Spesialtilbud
Logo TS BG-lys
TS-logoen er full

Disse feriehusene passer for grupper på 4–8 personer

Vurdert til 4,8 av 5
Utsikt over velværeferiehus Fronwaldferieleiligheter de
Alpirsbach
Maks. 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
vaskemaskin
Boblebad
Inngjerdet
Kjæledyr tillatt
Hage
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel

Dette private feriehuset med badstue og boblebad i Schwarzwald er akkurat det vi hadde håpet på. Bygget med tradisjonell tømmerkonstruksjon, tilbyr dette moderne møblerte feriehuset den ypperste komforten, noe som sikrer en uforglemmelig ferie. Høykvalitets fasiliteter inkluderer badstue, peis og boblebad, mens den sofistikerte, individuelt designede arkitekturen gir alt et barn eller en voksen kan ønske seg. Feriehuset har sengeplasser til 12 personer og 6 soverom. Det har plass til opptil 14 personer pluss to spedbarn, totalt 16 personer, samt hunder. En oase av velvære som tilbyr mye mer enn bare vanlig overnatting – velkommen hjem til Alpirsbach i den nordlige Schwarzwald.

Til feriehuset
Vurdert 5 av 5
Feriehus i Schwarzwald i avsidesliggende beliggenhet, utsikt utvendigferieleiligheter de
Nordrach / Kinzig-dalen
Maks. 15 personer
Detaljer
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Wi-Fi
Isolert beliggenhet
Kjæledyr tillatt
Inngjerdet
lekeplass
Hage
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue

I hjertet av Schwarzwald, på en helt avsidesliggende beliggenhet med fantastisk utsikt over Schwarzwald, ligger et virkelig spesielt feriehus: et tradisjonelt trehus av singel bygget i gårdsstil. Kjærlig og historisk innredet med alle moderne bekvemmeligheter.

Til feriehuset
Vurdert til 4,7 av 5
Schwarzwaldhaus Enzklösterle Stue og spisestueferieleiligheter de
Enzklösterle nær Bad Wildbad
Maks. 16 personer
Detaljer
Wi-Fi
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Kjæledyr tillatt
Inngjerdet
Hage
oppvaskmaskin

Huset ditt i Schwarzwald i Enzklösterle, i Enz-dalen, ligger rett ved skogkanten i en rolig åsside, med fantastisk utsikt over skogen. Om morgenen kan du se hjort beite på balkongen og starte dagen med en avslappende frokost på treterrassen. Vakre tur- og sykkelstier starter rett utenfor huset. Huset har plass til opptil 16 personer. Den unike karakteren til dette trehuset skapes av den harmoniske blandingen av antikke gårdsmøbler og moderne design. Den koselige atmosfæren forsterkes av den knitrende peisen i de to vakre vedovnene. Barna dine vil kose seg på den private lekeplassen, og hundene dine kan løpe fritt i den inngjerdede hagen.

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Drømmeferiehus Burghalde hageferieleiligheter de
Alpirsbach
Maks. 15 personer
Detaljer
Wi-Fi
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Kjæledyr tillatt
Inngjerdet
lekeplass
Hage

Drømmeferiehuset på Burghalde har blitt kjærlig renovert og er nå åpent. Det imponerer med sin romslige planløsning og stilfulle kombinasjon av moderne møbler, samtidskunst og antikviteter. Hagen er inngjerdet, og eiendommen dekker totalt 1200 m². Førsteklasses fasiliteter inkluderer en vakker vedovn og en herlig utendørs tønnebadstue. Slapp av og koble av i dette feriehuset for opptil 15 personer.

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Luksusferiehus Dieboldsbergferieleiligheter de
Alpirsbach
Maks. 15 personer
Detaljer
Wi-Fi
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad
Badekar
Kjæledyr tillatt
Hage
lekeplass
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill

Den ble ferdigstilt i mars 2013. Ferievillaen byr på eksklusiv arkitektur og et tilhørende velværeområde, og som de fleste feriehusene vi tilbyr, er den også ideell som gruppeinnkvartering for kresne klubber, familier og vennegrupper. Det er akkurat slik vi hadde sett for oss det: møbler av høy kvalitet, sofistikert individuelt design og arkitektur typisk for den nordlige Schwarzwald. Hver leilighet har fem dobbeltrom for 10 personer. To av dobbeltrommene har også soveloft med ekstra soveplass for 2-3 personer hver, slik at totalt 15 personer, pluss ekstra små barn, kan innkvarteres i feriehuset, totalt 18 personer. Føl deg hjemme, slapp av, slapp av og nyt ferieleiligheten din med peis i Schwarzwald. Alt dette kan nytes i en vakker beliggenhet rett ved skogkanten, ved siden av et naturreservat med en biotop. Alpirsbach utendørsbasseng ligger bare 2 minutters gange unna – perfekt for bading med barna!

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Luksushytte i Schwarzwald, utsikt utvendig, nær skogen, med badstue, peis og inngjerdet innhegningferieleiligheter de
Lossburg
Maks. 8 personer
Detaljer
Wi-Fi
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Kjæledyr tillatt
Inngjerdet
lekeplass
Hage
oppvaskmaskin

Tilbring ferien din i Schwarzwald i et luksuriøst chalet, et privateid feriehus, som ligger i den lille landsbyen Salzenweiler nær Loßburg, i avsidesliggende omgivelser. Du vil være omgitt av noen få gårdshus og boligbygninger. Chaleten tilbyr 100 m² boareal med 3 soverom og har plass til opptil 8 personer og små barn. Nyt soloppgangen mens du spiser frokost på terrassen, og om kvelden kan du slappe av i badstuen i chaletens lille, inngjerdede hage. Dette drømmeferiehuset åpnet i mars 2016, klar til å gi deg en uforglemmelig ferie.

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Historisk garverboligferieleiligheter de
Alpirsbach
Maks. 10 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badekar
Kjæledyr tillatt
Inngjerdet
Hage
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad

Det historiske feriehuset Gerberhaus i Alpirsbach i Schwarzwald venter på deg med 111 m² eksepsjonell boareal. Ferien din i denne verneverdige bygningen, et kjærlig renovert bindingsverkshus, vil transportere deg tilbake til en annen tid. Selv om det ble bygget i 1879 eller tidligere, har Gerberhaus også tilbudt et snev av luksus siden renoveringen i 2012: det har nå en badstue hvor opptil fire personer kan slappe av og legge hverdagens stress bak seg. Denne verneverdige bygningen er ideell for seks til åtte personer, og med sin lille, inngjerdede hage er den perfekt egnet for ferier med hunden din. Den sentrale beliggenheten i den nordlige Schwarzwald er ideell for utflukter i Schwarzwald eller til Bodensjøen, for eksempel.

Til feriehuset
Vurdert 5 av 5
Feriehus Ottenhöfen i Schwarzwald på en nesten avsidesliggende beliggenhetferieleiligheter de
Ottenhöfen
Maks. 10 personer
Detaljer
Isolert beliggenhet
Wi-Fi
Hage
lekeplass
oppvaskmaskin
Bålplass
Boblebad
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad

Historisk og idyllisk feriehus med velværeavdeling inkludert badstue, dusj og avslapningsområde, 5 soverom for 10 personer i en fantastisk beliggenhet med utsikt over Schwarzwald

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Feriehus Landhaus Seewaldferieleiligheter de
Seewald
Maks. 20 personer
Detaljer
Hage
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad
Wi-Fi
Kjæledyr tillatt
Badekar
lekeplass
oppvaskmaskin
Reiseseng / barnestol
badstue

Vårt personlige drømmeferiehus er feriehuset Seewald i Schernbach-distriktet. Det ønsker deg hjertelig velkommen til Schwarzwald. Husets eksklusive møbler taler for seg selv. Her opplever du det romsligste oppholdsrommet på 330 m². Morgensolen vil bringe et smil frem i ansiktet ditt. Og du kan nyte den friske luften og den romslige utendørsbadstuen. Landstedet har seks klassiske soverom og tre ekstra soveplasser. De to terrassene tilbyr fantastisk utsikt over den 2000 m² store hagen med lekeplass og Schwarzwald. Det er ideelt hvis du planlegger en ferie med flere familier eller en stor familieferie omgitt av natur. Totalt 20 personer kan komfortabelt innkvarteres. Men du er også velkommen hvis du bare er et par eller en familie på seks som ønsker en rolig ferie. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen som gjester i disse helt spesielle omgivelsene.

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Feriehus Feldbergferieleiligheter de
Feldberg / Schwarzwald
Maks. 20 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badekar
Inngjerdet
Kjæledyr tillatt
Hage
lekeplass
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad

Ditt koselige feriehus i Feldberg ligger rolig til i utkanten av landsbyen, idyllisk plassert ved Haslach-bekken. Og alt dette i hjertet av Schwarzwald. Elsker du velvære og badstuer? Sjarmen til en tradisjonell kakkelovn? Massevis av plass på ferie? Elsker du naturen, fantastiske fritidsaktiviteter og en rekke sportsmuligheter? Og selvfølgelig er et velværeprogram et must? Du kan oppleve alt dette i ferievillaen din i Feldberg. Enten du er på fotturer, terrengsykling eller avslapning om sommeren, eller på ski, aking eller langrenn om vinteren.

Til feriehuset
Vurdert til 4,9 av 5
Feriehus Dornstettenferieleiligheter de
Dornstetten nær Freudenstadt
Maks. 16 personer
Detaljer
vaskemaskin
Wi-Fi
Inngjerdet
Kjæledyr tillatt
Hage
oppvaskmaskin
Boblebad
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel

Feriehuset Dornstetten ligger ved innkjørselen til landsbyen fra Freudenstadt. Dornstetten er 1250 år gammelt. Sentrum av landsbyen og alle shoppingmuligheter, som bakerier, slaktere, butikker og lavprisbutikker, kan nås på 5–10 minutter. Freudenstadt ligger en 10-minutters kjøretur unna. Feriehuset tilbyr stilfulle møbler og eksepsjonell arkitektur. Her vil du føle deg komfortabel og hjemme i en spesiell atmosfære. Det arkitekttegnede huset har plass til 14 personer og små barn.

Til feriehuset
Vurdert til 4,9 av 5
Herregård Hofgut Bärenschlössle ferieleiligheter de
Freudenstadt
Maks. 18 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badekar
oppvaskmaskin
Reiseseng / barnestol
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Kjæledyr tillatt

Herregården Hofgut Bärenschlössle 1 i Freudenstadt ligger i Christophsstal-dalen og er en virkelig spesiell ferieeiendom. Opplev den unike atmosfæren i denne absolutte perlen selv. Beliggende rett ved skogkanten i en avsidesliggende beliggenhet, tilbyr den fantastisk utsikt over den omkringliggende naturen. Her kan du nyte en herlig ferie med venner og familie. Denne eksklusive residensen har plass til opptil 18 personer – 14 voksne og 4 barn.

Til feriehuset
Vurdert 5 av 5
Herregård Hofgut Bärenschlössle 2 i Freudenstadtferieleiligheter de
Freudenstadt
Maks. 11 personer
Detaljer
Wi-Fi
Hage
oppvaskmaskin
Reiseseng / barnestol
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin

Herregården Hofgut Bärenschlössle 2 i Freudenstadt ligger i Christophstal-dalen og er en virkelig spesiell ferieeiendom. Tilbring drømmeferien din på denne unike eiendommen, et herregård bygget i 1627, i en vakker, avsidesliggende beliggenhet i utkanten av skogen med et viltreservat på Finkenberg-høyden i Christophstal-dalen, med panoramautsikt over Freudenstadt. Herregården ble kjærlig og omhyggelig renovert i 1967 og 2017, og tilbyr en fantastisk ferie med familie og venner i dette unike historiske "lille slottet" med masse sjarm, luksus og komfort.

Til feriehuset
Vurdert til 4,8 av 5
Gang i første etasje med utsikt mot inngangsdørenferieleiligheter de
Rottweil
Maks. 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
Kjæledyr tillatt
lekeplass
Inngjerdet
Hage
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin

Feriehuset Vogtshof i Rottweil ligger i bydelen Bühlingen. Derfra kan du nå sentrum av Rottweil på bare 2 km. Rottweil er en svært attraktiv by og den eldste i Baden-Württemberg. Med sin fantastiske beliggenhet er den inngangsporten til Schwarzwald og har en ideell beliggenhet for utflukter i ferien, nær Schwäbische Alb og Bodensjøen, og du kan nå den på 40 minutter. Feriehuset er en perle og en verneverdig bygning. Her kan du oppleve en spesiell ferie i et ekte historisk Schwarzwald-gårdshus. Huset tilbyr overnatting for 14 personer og små barn.

Til feriehuset
Vurdert til 4,7 av 5
Feriehus Reinerzau Kleine Kinzigferieleiligheter de
Alpirsbach
Maks. 12 personer
Detaljer
Wi-Fi
tørketrommel
vaskemaskin
Kjæledyr tillatt
Hage
oppvaskmaskin
Boblebad
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill

Feriehus Reinerzau Kleine Kinzig @ Dream Holiday Homes Schwarzwald | Nydelig feriehus i Reinerzau, omgitt av natur i en sidedal i Alpirsbach, nær Kleine Kinzig-reservoaret. Fotturer fra feriehuset ✓ Boblebad - velværeopplevelse i hagen ✓ Utendørs badstue ✓ Plass til 10-14 personer ✓ Se nå og forespør!

Til feriehuset
Vurdert til 4,5 av 5
Trehus Oberbrändi nær Lossburgferieleiligheter de
Lossburg
Maks. 14 personer
Detaljer
Wi-Fi
Badekar
Kjæledyr tillatt
Hage
oppvaskmaskin
Skorstein
Reiseseng / barnestol
badstue
Terrasse med grill
tørketrommel
vaskemaskin
Boblebad

Tømmerhytta Oberbrändi ligger i den lille grenda Oberbrändi, i den vakre nordlige Schwarzwald, i utkanten av landsbyen. Oberbrändi tilhører Lossburg nær Freudenstadt. Skogen ligger bare noen få skritt unna. Huset har en badstue (tilgjengelig fra februar 2018), et boblebad og en vedovn for avslappende kvelder. Dette eksklusive tilfluktsstedet har plass til opptil 14 personer og små barn.

Til feriehuset

Perfekt komfortable dager for en ferie i Schwarzwald: feriehus for 4, 6 eller 8 personer

Schwarzwald-legender-spill for familieferier i Schwarzwald

Vi må tilstå noe. Vi kan ikke noe for det: vi seks Roth-familien og teamet vårt «Drømmeferiehus Schwarzwald» bugner stadig av nye ideer. Men hva er poenget med å ha mange ferieleiligheter? Nettopp: slik at alle ideene får plass i dem.

Et av våre nye prosjekter er å utvikle spill basert på de mange legendene og mytene fra Schwarzwald. Disse spillene vil sikre en fantastisk ferie for livlige barn, voksne som trenger avslapning og turentusiaster som elsker fjellene Belchem, Feldberg, Mummelsee og Titisee, Nagolddemningen og andre høydepunkter i vårt fantastiske naturlandskap.

Fordi vi vet at ulike gruppestørrelser gjør ulike kamper spesielt spennende, finner du informasjon på tre separate sider:

Feriehusspill for 4–8 personer

Feriehusleker for 10–14 personer

Feriehusleker for 16–20 personer

Har du eller barna dine noen flere ideer? Eller – enda bedre – bilder av lek og fordypning i Schwarzwald-historienes verden? Vi vil gjerne høre dem!

En koselig gruppelek for en velværeferie med barn (4 eller flere personer): Schwarzwald-kirsebærkakemassasje

Schwarzwald-kirsebærkakemassasje

Ikke bekymre deg – huset trenger ikke en grundig rengjøring etter denne leken. I stedet er det en avslappende massasjelek for regnværsdager eller for å slappe av hjemme om kveldene.

Spillernes alder: 4 – 140

Antall spillere: 4 – 20

Nødvendig: Tepper

Spillbeskrivelse: Én spiller velges til å være Schwarzwald-kirsebærkake. Denne spilleren ligger på magen (eller på ryggen, hvis det er mer komfortabelt) på et teppe. En annen spiller velges til å være konditor. Nå sitter eller kneler 4–5 andre spillere i en sirkel rundt «kaken». På konditorens kommando masserer alle kaken på en måte som minner om bakeprosessen til en Schwarzwald-kirsebærkake. «Deigen» eltes (eltemassasjestrøk), kirsebær plasseres overalt (lett trykk på forskjellige steder), kremen smøres forsiktig (strykebevegelser), sjokoladestrøssel regner ned (trommer med fingrene), og – å kjære – katten går over kaken på fløyelspotene sine! (kattepotebevegelser).

For større grupper «bakes» flere kaker samtidig.

Gruppespill i et feriehus for 4, 5, 6 personer (eller flere): Spøkelsesjegerne i Schwarzwald

Schwarzwald, med sine høye bartrær, er innhyllet i mystikk. Ikke rart at spøkelser elsker å bo her. Heldigvis finnes det modige spøkelsesjegere som fanger disse uhyggelige vesenene!

Spillernes alder: 5 – 125

Antall spillere: 4 – 20

som trengs: Småstein, kritt til fortauet, fleksible grener, muligens litt tape. Fortaukritt, pilegrener, én småstein per spiller, muligens tape, muligens et timeglass/stoppeklokke.

Spillbeskrivelse: Alle spillerne maler en (helst flat) stein med det skumle ansiktet til et Schwarzwald-spøkelse. Deretter tvinner spillerne fleksible kvister til sirkulære spøkelsesfordrivende sirkler, som kan festes med tape om nødvendig. Hvis passende kvister ikke er tilgjengelige, kan rette kvister på omtrent 30 cm brukes som erstatning. Spøkelsessteinene plasseres deretter på skogbunnen, med kort avstand fra hverandre. Hver spiller får en spøkelsesfordrivende sirkel og står – avhengig av alder og fingerferdighet – 50 cm til 1,5 m unna spøkelsessteinene. Og så begynner spøkelsesfangsten! Spøkelsesjegerne kaster sine fordrivende sirkler mot steinspøkelsene. Hvis en spøkelsesstein er omgitt av en fordrivende sirkel, regnes spøkelset som fanget og fjernet fra spillet. Hvis rette pinner brukes, regnes spøkelset som fanget hvis en pinne berører den. Spillet fortsetter til alle spøkelsene er blitt fanget av de modige spøkelsesjegerne.

Variasjon for større grupper (10 eller flere personer) med timeglass: Gruppen deles inn i to lag med spøkelsesjegere. Hver person maler to steiner i stedet for én og plasserer dem på bakken. Viktig: Bare sovende spøkelser kan fanges. Og når sover de? Det stemmer, mens timeglasset går! Når timeglasset er tomt, bestemmes det hvilket lag som fanget flest spøkelser i løpet av den tiden.

Schwarzwald-spøkelser

Et spill for smarte grå celler i et feriehus for 8 personer: Heksene fra Kandels misforståelsesfortryllelse

Schwarzwald-hekserheksekoster

Puh, som vinden plystrer når heksene rir på kosteskaftene sine rundt Kandel-fjellet! Helt siden toppen av Kandel – Waldkirchs lokale fjell – sprakk opp på Valpurgisnatten i 1981, har en gammel legende blitt gjenopplivet. Ifølge denne legenden er Kandel Schwarzwalds brokk, som heksene rir rundt hvert år natten til 30. april. I år ser det ut til at de har lært seg en ny trylleformular med feil identitet. Er du smart nok til fortsatt å vite hvem som er hvem? Da kan du prøve denne leken, som passer like godt for en familieferie i Schwarzwald som som en oppvarmingsaktivitet for grupper eller seminarer.

Spillernes alder: 7 – 127

Antall spillere:8 – 16

Instruksjoner: Plasser en sirkel med stoler rundt en av sofaene i feriehuset ditt. (Tips: Ferieleilighetene våre har naturligvis nok stoler til bookinger. Men hvis du har ekstra gjester, for eksempel til en fest, er det bare å spørre.) Du vil alltid trenge én stol mer enn det er spillere. Alle spillerne skriver navnene sine på lapper og bretter dem. En forhåndsvalgt «hovedheks» (eller hodetrollmann) samler lappene og fordeler dem på nytt slik at alle har et annet navn. Hvis hodeheksa spiller, ser hun ikke på lappene på forhånd og fordeler dem tilfeldig.

Del nå gruppen inn i to lag ved å trekke lodd eller telle opp – for eksempel «Værheksene» og «Eliksirspesialistene». Deretter skal to spillere fra hvert magiske lag sitte i sofaen. Målet med spillet er å bruke heksekunst til å fylle sofaen kun med ditt eget magiske lag.

Etter at overheksa roper ut: «Abrakadabra, Toadleg og Elderberry, ingen vet hvem som er hvem lenger!», trer forvirringsformelen i kraft. Og så begynner den! Den som sitter til høyre for den tomme stolen kan nå trylle frem en ny nabo ved å rope navnet deres. Lett, tror du? Hehehe – du har nye navn og svarer selvfølgelig bare på dem. Nå må du huske hvem som har hvilket navn. Sofaen teller som fire stoler – så du kan også be om å bli plassert der hvis det er et ledig sete. Spillerne trylles inn på de tomme setene til ett lag har fylt hele sofaen og bryter ut i høylytt hekseaktig fnising. Det vinnende laget blir deretter overheksa for neste runde, i tilfelle du har lyst på flere forvirringsformler i løpet av familieferien.

For spesielt utspekulerte spillrunder kan det introduseres en ekstra vanskelighetsgrad der personen som ønsker seg og personen som bytter plass, hver utveksler navnekortene sine.

Oppskrifter til feriehus for 6 personer

Schwarzwald-kirsebærkake uten kake ... men med masse mmm!

Ingen ferie i Schwarzwald er komplett uten den berømte Schwarzwald-kirsebærkaken! For å sikre at du har tid til andre ting enn baking, selv om du bor i et selvhusholdsrom, er her en enkel og rask, men like deilig variant av den klassiske kaken som enkelt kan lages dagen før.

Ingredienser til seks personer i et feriehus

4 sjokolademuffins eller en tilsvarende mengde sjokoladekjeks,
1 glass surkirsebær,
2 x 500 g kremost,
1 økologisk
2 pakker vaniljesukker,
sjokoladestrøssel,
sukker eller honning etter smak.
Hvis det ikke er barn til stede: 1 lite glass kirsch.

preparat

Bland først kvarg, vaniljesukker, sitronskall og sitronsaft til en krem, som kan søtes med sukker eller honning etter smak. Smuldre muffinsene eller kjeksene og fordel halvparten av dem i bunnen av en bolle. Hvis det ikke er barn til stede, kan smulene smaksettes med kirsch. Legg på et lag med avrente surkirsebær. Legg deretter på et lag med krem, et nytt lag med smuler, flere kirsebær og mer krem. Dryss til slutt rikelig med sjokoladestrøssel over det hele og pynt med noen kirsebær.

Den imiterte Schwarzwald-kirsebærkaken smaker best når den har ståt avkjølt i kjøleskapet i noen timer.

Schwarzwald-kake

Perfekt for en tradisjonell hytteferie samt et velværeferiehus for 8 personer: "Roths raske Schwarzwaldsnegler" (vegetarisk)

Schwarzwaldsnegler

Disse sneglene lages på et blunk, som ved et trylleslag. På regnfulle dager innendørs kan de også være en morsom "matlagingsaktivitet" som bidrar til en vellykket familieferie. Barn kan hjelpe til ved å lage sneglehoder og antenner av rester av deig. Disse butterdeigssneglene er også en herlig godbit etter en tur for å finne ville urter. Schwarzwald er rik på engfriske ville urter. Syre, for eksempel, forbedrer et ostepålegg, eller en villurtesalat med løvetann og villmalm forvandler tallerkenen din til en ekte snegleeng.

Ingredienser til åtte personer i et feriehus

1 egg,
2 rundstykker butterdeig,
1 ss honning (helst Schwarzwald-honning eller granhonning)
, salt, pepper, timian,
to håndfuller valnøtter
, 1 sitron,
2 pakker kremost,
1 liten båt parmesanost

preparat

Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft, 200 °C vanlig). Bland sammen kremost, salt, pepper, honning, timian og sitronskall. Riv parmesanosten og bland den i to. Hakk valnøttene og ha dem i blandingen. Kjevle ut butterdeigen, smør den med kremostblandingen og rull den sammen igjen. Skjær rullen i ca. 3 cm brede biter og legg dem med spiralsiden opp på en stekeplate dekket med bakepapir. Pisk egget, pensle butterdeigen med det og dryss over resten av parmesanosten.

Stek i ovnen på 180 grader i omtrent 15–20 minutter.

Alternativ for ville urteplukkere: Hvis du har funnet syre på en tur med ville urter – f.eks. i Kinzig-dalen – kan du tilsette noen finhakkede blader i kremen.

Feriehus
Ferieleiligheter
Brukerområde
starchevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram