Kara Orman jambonunun eşsiz kokusunu biliyor musunuz? Ondan yayılan sarhoş edici aroma mı? Ev yapımı lezzet çok lezzetli koktuğu için ağzınız sulanmaya başladığında nasıl bir şey olduğunu biliyor musunuz? Bu duygu neredeyse tarif edilemez. Bu Kara Orman için tipik bir duygudur, çünkü Kara Orman'ın bir parçasıdır, geleneğinin bir parçasıdır. Schwarzwald Metzgerei ile olan işbirliğimiz sayesinde Kara Orman'daki her rüya gibi tatil evinde bunu kendiniz deneyimleyebilirsiniz .

Her evde Kara Orman jambonu ve bir çift Landjäger . Kara Orman'daki harika zamanı, kusursuz aromayı ve eşsiz tadı bir kez daha hatırlayabilmeniz için istediğiniz zaman evinize getirebileceğiniz lezzetli bir karşılama. Kasabın amiral gemisi ürünü, klasik yöntemle ve kendi tarifimizle hazırlanan Kara Orman jambonudur. Elle kesilir, kurutulur ve baharatlanır. Gerçek Kara Orman köknar ve ladin ağacıyla tütsüleniyor. Bu Kara Orman dumanı aynı zamanda Landjäger ve Kirschwasser salamına da eşsiz lezzetini verir. Çocuklarımız Kara Orman jambonuna özellikle bayılıyor ve biz yetişkinler de özellikle kirsch salamından keyif alıyoruz.

Neredeyse tüm ürünler Schwarzwald Metzgerei'nin evi olan Offenburg'da üretiliyor. Şehrin ortasındaki yerel kasap dükkanının üretemeyeceği kadar küçük olan birkaç ürün, yakın bölgedeki güvenilir ortaklardan temin ediliyor. Tüm malların kalitesi düzenli olarak kontrol edilir.

Kara Orman Metzgerei, kadınlar tarafından yönetilen küçük, geleneksel bir aile işletmesidir et ve sucuk ürünleri üretiliyor . Şirket, mağazanın yanı sıra internet sayesinde ürünlerini Avrupa çapında da satıyor. Çevrimiçi mağaza, kısa teslimat süreleri ve şikayetlere ve iadelere yönelik uzlaşmacı bir yaklaşımla karakterize edilir. Müşteriler çok çeşitli ülkelerden geliyor. Mallorca'daki alıcılar, Kuzey Almanya veya diğer Avrupa ülkelerindeki müşteriler gibi, Kara Orman'ın tipik kokusunu ve tadını arzuluyor. Müşteriler için Schwarzwald Metzgerei ürünleri bir ev parçası, bir tatil hatırası veya uygun bir hediyedir. Paketlerden yayılan baharatlı et kokusundan postane çalışanlarının bile ağızları sulanıyor. Kara Orman spesiyalitelerinin tipik, şaşmaz kokusu gibisi yoktur - onlarınki dışında

Beğendin mi? Ardından özel kupon kodumuzu kullanın: Schwarzwaldmetzgerei mağazasındaki ilk satın alma işleminizde minimum 30 € tutarındaki satın alma işleminde %10 için

İpucu: Bir çırpma teli kullanın! Soğanı ve üç farklı renkteki biberi temizleyip çok ince doğrayın. Tereyi hasat edin, frenk soğanını küçük rulolar halinde kesin ve salata sosuna karıştırın. Şimdi salata sosunu jambon dilimlerinin üzerine yayın. Taze baget ile servis yapın. Afiyet olsun!

4 kişilik malzemeler:

• 1 orta boy soğan
• 6 yumurta
• 15 gr tereyağı
• 2 dilim Kara Orman pastırması, doğranmış

Hazırlık:

Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Pastırmayı küpler halinde kesin.

Tavayı ısıtın ve içindeki tereyağını eritin.

Soğanı ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak soteleyin. Yumurtaları kırın ve bir kase veya tencerede karıştırın. Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca pastırma küplerini ekleyin ve orta ateşte kısa süre kızartın.

Yumurta karışımını tavaya dökün ve istenilen kıvama gelinceye kadar yavaşça karıştırın. Afiyet olsun!

Aşağıdaki tatil evlerinde "Trsucherle" Landjäger ve Kara Orman jambonu alacaksınız:

• Kara Orman Evi Enzklösterle
• Lüks Dağ Evi Salzenweiler
• Tatil evi Kara Orman gözlerden uzak konum
• Bir anıtta tatil
• Sağlıklı yaşam tatil evi Fronwald
• Kır evi Seewald