Dessa semesterhus/lägenheter är lämpliga för grupper på 16, 17 eller till och med 20 personer

Enligt legenden är Kvarnhanseln en välvillig ande från Schwarzwald, bosatt vid silvermjölnarens kvarn i Rötenbach. Järnvägslinjen Höllentalbahn (Freiburg–Titisee–Donaueschingen) går genom Rötenbach. Där sägs Kvarnhanseln och hans små hjälpare – Hanschen – ha skapat välstånd genom att mala säd på natten. Under stormiga nätter ringde den lilla klockan ofta av sig själv, vilket fick folk att tro att silvermjölnarens rikedom var kopplad till denna klocka. Naturligtvis ville de stjäla den från silverkvarnen. Men Kvarnhanseln vaktar den noga. Kan du överlista honom och rycka klockan ifrån honom?

Spelarnas ålder: 5 – 125

Antal spelare: 7 – 20

Krävs: En liten klocka eller ett litet glittrigt föremål.

Instruktioner: En spelare väljs slumpmässigt ut till mjölnare. Han står med benen brett isär mitt på en äng/ett stort rum och placerar silverklockan mellan benen. Mjölnaren rör armarna i alla riktningar som kvarnsegel. De andra spelarna står i en cirkel. På signal försöker alla stjäla klockan. Men se upp! Den mjölnaren rör vid med armarna blir mjölsäcken och är ute ur spelet. Kan du hitta ett knep för att få tag på klockan ändå?

Många myter har alltid omgett den trädlösa toppen av berget Belchen, som reser sig 1414 meter över havet. På keltiska betyder "Belchen" "Den Strålande". Och enligt legenden använde kelterna detta berg, på vars topp byarna Münstertal, Schönenberg och Kleines Wiesental möts, som ett astronomiskt centrum. Vår bofasta gnom – Dierle – är övertygad om att en vänlig drake levde där i forntiden. Av tristess och brist på andra drakar försökte han ofta jaga sin egen svans. Kan du också göra det?

Spelarnas ålder: 5 – 125

Antal spelare: 10 – 30

Instruktioner: Alla spelare ställer upp sig bakom varandra och håller spelaren framför runt midjan. Den sista spelaren stoppar en färgglad duk i fickan som representerar drakens svans. Drakens huvud försöker fånga duken. Men se upp! Svansen försöker smita undan. Och naturligtvis måste alla spelare hålla i duken hela tiden. När drakens svans är fångad stoppar spelaren längst bak i raden, nära drakens huvud, svansen i sin egen ficka.

Är du nyfiken på att lära dig lite om Schwarzwald-mentaliteten? Då är det här spelet perfekt för er gruppsemester! Här i Schwarzwald slutar inte bara många ord på ett vänligt "-le", utan vi gillar också att "schbara" (rädda). Va? Alla möjliga saker! Det kan till och med vara ett ben du inte nödvändigtvis behöver eftersom det finns andra alternativ tillgängliga på ert semesterboende. Det här roliga uppvärmningsspelet, perfekt anpassat till temat "familjer i semesterhus", handlar om snabbhet, fingerfärdighet och att hitta den bästa positionen.

Spelarnas ålder: 5 – 125

Antal spelare:10 – 30

Nödvändigt: Papper, pennor

Instruktioner: 20 papperslappar skrivs, varav 5 har ett "släktnamn". Det är bra om namnen låter ganska lika, som "Häberle, Schwägerle, Däberle, Räderle". Varje familj består av 5 personer i olika åldrar (t.ex. den yngsta dottern, mellansonen, den äldsta dottern, modern och fadern). Varje spelare drar i hemlighet en papperslapp. På en signal måste familjerna hitta varandra, ställa sig i åldersordning och stötta varandra så att så få av deras ben som möjligt nuddar marken. Den snabbaste familjen får 5 poäng, den andra 4, den tredje 3, och så vidare. En extra poäng ges för varje räddat ben. Familjen med flest poäng vinner.

Enzklösterle är blåbärsbyn i Schwarzwald – med en blåbärsfestival, ett blåbärshus och otaliga blåbärsrecept. Vår lille Dierle är också ett stort blåbärsfan och insisterar på att han regelbundet träffar "Zwugln" (små barn) i de söta bären. På vår Schwarzwald-dialekt är en "Zwugl" en dvärg, som naturligtvis också behöver en "Kapp" ​​– en hatt. För en lyckad familjesemester är detta ett perfekt recept på en enkel och läcker Enzklösterle-dessert att baka med barn en regnig dag.

Ingredienser för 16 personer

4 rullar smördeg,
2 paket marsipan,
1 burk blåbärssylt,
1 ägg,
florsocker,
paket vaniljglass
färska blåbär till garnering

förberedelse

Varje barn ritar en tomtehatt, cirka 10 cm i diameter, på ett papper. Denna skärs ut, placeras på den utkavlade smördegen och skärs runt kanten två gånger med en kniv. Vuxna kan hjälpa yngre barn med detta steg. En liten bit marsipan och en klick blåbärssylt placeras sedan på ena halvan av degen. Den andra halvan av tomtehatten placeras ovanpå och kanterna trycks ihop ordentligt. Varje barn kan sedan dekorera sin "tomtehatt" med överblivna degrester som de vill. Obs: Det är bra att inte använda för mycket fyllning! Pensla de fyllda bakverken med uppvispat ägg och grädda i 200 grader Celsius med varmluft i cirka 12-15 minuter.

Pudra med florsocker, tillsätt en kula vaniljglass och några färska blåbär för att göra Zwugl och Riesen glada!

Dragon Slayer Pot smakar som spaghetti bolognese, är perfekt för att använda överbliven pasta, tilltalar drakar i alla åldrar och kan förberedas i god tid. Det är ett perfekt recept för en stor grupp att mätta och ha en trevlig stund i ett semesterhus. Och den är också en utmärkt bas för en svensexa, särskilt tillsammans med en kall dryck eller två.

Ingredienser för 18 personer

1500 g köttfärs,
5 msk olja,
4 lökar,
6 burkar skalade tomater,
4 vitlöksklyftor
, 3 tärnade paprikor
, 5 tärnade morötter,
2 paket makaroner,
40 skivade champinjoner,
2,5 l vatten,
2,4 dl vispgrädde,
5 dl gräddfil
salt och peppar,
4 grönsaksbuljongtärningar
, lite basilika

förberedelse

Salta nötfärsen och bryn den i olja tills den är smulig. När den fått fin färg, tillsätt den hackade löken och vitlöken och fräs tills löken är genomskinlig. Tillsätt grönsaker, svamp, tomater, grönsaksbuljong och 3 liter vatten. Låt sjuda i 30 minuter. Under tiden, koka upp vatten, salta det och koka pastaskalarna al dente. Rör i crème fraîche och grädde, krydda med salt och peppar och vänd försiktigt ner den kokta pastan. Strö över färsk basilika före servering, eller ställ helt enkelt en kastrull med soppan på bordet.

Vegetariska drakar kan göras glada som ett alternativ genom att steka bruna champinjoner med lite tomatpuré istället för köttfärs och tillsätta en burk majs.

Alpirsbach i norra Schwarzwald är känt för sin utmärkta öl. Så självklart är ett ölrecept ett måste! Helst ett med vildsvin från den lokala skogen. Naturligtvis skadar det inte att provsmaka en öl medan man lagar mat! Det här receptet är perfekt om ni bokar våra två semesterhus i Alpirsbach, Dieboldsberg och Frohnwald, med en stor grupp. Men det mättar också många hungriga magar i vårt största hus på Feldberg! Det är ett utmärkt sätt att värma sig under en skidsemester och ett utsökt förslag efter en lång vandring.

Ingredienser för 20 personer

2500 g vildsvinsgulasch (alternativt fläskgulasch)
3 flaskor Alpirsbacheröl
5 lökar
morötter
4 vitlöksklyftor
2,5 liter grönsaksbuljong
8 msk skirat smör
4 tsk söt senap
5 msk tomatpuré
6 msk tranbär
Peppar och salt efter smak
4 tsk söt paprikapulver
1,5 dl gräddfil

förberedelse

Tärna löken. Skiva vitlöken tunt. Riv morötterna fint. Värm det skirade smöret och bryn gulaschen med lite salt tills den har en fin brun färg och vätskan har avdunstat. Tillsätt sedan lök, vitlök, tomatpuré, söt senap och morötter och fortsätt steka kort. Var försiktig: tomatpurén bränns lätt, så håll ett öga på grytan under detta skede. Tillsätt paprikan och häll sedan omedelbart i ölet. Reducera vätskan till ungefär hälften. Tillsätt sedan grönsaksbuljongen och tranbären. Täck över och låt sjuda i 1,5 timmar. Rör i gräddfilen precis innan servering och smaka av med salt och peppar.

Vad passar bra till det? Spätzle, förstås! Tänd eldstaden i vardagsrummet, öppna en öl, och den genuina Schwarzwald-semesterkänslan infinner sig direkt!

Vem gräver så sent vid stenbrottet? Kommer någon ihåg Bodo med sin grävmaskin? Om inte, inga problem! Även utan att bli kallad Bodo tycker killar ofta om att kasta runt massor av jord med imponerande maskiner. Eftersom killarna från "JGA Schwarzwald" (Schwarzwald-svenskonsten) insåg detta och – naturligtvis – testat det själva, kan du få ett riktigt grävdiplom till den blivande brudgummen. Även om de inte faktiskt gräver upp trädgården till ditt semesterhus för evenemanget, lovar vi: det finns gott om jord att kasta runt imponerande. Det bästa är: allt är exklusivt för svensexan. Det som händer i grävmaskinen stannar i grävmaskinen!

Du kan boka grävmaskinsförardiplom direkt här:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/