


Evcil hayvanlara izin verilir
Çitli
oyun alanı
Bahçe
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Wifi
İzole konum
Kara Orman'ın kalbinde, nefes kesen Kara Orman manzarasına sahip tamamen gözlerden uzak bir konumda , gerçekten özel bir tatil evi yer almaktadır : çiftlik evi tarzında inşa edilmiş geleneksel ahşap kiremitli bir ev. Tüm modern konforlarla sevgiyle ve tarihi dokuya uygun olarak döşenmiştir.


Wifi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Çitli
Bahçe
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
Enzklösterle'deki Kara Orman eviniz, Enz Vadisi'nde, ormanın hemen kenarında, sakin bir yamaçta yer almakta olup, ormanın nefes kesen manzaralarını sunmaktadır. Sabahları balkonda geyiklerin otlamasını izleyebilir ve ahşap terasta rahatlatıcı bir kahvaltıyla güne başlayabilirsiniz. Güzel yürüyüş ve bisiklet parkurları evin hemen dışında başlamaktadır. Ev 16 kişiye kadar konaklama imkanı sunmaktadır. Bu ahşap evin eşsiz karakteri, antika çiftlik evi mobilyaları ve modern tasarımın uyumlu birleşimiyle yaratılmıştır. İki güzel odun sobasındaki çıtırdayan ateşler, sıcak atmosferi daha da artırmaktadır. Çocuklarınız özel oyun alanında eğlenecek, köpekleriniz ise çitlerle çevrili bahçede özgürce dolaşabilecektir.


Wifi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Çitli
oyun alanı
Bahçe
bulaşık makinesi
Burghalde'deki rüya gibi tatil evi, özenle yenilenmiş ve artık hizmete açılmıştır. Geniş düzeni ve modern mobilyalar, çağdaş sanat eserleri ve antika eşyaların şık birleşimiyle etkileyici bir izlenim bırakmaktadır. Bahçe çitlerle çevrilidir ve mülk toplam 1200 m²'lik bir alanı kapsamaktadır. Birinci sınıf olanaklar arasında güzel bir odun sobası ve harika bir açık hava fıçı saunası bulunmaktadır. 15 kişiye kadar konaklama imkanı sunan bu tatil evinde rahatlayın ve dinlenin.


Wifi
çamaşır makinesi
Whirlpool
Küvet
Evcil hayvanlara izin verilir
Bahçe
oyun alanı
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
Mart 2013'te tamamlanan bu tatil villası, özel mimarisi ve buna uygun sağlıklı yaşam alanıyla öne çıkıyor ve sunduğumuz diğer tatil evleri gibi, seçkin kulüpler, aileler ve arkadaş grupları için ideal bir grup konaklama seçeneği sunuyor. Tam olarak hayal ettiğimiz gibi: yüksek kaliteli mobilyalar, sofistike bireysel tasarım ve Kuzey Kara Orman'a özgü mimari. Her dairede 10 kişi için beş çift kişilik oda bulunmaktadır. Çift kişilik odalardan ikisinde ayrıca 2-3 kişi için ek uyku alanı sağlayan asma katlar da mevcuttur, böylece toplamda 15 kişi ve küçük çocuklar olmak üzere toplam 18 kişi konaklayabilir. Kendinizi evinizde hissedin, rahatlayın ve Kara Orman'daki şömineli tatil dairenizin keyfini çıkarın. Tüm bunların tadını, ormanın hemen kenarında, biyotoplu bir doğa rezervinin yanında, muhteşem bir konumda çıkarabilirsiniz. Alpirsbach açık yüzme havuzu sadece 2 dakikalık yürüme mesafesindedir – çocuklarla yüzmek için mükemmel!


Wifi
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Çitli
oyun alanı
Bahçe
bulaşık makinesi
Baca
Kara Orman'da, Loßburg yakınlarındaki Salzenweiler köyünde bulunan, özel mülkiyete ait lüks bir dağ evinde tatilinizi geçirin. Birkaç çiftlik evi ve konut binasıyla çevrili olan dağ evi, 3 yatak odasıyla 100 m² yaşam alanına sahip olup, 8 kişiye ve küçük çocuklara kadar konaklama imkanı sunmaktadır. Terasınızda kahvaltınızı yaparken güneşin doğuşunun tadını çıkarın ve akşamları dağ evinin küçük, çitlerle çevrili bahçesindeki fıçı saunada rahatlayın. Bu rüya gibi tatil evi, Mart 2016'da açıldı ve size unutulmaz bir tatil sunmaya hazır.


Wifi
Küvet
Evcil hayvanlara izin verilir
Çitli
Bahçe
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Whirlpool
Kara Orman'daki Alpirsbach'ta bulunan tarihi Gerberhaus tatil evi, 111 m²'lik olağanüstü yaşam alanıyla sizi bekliyor. Sevgiyle restore edilmiş bu tescilli yarı ahşap evde geçireceğiniz tatil, sizi başka bir döneme götürecek. 1879 veya daha öncesinde inşa edilmiş olmasına rağmen, Gerberhaus 2012'deki yenilemesinden bu yana lüks bir dokunuş da sunuyor: Artık dört kişiye kadar rahatlayıp günlük hayatın stresinden uzaklaşabileceğiniz bir saunaya sahip. Bu tescilli bina altı ila sekiz kişi için idealdir ve küçük, çitlerle çevrili bahçesiyle köpeğinizle birlikte tatil yapmak için mükemmeldir. Kuzey Kara Orman'daki merkezi konumu, Kara Orman'da veya örneğin Konstanz Gölü'ne geziler için idealdir.


Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Whirlpool
İzole konum
Wifi
Bahçe
oyun alanı
bulaşık makinesi
Ateş çukuru
Jakuzi
Tarihi ve huzurlu bir tatil evi; sauna, duş ve dinlenme alanı içeren sağlıklı yaşam salonu, 10 kişiye kadar konaklama imkanı sunan 5 yatak odası ve Kara Orman manzaralı muhteşem bir konumda yer almaktadır


Bahçe
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Whirlpool
Wifi
Evcil hayvanlara izin verilir
Küvet
oyun alanı
bulaşık makinesi
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
Kişisel hayalimizdeki tatil evi, Schernbach bölgesindeki Seewald tatil evidir. Sizi Kara Orman'ın güzelliklerine sıcak bir şekilde davet ediyor. Evin özel mobilyaları kendilerini anlatıyor. Burada 330 m²'lik en geniş yaşam alanını deneyimleyeceksiniz. Sabah güneşi yüzünüzde bir gülümseme yaratacak. Ayrıca temiz havanın ve geniş açık hava saunasının tadını çıkarabilirsiniz. Kır evinde altı klasik yatak odası ve üç ilave uyku alanı bulunmaktadır. İki teras, oyun alanı bulunan 2000 m²'lik bahçenin ve Kara Orman'ın muhteşem manzaralarını sunmaktadır. Birkaç aileyle veya doğayla çevrili büyük bir aile tatili planlıyorsanız idealdir. Toplam 20 kişi rahatlıkla konaklayabilir. Ancak sadece bir çift veya altı kişilik bir aile olarak sakin bir tatil arıyorsanız da sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız. Bu çok özel ortamda sizi misafirlerimiz olarak ağırlamayı dört gözle bekliyoruz.


Wifi
Evcil hayvanlara izin verilir
Bahçe
oyun alanı
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Whirlpool
Küvet
Çitli
Feldberg'deki şirin tatil eviniz, köyün kenarında, Haslach deresi kıyısında, sakin bir konumda yer almaktadır. Ve tüm bunlar Kara Orman'ın kalbinde. Sağlıklı yaşamı ve saunaları seviyor musunuz? Geleneksel bir seramik sobanın cazibesine mi kapılıyorsunuz? Tatilde bolca alana mı ihtiyacınız var? Doğayı, harika boş zaman aktivitelerini ve sayısız spor fırsatını mı seviyorsunuz? Ve tabii ki, bir sağlıklı yaşam programı olmazsa olmaz mı? Tüm bunları Feldberg'deki tatil villanızda deneyimleyebilirsiniz. Yazın yürüyüş yapabilir, dağ bisikletiyle gezebilir veya rahatlayabilir, kışın ise kayak, kızak veya kros kayağı yapabilirsiniz.


Wifi
Çitli
Evcil hayvanlara izin verilir
Bahçe
bulaşık makinesi
Jakuzi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Dornstetten tatil evi, Freudenstadt yönünden köye giriş noktasında yer almaktadır. Dornstetten 1250 yıllık bir geçmişe sahiptir. Köy merkezi ve fırınlar, kasaplar, dükkanlar ve indirimli mağazalar gibi tüm alışveriş olanaklarına 5-10 dakika içinde ulaşılabilir. Freudenstadt arabayla 10 dakika uzaklıktadır. Tatil evi şık mobilyalar ve olağanüstü bir mimari sunmaktadır. Burada özel bir atmosferde kendinizi rahat ve evinizde hissedeceksiniz. Mimar tarafından tasarlanan ev 14 yetişkin ve küçük çocukları ağırlayabilir.


Wifi
Küvet
bulaşık makinesi
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Freudenstadt'taki Hofgut Bärenschlössle 1 adresindeki malikâne, Christophsstal vadisinde yer almakta olup gerçekten özel bir tatil mekanıdır. Bu eşsiz mücevherin benzersiz ambiyansını kendiniz deneyimleyin. Ormanın hemen kenarında, tenha bir konumda yer alan bu mekan, çevredeki doğanın muhteşem manzaralarını sunmaktadır. Burada arkadaşlarınız ve ailenizle harika bir tatil geçirebilirsiniz. Bu özel konut, 14 yetişkin ve 4 çocuk olmak üzere toplam 18 kişiye kadar konaklama imkanı sunmaktadır.


Wifi
Bahçe
bulaşık makinesi
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Freudenstadt'taki Hofgut Bärenschlössle 2 adresindeki malikâne, Christophstal vadisinde yer almakta olup gerçekten özel bir tatil mekanıdır. 1627 yılında inşa edilmiş bu eşsiz malikânede, ormanın kenarında, Finkenberg tepesindeki av rezervinin içinde, Freudenstadt'ın panoramik manzarasına sahip, güzel ve tenha bir konumda hayalinizdeki tatili geçirin. 1967 ve 2017 yıllarında özenle ve titizlikle restore edilen malikâne, bu eşsiz tarihi "küçük kalede" aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte bolca cazibe, lüks ve konfor sunan harika bir tatil geçirmenizi sağlar.


Wifi
oyun alanı
Çitli
Bahçe
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Rottweil'deki Vogtshof tatil evi, Bühlingen bölgesinde yer almaktadır. Buradan Rottweil şehir merkezine sadece 2 km uzaklıktadır. Rottweil, Baden-Württemberg'ün en eski ve çok çekici kasabalarından biridir. Muhteşem konumuyla Kara Orman'a açılan kapı niteliğindedir ve Swabian Alb ve Konstanz Gölü'ne yakınlığıyla tatiliniz boyunca geziler için ideal bir konumdadır; bu yerlere 40 dakikada ulaşabilirsiniz. Tatil evi, tescilli bir bina olup, eşsiz bir güzelliğe sahiptir. Burada, gerçek bir tarihi Kara Orman çiftlik evinde özel bir tatil deneyimi yaşayabilirsiniz. Ev, 14 yetişkin ve küçük çocuklar için konaklama imkanı sunmaktadır.


Wifi
bulaşık makinesi
Jakuzi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Evcil hayvanlara izin verilir
Bahçe
Reinerzau Kleine Kinzig Tatil Evi @ Dream Holiday Homes Black Forest | Alpirsbach'ın bir yan vadisinde, Kleine Kinzig barajının yakınında, doğayla çevrili güzel bir tatil evi. Tatil evinden yürüyüş parkurlarına ulaşım imkanı ✓ Bahçede jakuzi - sağlıklı yaşam deneyimi ✓ Açık hava saunası ✓ 10-14 kişi kapasiteli ✓ Hemen inceleyin ve bilgi alın!


Wifi
Bahçe
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Whirlpool
Küvet
Evcil hayvanlara izin verilir
Oberbrändi kütük evi, güzel Kuzey Kara Ormanı'nın içinde, köyün kenarında yer alan küçük Oberbrändi mezrasında bulunmaktadır. Oberbrändi, Freudenstadt yakınlarındaki Lossburg'a bağlıdır. Orman sadece birkaç adım uzaklıktadır. Evde sauna (Şubat 2018'den itibaren kullanılabilir), jakuzi ve dinlendirici akşamlar için odun sobası bulunmaktadır. Bu özel inziva yeri, 14 kişiye ve küçük çocuklara kadar konaklama imkanı sunmaktadır.


Wifi
bulaşık makinesi
Baca
Seyahat yatağı / mama sandalyesi
sauna
Barbekülü teras
kurutma makinesi
çamaşır makinesi
Kara Orman'da bekarlığa veda partiniz için muhteşem bir mekan. Harika bekarlığa veda partisi oyunları ve etkinlikleri: ekskavatör diploması, traktör diploması, sezgisel okçuluk veya zipline. Sauna kabini, şömine, mutfak, biftek ızgarası ve tarte flambée fırını gibi harika olanaklar. 60 kişiye kadar kapasiteli büyük bir salon ve 21 kişiye kadar konaklama imkanı. İletişime geçin!.
Bir itirafımız var. Elimizde değil: Altı kişilik Roth ailesi ve "Dream Holiday Homes Black Forest" ekibimiz sürekli yeni fikirlerle dolu. Peki, çok sayıda tatil dairesine sahip olmanın amacı ne? Tam olarak: tüm fikirlerin onlara sığabilmesi için.
Yeni projelerimizden biri, Kara Orman'ın sayısız efsane ve mitine dayalı oyunlar geliştirmektir. Bu oyunlar, hareketli çocuklar, rahatlamaya ihtiyaç duyan yetişkinler ve Belchem, Feldberg, Mummelsee ve Titisee dağlarını, Nagold Barajı'nı ve muhteşem doğal manzaramızın diğer önemli noktalarını seven doğa yürüyüşü meraklıları için harika bir tatil sağlayacaktır.
Farklı grup büyüklüklerinin farklı oyunları daha heyecanlı hale getirdiğini bildiğimiz için, bilgileri üç ayrı sayfada bulacaksınız:
4-8 kişilik tatil evi oyunları
10-14 kişilik tatil evi oyunları
16-20 kişilik tatil evi oyunları
Siz veya çocuklarınızın başka fikirleri var mı? Ya da daha da iyisi, Kara Orman öykülerinin dünyasına dalıp oyun oynadığınız anlara dair fotoğraflarınız? Bunları duymayı çok isteriz!

Merak etmeyin, bu oyundan sonra evin detaylı bir temizliğe ihtiyacı yok. Aksine, yağmurlu günler için veya akşamları evde rahatlamak için ideal, dinlendirici bir masaj oyunu.
Oyuncuların yaşı: 4 – 140
Oyuncu sayısı: 4 – 20
Gerekli: Battaniyeler
Oyun açıklaması: Bir oyuncu Kara Orman kirazlı pastası olarak seçilir. Bu oyuncu bir battaniyenin üzerine yüzüstü (veya daha rahatsa sırtüstü) yatar. Başka bir oyuncu da pastacı olarak seçilir. Şimdi, 4-5 oyuncu daha "pasta"nın etrafında bir daire oluşturacak şekilde oturur veya diz çöker. Pastacının komutuyla herkes, Kara Orman kirazlı pastasının pişirme sürecini anımsatan bir şekilde pastayı masaj yapar. "Hamur" yoğrulur (yoğurma masaj hareketleri), kirazlar her yere yerleştirilir (farklı noktalara hafif basınç), krema nazikçe yayılır (okşama hareketleri), çikolata parçacıkları yağar (parmaklarla vurma) ve -aman Tanrım- kedi kadifemsi patileriyle pastanın üzerinden yürür! (kedi pati hareketleri).
Daha büyük gruplar için, birkaç pasta aynı anda "pişirilir".
Yüksek çam ağaçlarıyla dolu Kara Orman, gizemlerle örtülüdür. Hayaletlerin burada yaşamayı sevmesi şaşırtıcı değil. Neyse ki, bu ürkütücü varlıkları yakalayan cesur hayalet avcıları var!
Oyuncuların yaşı: 5 – 125
Oyuncu sayısı: 4 – 20
Gerekli malzemeler: Çakıl taşları, kaldırım tebeşiri, esnek dallar, muhtemelen biraz bant. Kaldırım tebeşiri, söğüt dalları, oyuncu başına bir çakıl taşı, muhtemelen bant, muhtemelen kum saati/kronometre.
Oyun açıklaması: Tüm oyuncular (tercihen düz) bir taşı Kara Orman hayaletinin ürkütücü yüzüyle boyarlar. Ardından, oyuncular esnek dalları yuvarlak hayalet kovma çemberlerine bükerler ve gerekirse bantla sabitleyebilirler. Uygun dallar yoksa, yaklaşık 30 cm uzunluğunda düz dallar da kullanılabilir. Hayalet taşları daha sonra orman zeminine, kısa aralıklarla yerleştirilir. Her oyuncu bir hayalet kovma çemberi alır ve yaşına ve el becerisine bağlı olarak hayalet taşlarından 50 cm ila 1,5 m uzakta durur. Ve sonra hayalet yakalama başlar! Hayalet avcıları kovma çemberlerini taş hayaletlere doğru fırlatırlar. Bir hayalet taşı bir kovma çemberiyle çevriliyse, hayalet yakalanmış sayılır ve oyundan çıkarılır. Düz çubuklar kullanılıyorsa, bir çubuk hayalete dokunursa hayalet yakalanmış sayılır. Oyun, tüm hayaletler cesur hayalet avcıları tarafından yakalanana kadar devam eder.
Kum saatiyle oynanan daha büyük gruplar (10 veya daha fazla kişi) için varyasyon: Grup iki hayalet avcısı takımına ayrılır. Her kişi bir yerine iki taş boyar ve yere koyar. Önemli: Sadece uyuyan hayaletler yakalanabilir. Peki ne zaman uyurlar? Doğru tahmin ettiniz, kum saati çalışırken! Kum saati bittiğinde, o süre içinde hangi takımın en çok hayalet yakaladığı belirlenir.



Vay canına, cadılar Kandel dağının etrafında süpürgeleriyle uçarken rüzgar nasıl da ıslık çalıyor! Waldkirch'in yerel dağı olan Kandel'in zirvesi 1981'de Walpurgis Gecesi'nde çatladığından beri eski bir efsane yeniden canlandı. Bu efsaneye göre Kandel, Kara Orman'ın Brocken'i (çatlak) ve cadılar her yıl 30 Nisan gecesi etrafında dolaşıyor. Bu yıl, yeni bir kimlik karıştırma büyüsü öğrenmiş gibi görünüyorlar. Hâlâ kimin kim olduğunu bilecek kadar zeki misiniz? O zaman bu oyunu deneyin; bu oyun, Kara Orman'da bir aile tatili için olduğu kadar gruplar veya seminerler için bir ısınma etkinliği olarak da uygundur.
Oyuncuların yaşı: 7 – 127
Oyuncu sayısı:8 – 16
Talimatlar: Tatil evinizdeki kanepelerden birinin etrafına sandalyelerden oluşan bir daire yerleştirin. (İpucu: Tatil dairelerimizde rezervasyonlar için yeterli sandalye bulunmaktadır. Ancak, örneğin bir parti için ek misafirleriniz varsa, lütfen isteyin.) Her zaman oyuncu sayısından bir fazla sandalyeye ihtiyacınız olacak. Tüm oyuncular isimlerini kağıt parçalarına yazıp katlarlar. Önceden seçilmiş bir "Baş Cadı" (veya Baş Büyücü) kağıtları toplar ve herkesin farklı bir ismi olacak şekilde yeniden dağıtır. Baş Cadı oynuyorsa, kağıtlara önceden bakmaz ve rastgele dağıtır.
Şimdi grubu kura çekerek veya sayarak iki takıma ayırın – örneğin, "Hava Cadıları" ve "İksir Uzmanları". Ardından, her sihirli takımdan iki oyuncuyu kanepeye oturtun. Oyunun amacı, cadı kurnazlığınızı kullanarak kanepeyi yalnızca kendi sihirli takımınızla doldurmaktır.
Baş cadı "Abrakadabra, Kurbağabacak ve Mürver, artık kimin kim olduğunu kimse bilmiyor!" diye seslendikten sonra, karışıklık büyüsü etkisini gösterir. Ve işte başlıyor! Boş sandalyenin sağında oturan kişi, adını söyleyerek yeni bir komşu çağırabilir. Kolay, diye mi düşünüyorsunuz? Hehehe – yeni isimleriniz var ve elbette sadece bunlara yanıt veriyorsunuz. Şimdi kimin hangi isme sahip olduğunu hatırlamanız gerekiyor. Kanepe dört sandalye olarak sayılıyor – bu yüzden boş bir koltuk varsa oraya da yerleştirilmeyi isteyebilirsiniz. Oyuncular, bir takım tüm kanepeyi doldurup yüksek sesle cadı kahkahaları atana kadar boş koltuklara çağrılır. Kazanan takım, bir sonraki tur için baş cadı olur, böylece aile tatiliniz sırasında daha fazla karışıklık büyüsü yapmak isterseniz şansınız olur.
Özellikle kurnazca tasarlanmış oyun turlarında, dilek tutan kişi ile yer değiştiren kişinin isim kartlarını birbirleriyle değiştirmesi gibi ek bir zorluk eklenebilir.
Kara Orman'da hiçbir tatil, meşhur Kara Orman kirazlı pastası olmadan tamamlanmış sayılmaz! Kendi yemeğinizi pişirebileceğiniz bir konaklama yerinde kalıyor olsanız bile, pasta yapmanın dışında başka şeylere de zaman ayırabilmeniz için, işte bir gün önceden kolayca hazırlanabilen, basit ve hızlı, ancak aynı derecede lezzetli bir klasik pasta tarifi.
Bir tatil evinde altı kişi için malzemeler
4 çikolatalı muffin veya benzer miktarda çikolatalı kurabiye,
1 kavanoz vişne,
2 x 500 gr krem peynir,
1 organik
2 paket vanilya şekeri,
çikolata parçacıkları, damak
zevkinize göre şeker veya bal.
Çocuk yoksa: 1 küçük bardak kirsch.
hazırlık
Öncelikle, lor peyniri, vanilya şekeri, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karıştırarak bir krema hazırlayın; isteğe göre şeker veya bal ile tatlandırabilirsiniz. Kekleri veya kurabiyeleri ufalayın ve yarısını bir kasenin dibine yayın. Çocuk yoksa, kırıntıları kirş ile tatlandırabilirsiniz. Üzerine süzülmüş vişnelerden bir katman ekleyin. Ardından bir katman krema, bir katman daha kırıntı, daha fazla vişne ve daha fazla krema ekleyin. Son olarak, her tarafını bolca çikolata parçacıklarıyla serpiştirin ve birkaç vişne ile süsleyin.
Sahte Karaorman kirazlı pastası, buzdolabında birkaç saat soğuduktan sonra en lezzetli halini alır.


Bu salyangozlar adeta sihirle, anında yapılıyor. Yağmurlu günlerde evde, başarılı bir aile tatiline katkıda bulunacak eğlenceli bir "yemek pişirme etkinliği" de olabilirler. Çocuklar, artan hamurdan salyangoz başları ve antenleri yaparak yardımcı olabilirler. Bu milföy hamurundan yapılan salyangozlar, yabani otlar için yapılan bir yürüyüşten sonra da enfes bir ikramdır. Kara Orman, çayırdan taze yabani otlar açısından zengindir. Örneğin, kuzukulağı peynir ezmesine lezzet katarken, karahindiba ve yabani ıspanakla yapılan bir yabani ot salatası tabağınızı adeta bir salyangoz tarlasına dönüştürür.
Bir tatil evinde sekiz kişi için malzemeler
1 yumurta,
2 rulo milföy hamuru,
1 yemek kaşığı bal (tercihen Kara Orman balı veya köknar balı)
, tuz, karabiber, kekik,
iki avuç ceviz
, 1 limon,
2 paket krem peynir,
1 küçük parça Parmesan peyniri
hazırlık
Fırını 180°C'ye (fanlı, normal 200°C) önceden ısıtın. Krem peyniri, tuz, karabiber, bal, kekik ve limon kabuğunu karıştırın. Parmesan peynirini rendeleyin ve yarısını karışıma ekleyin. Cevizleri doğrayın ve karışıma ekleyin. Milföy hamurunu açın, krem peynir karışımını üzerine yayın ve tekrar rulo yapın. Ruloyu yaklaşık 3 cm genişliğinde parçalara kesin ve spiral tarafı yukarı gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Yumurtayı çırpın, hamur işlerinin üzerine sürün ve kalan Parmesan peyniriyle serpiştirin.
180 derecede yaklaşık 15-20 dakika fırında pişirin.
Yabani ot toplayıcıları için alternatif: Eğer yabani ot toplama yürüyüşünüz sırasında (örneğin Kinzig Vadisi'nde) kuzukulağı bulduysanız, kremaya birkaç ince kıyılmış yaprak ekleyebilirsiniz.
Heiko Roth
Schillerstraße 62
72275 Alpirosbach
Telefon: +49 7444 4130
E-posta: anfrage@schwarzwald-ferienhaus.net