Bu tatil evleri/daireler 16, 17 hatta 20 kişilik gruplar için uygundur

Efsaneye göre, Değirmen Hansel, Kara Orman'ın iyiliksever bir ruhudur ve Rötenbach'taki gümüş değirmencisinin değirmeninde ikamet eder. Höllentalbahn demiryolu hattı (Freiburg–Titisee–Donaueschingen) Rötenbach'tan geçer. Orada, Değirmen Hansel ve küçük yardımcıları – Hanselchenler – geceleri tahıl öğüterek refah getirdikleri söylenir. Fırtınalı gecelerde, küçük çan sık sık kendiliğinden çalardı ve bu da insanların gümüş değirmencisinin zenginliğinin bu çanla bağlantılı olduğuna inanmalarına yol açardı. Doğal olarak, onu gümüş değirmeninden çalmak istediler. Ama Değirmen Hansel onu sıkı bir şekilde koruyor. Onu alt edip çanı ondan alabilir misiniz?

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı: 7 – 20

Gerekli malzeme: Küçük bir zil veya küçük, simli bir obje.

Talimatlar: Bir oyuncu rastgele değirmenci olarak seçilir. Değirmenci, bir çayırın/büyük bir odanın ortasında bacaklarını genişçe açarak durur ve gümüş çanı bacaklarının arasına yerleştirir. Değirmenci kollarını değirmen yelkenleri gibi her yöne hareket ettirir. Diğer oyuncular bir daire şeklinde dururlar. Bir işaret üzerine herkes çanı çalmaya çalışır. Ama dikkat! Değirmencinin kollarıyla dokunduğu kişi un çuvalı olur ve oyundan çıkar. Yine de çanı ele geçirmek için bir yol bulabilir misiniz?

Deniz seviyesinden 1414 metre yüksekliğe ulaşan ağaçsız Belchen Dağı'nın zirvesini her zaman birçok efsane çevrelemiştir. Kelt dilinde "Belchen", "Parlak Olan" anlamına gelir. Efsaneye göre, Keltler Münstertal, Schönenberg ve Kleines Wiesental köylerinin birleştiği bu dağı astronomik bir merkez olarak kullanmışlardır. Bizim cücemiz Dierle, eski zamanlarda orada dost canlısı bir ejderhanın yaşadığına inanıyor. Can sıkıntısından ve başka ejderhaların yokluğundan, sık sık kendi kuyruğunu avlamaya çalışırmış. Siz de yapabilir misiniz?

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı: 10 – 30

Talimatlar: Tüm oyuncular birbiri ardına sıraya girer ve her biri önündeki oyuncuyu belinden tutar. Sondaki oyuncu, ejderhanın kuyruğunu temsil etmek üzere cebine renkli bir bez koyar. Ejderhanın başı bu bezi yakalamaya çalışır. Ama dikkat! Kuyruk kaçmaya çalışır. Ve elbette, tüm oyuncular bezden sürekli olarak tutmalıdır. Ejderhanın kuyruğu yakalandığında, sıranın arkasındaki, ejderhanın başına yakın olan oyuncu kuyruğu kendi cebine koyar.

Kara Orman zihniyeti hakkında biraz bilgi edinmek ister misiniz? O zaman bu oyun grup tatiliniz için mükemmel! Kara Orman'da birçok kelime dostane bir "-le" ile bitmekle kalmaz, aynı zamanda "şbara" (kaydetmek) yapmayı da severiz. Ne? Her türlü şey! Hatta tatil yerinizde başka seçenekler de olduğu için ihtiyacınız olmayan bir bacağı bile kurtarabilirsiniz. "Tatil evindeki aileler" temasına mükemmel şekilde uyan bu eğlenceli ısınma oyunu, hız, el becerisi ve en iyi pozisyonu bulmakla ilgili.

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı:10 – 30

Gerekli malzemeler: Kağıt, kalemler

Talimatlar: 20 adet kağıt parçasına "aile adı" yazılır; bunlardan 5'inde "Häberle, Schwägerle, Däberle, Räderle" gibi isimler bulunur. İsimlerin birbirine oldukça benzer olması faydalıdır. Her aile, farklı yaşlarda 5 kişiden oluşur (örneğin, en küçük kız, ortanca oğul, en büyük kız, anne ve baba). Her oyuncu gizlice bir kağıt parçası çeker. Bir işaret üzerine, aileler birbirlerini bulmalı, yaş sırasına göre dizilmeli ve mümkün olduğunca az bacakları yere değecek şekilde birbirlerini desteklemelidir. En hızlı aile 5 puan, ikinci 4, üçüncü 3 ve bu şekilde devam eder. Kurtarılan her bacak için ekstra bir puan verilir. En çok puanı alan aile kazanır.

Enzklösterle, Kara Orman'ın yaban mersini köyüdür; yaban mersini festivali, yaban mersini evi ve sayısız yaban mersini tarifiyle ünlüdür. Küçük Dierle'miz de büyük bir yaban mersini hayranıdır ve tatlı yaban mersinlerinin arasında "Zwugln" (küçükler) ile düzenli olarak buluştuğunda ısrar eder. Kara Orman lehçemizde "Zwugl", elbette "Kapp"a (şapka) da ihtiyacı olan bir cücedir. Başarılı bir aile tatili için, yağmurlu bir günde çocuklarla birlikte pişirilebilecek basit ve lezzetli bir Enzklösterle tatlısı tarifi idealdir.

16 kişilik malzemeler

4 rulo milföy hamuru,
2 paket badem ezmesi,
1 kavanoz yaban mersini reçeli,
1 yumurta,
pudra şekeri,
bir paket vanilyalı
süslemek için taze yaban mersini

hazırlık

Her çocuk bir kağıda yaklaşık 10 cm çapında bir cüce şapkası çizer. Bu şapka kesilir, açılmış milföy hamurunun üzerine yerleştirilir ve kenarları bıçakla iki kez kesilir. Yetişkinler bu adımda küçük çocuklara yardımcı olabilir. Daha sonra hamurun bir yarısına küçük bir parça badem ezmesi ve bir miktar yaban mersini reçeli konulur. Cüce şapkasının ikinci yarısı üstüne yerleştirilir ve kenarları sıkıca bastırılır. Her çocuk daha sonra "cüce şapkasını" artan hamur parçalarıyla dilediği gibi süsleyebilir. Not: Çok fazla iç malzeme kullanmamak faydalı olur! İç malzemeli hamur işlerinin üzerine çırpılmış yumurta sürün ve 200 derece Celsius'ta (390 derece Fahrenheit) konveksiyonlu fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Üzerine pudra şekeri serpin, bir top vanilyalı dondurma ve birkaç taze yaban mersini ekleyin, Zwugl ve Riesen'i mutlu edin!

Ejderha Avcısı Tenceresi, bolonez soslu spagettiye benziyor, art leftover makarnaları değerlendirmek için mükemmel, her yaştan ejderhanın hoşuna gidiyor ve önceden hazırlanabiliyor. Büyük bir grubun tatil evinde doyup harika vakit geçirmesi için ideal bir tarif. Ayrıca, özellikle bir iki soğuk içecekle birlikte, bekarlığa veda partisi için de harika bir temel oluşturuyor.

18 kişilik malzemeler

1500 gr kıyma,
5 yemek kaşığı sıvı yağ,
4 soğan,
6 kutu soyulmuş domates,
4 diş
sarımsak, 3 doğranmış dolmalık biber
, 5 doğranmış havuç,
2 paket makarna,
40 dilimlenmiş mantar,
2,5 litre su,
1 su bardağı krema,
2 su bardağı ekşi krema
tuz ve karabiber,
4 sebze bulyon küpü
, biraz fesleğen

hazırlık

Kıymayı tuzlayın ve yağda ufalanıncaya kadar kavurun. Güzel bir renk alınca doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin. Sebzeleri, mantarları, domatesleri, sebze suyunu ve 3 litre suyu ekleyin. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada, suyu kaynatın, tuzlayın ve makarnaları al dente olana kadar pişirin. Krema ve kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve pişmiş makarnayı yavaşça karıştırın. Servis etmeden önce taze fesleğen serpin veya çorbayı doğrudan masaya koyun.

Vejetaryen ejderhaları mutlu etmenin bir alternatifi de, kıyma yerine biraz domates salçasıyla kahverengi mantarları kızartmak ve bir kutu mısır eklemektir.

Kuzey Kara Orman'daki Alpirsbach, mükemmel birasıyla ünlüdür. Bu yüzden, elbette bir bira tarifi olmazsa olmaz! İdeal olarak, yerel ormandan yaban domuzu içeren bir tarif. Tabii ki, yemek yaparken bir bira tadımı yapmak da fena olmaz! Bu tarif, Alpirsbach'taki iki tatil evimiz olan Dieboldsberg ve Frohnwald'ı büyük bir grupla kiralıyorsanız mükemmeldir. Ama aynı zamanda Feldberg'deki en büyük evimizde birçok aç karnı da doyurur! Kayak tatili sırasında ısınmak için harika bir yol ve uzun bir yürüyüşten sonra lezzetli bir öneri.

20 kişilik malzemeler

2500 gr yaban domuzu gulaşı (alternatif olarak domuz gulaşı)
3 şişe Alpirsbacher birası
5 soğan
havuç
4 diş
sarımsak 2,5 litre sebze suyu
8 yemek kaşığı sade yağ
4 çay kaşığı tatlı hardal
5 yemek kaşığı domates salçası
6 yemek kaşığı kızılcık
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
4 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tozu
1,5 kutu ekşi krema

hazırlık

Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsağı ince ince dilimleyin. Havuçları ince rendede rendeleyin. Eritilmiş tereyağını ısıtın ve gulaşı biraz tuzla güzel bir kahverengi renk alana ve sıvı buharlaşana kadar kavurun. Ardından soğan, sarımsak, domates salçası, tatlı hardal ve havuçları ekleyin ve kısa süre daha soteleyin. Dikkatli olun: domates salçası kolayca yanar, bu nedenle bu aşamada tencereyi yakından takip edin. Kırmızı biberi ekleyin ve hemen ardından birayı dökün. Sıvıyı yaklaşık yarıya kadar azaltın. Ardından sebze suyunu ve kızılcıkları ekleyin. Kapağını kapatın ve 1,5 saat kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan hemen önce ekşi kremayı karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Bunun yanına ne yakışır? Tabii ki Spätzle! Oturma odasındaki şömineyi yakın, bir bira açın ve gerçek Kara Orman dağ evi tatili havası anında sizi sarsın!

Taş ocağında bu kadar geç saatte kim kazı yapıyor? Bodo'yu ve kepçesini hatırlayan var mı? Yoksa endişelenmeyin! Adı Bodo olmasa bile, erkekler genellikle etkileyici makinelerle bolca toprak atmaktan hoşlanırlar. "JGA Schwarzwald" (Kara Orman Bekarlığa Veda Partisi) ekibi bunu fark etti ve -elbette- kendileri de başarıyla test etti, bu yüzden damat adayına gerçek bir kepçe diploması alabilirsiniz. Etkinlik için tatil evinizin bahçesini kazmayacak olsalar da, söz veriyoruz: etkileyici bir şekilde atılacak bolca toprak var. En iyi yanı ise: her şey sadece bekarlığa veda partisi için. Kepçede olanlar kepçede kalır!

Ekskavatör operatörlüğü diplomasını doğrudan buradan rezerve edebilirsiniz:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/