Estas casas de vacaciones son adecuadas para grupos de 10, 11, 12, 13 o incluso 14 personas.

El jamón de la Selva Negra es famoso no sólo en Alemania sino en todo el mundo. Por eso siempre buscamos un buen jamón, incluso en las casas de vacaciones. Pero, ¿podrá el peligroso jamonero atrapar suficientes cerditos durante tus vacaciones? ¿O serán más astutos que él trabajando tan bien juntos? Un juego activo para vacaciones con niños donde los más pequeños podrán desahogarse.

Edad de los jugadores: 5 – 125

Número de jugadores: 6 – 20

Requerido: Cinta o tiza para marcar el piso.

Descripción del juego: Al principio, una zona del lugar del juego en la casa de vacaciones con jardín está marcada como "hospital". (P. ej., la terraza de la casa de vacaciones) Se sortea a un jugador como receptor de jamón. Todos los demás corren mientras los cerdos gruñen ruidosamente. El jamonero atrapa a un cerdito pinchándolo en la parte superior de los brazos, en los muslos o en el estómago. Grita en voz alta "Schinkenstube". A partir de ese momento el pobre cerdito ya no puede moverse. ¡Pero se puede salvar! Otros dos cerdos pueden llevarlo al hospital porcino. Para ello, toman el cerdito por el medio y lo llevan al hospital. Para cerdos más grandes, también es suficiente enganchar a la izquierda y a la derecha. Según el código de honor de los jamoneros de la Selva Negra, un transporte de ambulancia no puede ser interceptado. Si los rescatistas lograron llevar al cerdito al hospital, volverá a estar sano y podrá correr de nuevo. El juego continúa hasta que atrapan a todos los cerdos o el jamonero se da por vencido.

Una vez, según cuenta la leyenda, un joven pastor se enamoró de una hermosa mujer fantasma de Mummelsee. Ella le pidió que nunca la siguiera al lago para no perturbar el silencio de las oscuras aguas. Cuando finalmente lo hizo por puro anhelo, el lago se puso rojo sangre. Un profundo gemido salió de sus profundidades. El joven pastor corrió asustado a su casa, donde se desplomó gimiendo y murió. En nuestros juegos para grupos la mujer fantasma también puede ser un hombre. Pero la actividad mortal continúa hasta que se desenmascara a la siniestra criatura. Este juego también es adecuado para los días de lluvia en el apartamento de vacaciones.

Edad de los jugadores: 7 – 127

Número de jugadores: 6 – 20

Cómo se juega: Antes del juego, se elige a un jugador como detective que da la orden de desenmascarar al fantasma de Mummelsee. Al detective no se le puede matar. Todos los demás son pastores y pastoras enamorados. Al comienzo del juego se extraen tantas hojas de papel como jugadores. Se dibuja un fantasma en una hoja de papel. Cada jugador saca una hoja de papel. Ahora todos los jugadores se mueven enamorados por la habitación, suspirando o silbando, como lo hacía el joven pastor de la leyenda (por ejemplo, en uno de los amplios salones de la casa de vacaciones para grupos). La mujer/hombre fantasma mata a su víctima con un discreto guiño. La víctima muere visiblemente con grandes gemidos y gemidos. El detective pide a todos los que aún están vivos que formen un círculo y les pide que expresen sus sospechas sobre quién es el fantasma asesino. Él mismo también lo hace. Entonces el detective da la señal "Desenmascara al fantasma asesino". Todos señalan a la persona que creen que es el fantasma. Si obtiene la mayor cantidad de votos, se le considera desenmascarado. Si no, hay otra ronda en la que los demás jugadores se mueven por la habitación y el fantasma puede buscar una nueva víctima. Después hay una nueva ronda de sospechas con la posibilidad de desenmascarar al fantasma. Si al final solo quedan 3 jugadores, el fantasma habrá ganado. Atención: ¡Por supuesto que el detective también puede ser el asesino!

La Selva Negra es rica en caza. Si bien la mayoría de las personas están familiarizadas con el bramido de los ciervos, pocos saben que los corzos ladran como perros durante la temporada de celo para atraer la atención de los corzos. Este juego es ideal para animar a los niños que están cansados ​​de caminar a seguir caminando y aprender conocimientos forestales interesantes al mismo tiempo. Y le prometemos que por la noche sus hijos caerán muertos de cansancio en las acogedoras camas de nuestro alojamiento familiar ideal para niños.

Edad de los jugadores: 5 – 125

Número de jugadores:7 – 20

Requerido: una venda en los ojos para la variante 2

Cómo jugar: Se elige a un niño/compañero como ciervo. Cierra los ojos y cuenta hasta 50. Mientras tanto, los demás jugadores se esconden más adelante en el sendero como corzos en el bosque. La cierva tiene que encontrar los dólares y liquidarlos. Estos deben hacerse notar mediante ladridos breves y repetidos. Una vez que se han capturado todos los dólares, se elige una nueva cierva. Si quiere mantener ocupados a los niños en el alojamiento de vacaciones la víspera de este juego del bosque, pueden hacer astas con pequeñas ramas, alambre y una diadema.

Variante para un claro del bosque: Los jugadores se sitúan en círculo en un claro del bosque o en una pradera. Un jugador es elegido como “corzo” y otro como “corzo”. Ahora ambos tienen los ojos vendados. La cierva y el corzo se colocan lo más lejos posible entre sí de los demás jugadores. A continuación, se gira a la cierva alrededor de su propio eje de 1 a 3 veces y luego se le asigna la tarea de encontrar el corzo. Él, a su vez, intenta no ser atrapado por la cierva. Sin embargo, siempre tiene que llamar la atención ladrando repetidamente. Una vez que la cierva ha encontrado su macho, se elige una nueva pareja.

Para muchos niños, los fideos con jamón encabezan su lista de favoritos. Por eso, esta pasta horneada suele ser una "apuesta segura" para unas vacaciones familiares en la Selva Negra. También es delicioso en versión vegetariana con avellanas tostadas picadas y acelgas o espinacas en hoja.

Ingredientes para 10 personas

1250 g de fideos spirelli
3 cebollas rojas pequeñas (o 2 grandes)
1 manojo de perejil
1 manojo de cebollino
2 dientes de ajo
5 cucharadas de crema fresca o crema agria
500 g de dados de jamón de la Selva Negra
5 puñados de queso de montaña de la Selva Negra (o parmesano) rallado )
7 huevos
200 ml de leche
Sal y pimienta
Mantequilla clarificada o aceite para freír

preparación

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Cocine los fideos croissant y escúrralos. Luego pique finamente los dientes de ajo o púlselos con una prensa. Pica también las hierbas; por cierto, ¡los estilos de perejil contienen muchos ingredientes buenos! Calentar mantequilla clarificada o aceite en la sartén. Añade el jamón y la cebolla y sofríe a fuego lento hasta que el jamón esté crujiente y la cebolla finamente sofrita. Coloque la pasta en 1-2 fuentes para hornear (dependiendo del tamaño) y mezcle con ¾ de las hierbas y la mezcla de jamón y cebolla. Mezclar la nata fresca, la leche, la mitad del queso y los huevos batidos, sazonar con sal y pimienta. Espolvorea con la segunda mitad del queso.

Hornee durante unos 35-40 minutos a 180 grados. Sirva espolvoreado con hierbas frescas.

Este ponche sin alcohol es un excelente reconfortante para el alma si ha reservado una casa de vacaciones en noviembre o durante la víspera de Año Nuevo. O incluso si quiere calentarse durante sus vacaciones de esquí en la Selva Negra. Después de un largo paseo por el bosque, enciende un fuego en la chimenea, abrígate y déjate brillar por dentro y por fuera. Si deseas hacer una segunda versión con vino, simplemente reemplaza el té de frutas con vino tinto y endulza al gusto.

Ingredientes

1 litro de zumo de uva
1 litro de zumo de manzana
1 litro de té de frutos rojos
Jugo y piel de una naranja ecológica
2 naranjas ecológicas en rodajas
Jugo y piel de un limón ecológico
1 rama de canela
4 dientes

preparación

Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento en una olla durante 10 minutos. Vierta en tazas y decore con media rodaja de naranja.

Nos gustan especialmente las cocinas regionales de Alemania. Por eso también hemos desarrollado recetas para grupos en las que se puede degustar “S'Schdiggle dahoim”. La tarta flambée es un plato delicioso y rápido popular en toda la región. Nuestra tarta flambeada es una variante vegetariana otoñal a la que los amantes de nuestro jamón de la Selva Negra también pueden añadir algunas lonchas. Cuando el olor a tarta flambeada flota en la casa protegida de Rottweil, rápidamente toda la multitud se reúne. ¡Prometido!

Ingredientes para 14 personas

4 paquetes de masa de tarta flambeada
1 kg de nata agria
500 g de queso de montaña de la Selva Negra o queso raclette
5 cebollas moradas
1 kg de uvas
½ manojo de mejorana y tomillo (fresco si está disponible)
miel del bosque
Zumo y ralladura de 1 limón ecológico
Sal y pimienta
Nueces

preparación

Precalienta la estufa a 200 grados (horno con ventilador, de lo contrario a 225 grados) y forra dos bandejas con papel de horno.

Mezclar la crema agria con sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de miel de bosque, la mitad de las hierbas y el jugo y ralladura de 1 limón. Cortar las cebollas en rodajas finas y sofreírlas en una sartén con un poco de mantequilla y sal hasta que estén transparentes. Lavar y cortar por la mitad las uvas. Ralla el queso. Luego extender la masa de tarta flambeada, untarla con la crema agria y esparcir encima la cebolla y las uvas. Espolvorea con queso y hornea durante 12-15 minutos. Triturar las nueces y tostarlas en una sartén. Antes de servir, espolvorear la tarta flambeada con las hierbas restantes y las nueces tostadas.

Disfrútalo con una ensalada y una copa de vino.