika naturlandskap.

Eftersom vi vet att olika gruppstorlekar gör olika matcher särskilt spännande, hittar du information på tre separata sidor:

Semesterhusspel för 4-8 personer

Lekar i fritidshuset för 10-14 personer

Semesterhemsspel för 16-20 personer

Har du eller dina barn några fler idéer? Eller – ännu hellre – bilder på lek och när ni fördjupar er i Schwarzwalds berättelser? Vi vill gärna höra dem!

Ett mysigt gruppspel för en wellness-semester med barn (4 eller fler personer): Schwarzwald Körsbärstårtemassage

Schwarzwald körsbärskaka massage

Oroa dig inte – huset behöver ingen djuprengöring efter den här leken. Istället är det en avslappnande massagelek för regniga dagar eller för att varva ner hemma på kvällarna.

Spelarnas ålder: 4 – 140

Antal spelare: 4 – 20

Nödvändigt: Filtar

Spelbeskrivning: En spelare väljs ut till att vara Schwarzwald-körsbärstårtan. Denna spelare ligger på mage (eller på rygg, om det är bekvämare) på en filt. En annan spelare väljs ut till konditor. Nu sitter eller knäböjer 4-5 andra spelare i en cirkel runt "tårtan". På konditorns order masserar alla kakan på ett sätt som påminner om bakningsprocessen för en Schwarzwald-körsbärstårta. "Degen" knådas (knådningsmassage-rörelser), körsbär placeras överallt (lätt tryck på olika ställen), grädden breds försiktigt ut (strykande rörelser), chokladströssel regnar ner (trummar med fingrarna), och – herregud – katten går över kakan på sina sammetstassar! (kattens tassrörelser).

För större grupper "bakas" flera kakor samtidigt.

Gruppspel i ett semesterhus för 4, 5, 6 personer (eller fler): Spökjägarna i Schwarzwald

Schwarzwald, med sina höga barrträd, är höljd i mystik. Inte konstigt att spöken älskar att bo här. Som tur är finns det modiga spökjägare som fångar dessa kusliga varelser!

Spelarnas ålder: 5 – 125

Antal spelare: 4 – 20

som behövs: Småsten, krita för trottoaren, böjliga grenar, eventuellt lite tejp. Krita för trottoaren, pilgrenar, en småsten per spelare, eventuellt tejp, eventuellt ett timglas/stoppur.

Spelbeskrivning: Alla spelare målar en (helst platt) sten med det kusliga ansiktet på ett spöke från Schwarzwald. Sedan tvinnar spelarna flexibla kvistar till cirkulära spökfördrivande cirklar, som kan fästas med tejp om det behövs. Om lämpliga kvistar inte finns tillgängliga kan raka kvistar, cirka 30 cm långa, användas som ersättning. Spökstenarna placeras sedan på skogsmarken, med ett kort avstånd från varandra. Varje spelare får en spökfördrivande cirkel och står – beroende på ålder och fingerfärdighet – 50 cm till 1,5 m från spökstenarna. Och sedan börjar spökfångstenen! Spökjägarna kastar sina fördrivande cirklar mot stenspökena. Om en spöksten är omgiven av en fördrivande cirkel anses spöket vara fångat och tas bort från spelet. Om raka pinnar används anses spöket vara fångat om en pinne rör vid den. Spelet fortsätter tills alla spöken har fångats av de modiga spökjägarna.

Variation för större grupper (10 eller fler personer) med ett timglas: Gruppen delas in i två lag med spökjägare. Varje person målar två stenar istället för en och placerar dem på marken. Viktigt: Endast sovande spöken kan fångas. Och när sover de? Just det, medan timglaset går! När timglaset har tagit slut avgörs vilket lag som fångade flest spöken under den tiden.

Schwarzwald-spöken

Ett spel för smarta grå celler i ett fritidshus för 8 personer: Häxorna i Kandels missförståndsförtrollning

Schwarzwald-häxorhäxkvastar

Puh, vad vinden visslar när häxorna rider på sina kvastar runt Kandelberget! Ända sedan toppen av Kandel – Waldkirchs lokala berg – sprack upp på Valborgsmässoafton 1981 har en gammal legend återupplivats. Enligt denna legend är Kandel Schwarzwalds Brocken, runt vilken häxorna rider varje år natten till den 30 april. I år verkar de ha lärt sig en ny besvärjelse med felaktig identitet. Är du smart nog att fortfarande veta vem som är vem? Prova då den här leken, som passar lika bra för en familjesemester i Schwarzwald som som en uppvärmningsaktivitet för grupper eller seminarier.

Spelarnas ålder: 7 – 127

Antal spelare:8 – 16

Instruktioner: Placera en cirkel av stolar runt en av sofforna i ditt semesterhus. (Tips: Våra semesterlägenheter har naturligtvis tillräckligt med stolar för bokningar. Men om du har ytterligare gäster, till exempel för en fest, är det bara att fråga.) Du kommer alltid att behöva en stol mer än det finns spelare. Alla spelare skriver sina namn på papperslappar och viker dem. En i förväg vald "Huvudhäxa" (eller Huvudtrollkarl) samlar in lapparna och fördelar dem så att alla har olika namn. Om Huvudhäxan spelar tittar hon inte på lapparna i förväg och fördelar dem slumpmässigt.

Dela nu upp gruppen i två lag genom att lotta eller räkna – till exempel "Väderhäxorna" och "Trolldrycksspecialisterna". Låt sedan två spelare från varje magiskt lag sitta i soffan. Målet med spelet är att använda häxlist för att fylla soffan endast med ditt eget magiska lag.

Efter att huvudhäxan ropar "Abrakadabra, Paddben och Fläder, ingen vet längre vem som är vem!", träder förvirringsbesvärjelsen i kraft. Och sedan börjar den! Den som sitter till höger om den tomma stolen kan nu trolla fram en ny granne genom att ropa upp deras namn. Enkelt, tror du? Hehehe – ni har nya namn och svarar naturligtvis bara på dem. Nu måste ni komma ihåg vem som har vilket namn. Soffan räknas som fyra stolar – så ni kan också begära att få placera er där om det finns en tom plats. Spelarna trollas in på de tomma platserna tills ett lag har fyllt hela soffan och brister ut i högljudda häxfniss. Det vinnande laget blir sedan huvudhäxa för nästa omgång, ifall ni är sugna på fler förvirringsbesvärjelser under er familjesemester.

För särskilt listiga spelomgångar kan en ytterligare svårighetsgrad introduceras där personen som önskar sig och personen som byter plats byter sina namnkort.

Recept för semesterhus för 6 personer

Schwarzwald-körsbärstårta utan tårta... men med massor av mmm!

Ingen semester i Schwarzwald är komplett utan den berömda Schwarzwaldkörsbärstårtan! För att du ska hinna med annat än att baka, även om du bor i ett boende med självhushåll, kommer här en enkel och snabb, men lika god variant av den klassiska tårtan som enkelt kan förberedas dagen innan.

Ingredienser för sex personer i ett fritidshus

4 chokladmuffins eller liknande mängd chokladkakor,
1 burk surkörsbär,
2 x 500 g färskost,
1 ekologisk
2 påsar vaniljsocker,
chokladströssel,
socker eller honung efter smak.
Om inga barn är närvarande: 1 litet glas kirsch.

förberedelse

Blanda först kvarg, vaniljsocker, citronskal och citronsaft till en kräm, som kan sötas med socker eller honung efter smak. Smula muffinsen eller kakorna och bred ut hälften av dem på botten av en skål. Om inga barn är närvarande kan smulorna smaksättas med kirsch. Lägg på ett lager avrunna surkörsbär. Lägg sedan på ett lager grädde, ytterligare ett lager smulor, fler körsbär och mer grädde. Strö slutligen generöst över chokladströssel och dekorera med några körsbär.

Den imiterade Schwarzwald-körsbärskakan smakar bäst när den har stått kallt i kylskåpet i några timmar.

Schwarzwald-tårta

Perfekt för en traditionell stugsemester såväl som ett wellness-semesterhus för 8 personer: "Roths snabba Schwarzwaldsniglar" (vegetarisk)

Schwarzwaldsniglar

Dessa sniglar görs blixtsnabbt, som genom trollslag. På regniga dagar inomhus kan de också vara en rolig "matlagningsaktivitet" som bidrar till en lyckad familjesemester. Barn kan hjälpa till genom att tillverka snäckhuvuden och antenner av överbliven deg. Dessa smördegssniglar är också en härlig godbit efter en vandring med vilda örter. Schwarzwald är rik på ängsfärska vilda örter. Syra, till exempel, förbättrar ett ostpålägg, eller en vildörtssallad med maskros och vildmjöl förvandlar din tallrik till en veritabel snäckäng.

Ingredienser för åtta personer i ett fritidshus

1 ägg,
2 rullar smördeg,
1 msk honung (helst Schwarzwaldhonung eller granhonung)
, salt, peppar, timjan,
två nävar valnötter
, 1 citron,
2 paket färskost,
1 liten klyfta parmesanost

förberedelse

Värm ugnen till 180 °C (varmluft, 200 °C vanlig ugn). Blanda färskost, salt, peppar, honung, timjan och citronskal. Riv parmesanosten och rör om i hälften. Hacka valnötterna och lägg dem i blandningen. Kavla ut smördegen, bred färskostblandningen på den och rulla ihop den igen. Skär rullen i cirka 3 cm breda bitar och lägg dem med spiralsidan uppåt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Vispa upp ägget, pensla bakverken med det och strö över resterande parmesanost.

Grädda i ugnen på 180 grader i cirka 15-20 minuter.

Alternativ för vilda örtsamlare: Om du har hittat syra under en vandring bland vilda örter – t.ex. i Kinzigdalen – kan du tillsätta några finhackade blad i grädden.

Semesterhus
Semesterlägenheter
Användarområde
starchevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram