Estas casas/apartamentos de férias são adequados para grupos de 10, 11, 12, 13 ou até 14 pessoas

O presunto da Floresta Negra é famoso não só na Alemanha, mas em todo o mundo. É por isso que até os turistas aqui saem em busca de um bom presunto. Mas será que o perigoso apanhador de presunto conseguirá capturar porquinhos suficientes durante as suas férias? Ou será que eles o enganarão com um trabalho de equipa de primeira? Um jogo ativo para férias com crianças, onde os mais pequenos podem realmente divertir-se.

Idade dos jogadores: 5 – 125

Número de jogadores: 6 – 20

Material necessário: Fita adesiva ou giz para marcar o chão.

Descrição do jogo: No início, uma área do jardim da casa de férias é marcada como o "hospital" (por exemplo, o terraço da casa). Um jogador é escolhido aleatoriamente para ser o "apanhador de presunto". Todos os outros correm como leitões, grunhindo alto. O apanhador de presunto pega um leitão cutucando-o nos braços, coxas ou barriga. Enquanto faz isso, grita "Sala do presunto!". A partir desse momento, o pobre leitão não consegue mais se mover. Mas ele pode ser resgatado! Dois outros leitões podem levá-lo para o hospital de porcos. Para isso, eles pegam o leitão pelo meio e o carregam até o hospital. Para leitões maiores, basta entrelaçar os braços. De acordo com o código de honra dos Apanhadores de Presunto da Floresta Negra, um leitão que está sendo transportado em uma ambulância não deve ser cutucado. Assim que os socorristas levarem o leitão com sucesso para o hospital, ele estará saudável novamente e poderá correr por aí mais uma vez. O jogo continua até que todos os leitões sejam apanhados ou o apanhador de presunto desista.

Diz a lenda que, certa vez, um jovem pastor se apaixonou por uma bela mulher fantasma do lago Mummelsee. Ela implorou que ele nunca a seguisse até o lago, para não perturbar a tranquilidade das águas escuras. Quando, dominado pela paixão, ele finalmente a seguiu, o lago ficou vermelho como sangue. Um gemido profundo ecoou de suas profundezas. O jovem pastor correu para casa apavorado, onde desabou com um gemido e morreu. Em nossos jogos para grupos, a mulher fantasma também pode ser um homem. Mas as travessuras mortais continuam até que a criatura misteriosa seja desmascarada. Este jogo também é perfeito para dias chuvosos em uma casa de férias.

Idade dos jogadores: 7 – 127

Número de jogadores: 6 – 20

Instruções: Antes do jogo começar, um jogador é escolhido como o detetive, que dará a ordem para desmascarar o fantasma de Mummelsee. O detetive não pode ser morto. Todos os outros jogadores são pastores apaixonados. No início do jogo, são feitos tantos pedaços de papel quantos forem os jogadores. Cada pedaço de papel tem um fantasma desenhado. Cada jogador pega um pedaço de papel. Agora, todos os jogadores se movem pela sala (por exemplo, uma das salas de estar espaçosas de uma casa de férias para grupos), suspirando ou tocando flauta, apaixonados, como o jovem pastor da lenda. O fantasma mata sua vítima com uma piscadela sutil. A vítima morre visivelmente com gemidos e lamentos altos. O detetive pede a todos os jogadores sobreviventes que formem um círculo e pede a cada pessoa que expresse sua suspeita sobre quem é o fantasma assassino. O detetive também faz isso. Então, o detetive dá o sinal: "Desmascarem o fantasma assassino!" Todos apontam para a pessoa que acreditam ser o fantasma. Se essa pessoa receber mais votos, ela é desmascarada. Caso contrário, há outra rodada em que os jogadores se movem pela sala e o fantasma pode escolher uma nova vítima. Em seguida, há outra rodada de palpites, dando aos jogadores outra chance de desmascarar o fantasma. Se restarem apenas 3 jogadores no final, o fantasma vence. Aviso: É claro que o detetive também pode ser o fantasma assassino!

A Floresta Negra é rica em vida selvagem. Embora a maioria das pessoas esteja familiarizada com o mugido dos veados, poucos sabem que os corços latem de forma muito semelhante aos cães durante a época de acasalamento para atrair as fêmeas. Esta brincadeira é uma ótima maneira de incentivar as crianças cansadas a continuarem caminhando e também de ensiná-las fatos interessantes sobre a floresta. E prometemos que seus filhos cairão nas camas aconchegantes de nossas acomodações familiares, completamente exaustos, ao final do dia.

Idade dos jogadores: 5 – 125

Número de jogadores:7 – 20

Requisito: para a variante 2, uma venda para os olhos.

Instruções: Uma criança/jogador é escolhida para ser a corça. Essa criança fecha os olhos e conta até 50. Enquanto isso, os outros jogadores se escondem mais à frente na trilha, fingindo ser veados na floresta. A corça deve encontrar e marcar os veados. Ela deve anunciar sua presença com um latido curto e repetido. Assim que todos os veados forem capturados, uma nova corça é escolhida. Se quiser manter as crianças ocupadas na noite anterior a essa brincadeira na floresta, elas podem fazer chifres usando galhos pequenos, arame e uma tiara.

Variação para uma clareira na floresta: Os jogadores ficam em círculo numa clareira ou prado. Um jogador é escolhido como o "veado" e outro como a "corça". Ambos são vendados. Os outros jogadores posicionam a corça e o veado o mais longe possível um do outro. A corça é então girada de uma a três vezes e tem a tarefa de encontrar o veado. O veado, por sua vez, tenta evitar ser pego pela corça. No entanto, ele deve chamar a atenção repetidamente, latindo várias vezes. Assim que a corça encontrar seu veado, um novo par é escolhido.

Presunto e macarrão são um prato muito apreciado pelas crianças. Por isso, este macarrão gratinado costuma ser uma escolha certeira para férias em família na Floresta Negra. Também fica delicioso na versão vegetariana, com avelãs torradas e picadas finamente e acelga ou espinafre.

Ingredientes para 10 pessoas

1250 g de massa espiral,
3 cebolas roxas pequenas (ou 2 grandes),
1 maço de salsa,
1 maço de cebolinha,
2 dentes de alho,
5 colheres de sopa de creme de leite fresco ou creme azedo,
500 g de presunto da Floresta Negra em cubos,
5 punhados de queijo da Floresta Negra ralado (ou parmesão),
7 ovos,
200 ml de leite
, sal e pimenta
, manteiga clarificada ou óleo para fritar.

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Cozinhe o macarrão e escorra. Pique finamente os dentes de alho ou amasse-os com um espremedor de alho. Pique também as ervas – os talos da salsa são particularmente ricos em nutrientes benéficos! Aqueça a manteiga clarificada ou o azeite em uma panela. Adicione o presunto e as cebolas e refogue em fogo baixo até que o presunto esteja crocante e as cebolas levemente douradas. Transfira a massa para 1 ou 2 refratários (dependendo do tamanho) e misture com ¾ das ervas e a mistura de presunto e cebola. Misture o creme de leite fresco, o leite, metade do queijo e os ovos batidos, e tempere com sal e pimenta. Polvilhe com o restante do queijo.

Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos a 180 graus Celsius. Sirva polvilhado com ervas frescas.

Este ponche sem álcool é uma ótima maneira de se aquecer se você reservou uma casa de férias em novembro ou no Ano Novo. Ou mesmo se quiser se aquecer novamente durante suas férias de esqui na Floresta Negra. Depois de uma longa caminhada na mata, acenda a lareira, aconchegue-se e deixe o calor te envolver por dentro! Se quiser fazer uma segunda versão com vinho, basta substituir o chá de frutas por vinho tinto e adoçar a gosto.

Ingredientes

1 litro de suco de uva,
1 litro de suco de maçã,
1 litro de chá de frutas vermelhas
, suco e raspas de uma laranja orgânica,
2 laranjas orgânicas fatiadas,
suco e raspas de um limão orgânico
, 1 pau de canela,
4 cravos-

preparação

Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Despeje em xícaras e decore com meia fatia de laranja.

Temos um carinho especial pela culinária regional alemã. Por isso, desenvolvemos receitas para grupos, permitindo que você experimente o sabor de casa. O Flammkuchen (pão achatado alsaciano) é um prato delicioso e rápido, apreciado em toda a região. Nosso Flammkuchen é uma versão vegetariana de outono, que os fãs do nosso presunto da Floresta Negra também podem complementar com algumas fatias. Quando o aroma do Flammkuchen se espalhar pelo edifício histórico em Rottweil, todo o grupo se reunirá num instante. Prometemos!

Ingredientes para 14 pessoas

4 embalagens de massa para tarte flambée,
1 kg de creme azedo
, 500 g de queijo da Floresta Negra ou queijo Raclette,
5 cebolas roxas,
1 kg de uvas
, ½ maço de manjerona e tomilho (frescos, se disponíveis)
, mel silvestre
, suco e raspas de 1 limão orgânico,
sal e pimenta,
nozes.

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (forno com ventilação, caso contrário, 225 graus) e forre duas assadeiras com papel manteiga.

Misture o creme azedo com sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa de mel silvestre, metade das ervas e o suco e raspas de 1 limão. Corte as cebolas em fatias finas e refogue-as em uma panela com um pouco de manteiga e sal até ficarem translúcidas. Lave e corte as uvas ao meio. Rale o queijo. Abra a massa da tarte flambée, espalhe a mistura de creme azedo sobre ela e distribua as cebolas e as uvas por cima. Polvilhe com queijo e leve ao forno por 12 a 15 minutos. Pique as nozes e toste-as em uma frigideira. Antes de servir, polvilhe a tarte flambée com as ervas restantes e as nozes torradas.

Aprecie com uma salada e um copo de vinho.