Bu tatil evleri/daireler 10, 11, 12, 13 hatta 14 kişilik gruplar için uygundur

Kara Orman jambonu sadece Almanya'da değil, tüm dünyada ünlüdür. Bu yüzden buradaki tatilciler bile iyi bir jambon arayışındadır. Peki tehlikeli jambon avcısı tatiliniz boyunca yeterince domuzcuk yakalayabilecek mi? Yoksa domuzcuklar ciddi anlamda iyi bir takım çalışmasıyla onu alt edebilecekler mi? Çocuklarla yapılan tatiller için, küçüklerin gerçekten özgürce eğlenebileceği aktif bir oyun.

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı: 6 – 20

Gerekli malzemeler: Zemin işaretlemek için yapışkan bant veya tebeşir.

Oyun açıklaması: Oyunun başında, bahçeli bir tatil evinin oyun alanının bir bölümü "hastane" olarak işaretlenir (örneğin, tatil evinin terası). Bir oyuncu rastgele "domuzcuk yakalayıcı" olarak seçilir. Diğerleri ise domuzcuklar gibi etrafta koşuşturur ve yüksek sesle homurdanırlar. Domuzcuk yakalayıcı, domuzcuğu üst kollarından, uyluklarından veya karnından dürterek yakalar. Bunu yaparken "Domuzcuk odası!" diye bağırırlar. O andan itibaren zavallı domuzcuk artık hareket edemez. Ama kurtarılabilir! Diğer iki domuzcuk onu domuz hastanesine götürebilir. Bunu yapmak için domuzcuğu ortaya alıp hastaneye taşırlar. Daha büyük domuzcuklar için, iki taraftan kollarını birbirine bağlamak yeterlidir. Kara Orman Domuzcuk Yakalayıcıları'nın şeref kurallarına göre, ambulansla taşınan bir domuzcuğa dürtmek yasaktır. Kurtarıcılar domuzcuğu başarıyla hastaneye götürdükten sonra, domuzcuk tekrar sağlıklı olur ve tekrar etrafta koşabilir. Oyun, tüm domuz yavruları yakalanana veya jambon yakalayıcısı pes edene kadar devam eder.

Efsaneye göre, bir zamanlar genç bir çoban Mummelsee'den gelen güzel bir hayalet kadına aşık olmuş. Kadın, karanlık suların dinginliğini bozmamak için onu asla göle kadar takip etmemesi için yalvarmış. Çoban, özlemine yenik düşerek bir kez onu takip ettiğinde, göl kan kırmızısına dönmüş. Derinliklerinden derin bir inilti yükselmiş. Genç çoban korku içinde eve koşmuş, orada bir iniltiyle yere yığılıp ölmüş. Grup oyunlarımızda hayalet kadın bir erkek de olabilir. Ancak ürkütücü varlık maskesi düşene kadar ölümcül oyunlar devam eder. Bu oyun, tatil evinde yağmurlu günler için de uygundur.

Oyuncuların yaşı: 7 – 127

Oyuncu sayısı: 6 – 20

Talimatlar: Oyun başlamadan önce, bir oyuncu dedektif olarak seçilir ve Mummelsee hayaletini ortaya çıkarmak için komut verir. Dedektif öldürülemez. Diğer tüm oyuncular aşık çobanlardır. Oyunun başında, oyuncu sayısı kadar kağıt parçası hazırlanır. Her kağıt parçasında bir hayalet resmi bulunur. Her oyuncu bir kağıt parçası çeker. Şimdi tüm oyuncular odanın içinde (örneğin, gruplar için bir tatil evinin geniş oturma odalarından birinde) dolaşarak, efsanedeki genç çobanın yaptığı gibi, aşktan iç çekerek veya flüt gibi sesler çıkararak hareket ederler. Hayalet, kurbanını ince bir göz kırpmasıyla öldürür. Kurban, yüksek sesli inlemeler ve feryatlarla görünür bir şekilde ölür. Dedektif, hayatta kalan tüm oyunculardan bir daire oluşturmalarını ve her birinden katil hayaletin kim olduğuna dair şüphelerini dile getirmelerini ister. Dedektif de aynısını yapar. Ardından dedektif "Katil hayaleti ortaya çıkarın!" sinyalini verir. Herkes hayalet olduğuna inandığı kişiyi işaret eder. Eğer o kişi en çok oyu alırsa, hayaleti ortaya çıkarılır. Eğer olmazsa, oyuncuların odada dolaştığı ve hayaletin yeni bir kurban seçebileceği başka bir tur daha oynanır. Ardından, oyunculara hayaleti ortaya çıkarma şansı veren bir tahmin turu daha yapılır. Sonunda sadece 3 oyuncu kalırsa, hayalet kazanır. Uyarı: Elbette, dedektif aynı zamanda katil hayalet de olabilir!

Kara Orman, vahşi yaşam açısından zengindir. Çoğu insan geyiklerin böğürmesini bilirken, az kişi karacaların çiftleşme mevsiminde dişileri çekmek için köpekler gibi havladığını bilir. Bu oyun, yorgun çocukları yürümeye teşvik etmenin ve onlara orman hakkında ilginç bilgiler öğretmenin harika bir yoludur. Ve söz veriyoruz ki, çocuklarınız akşamları yorgunluktan bitkin bir halde çocuk dostu aile konaklama birimlerimizin rahat yataklarına düşecekler.

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı:7 – 20

Gerekli: 2. varyant için bir göz bağı

Talimatlar: Bir çocuk/oyuncu dişi geyik olarak seçilir. Bu çocuk gözlerini kapatır ve 50'ye kadar sayar. Bu sırada diğer oyuncular ormanda erkek geyikler olarak yürüyüş yolunun ilerisinde saklanırlar. Dişi geyik erkek geyikleri bulmalı ve yakalamalıdır. Varlıklarını kısa ve tekrarlanan bir havlama sesiyle duyurmalıdırlar. Tüm erkek geyikler yakalandıktan sonra yeni bir dişi geyik seçilir. Tatil yerinizde bu orman oyunundan önceki akşam çocukları meşgul etmek isterseniz, küçük dallar, tel ve bir saç bandı kullanarak boynuz yapabilirler.

Ormanlık bir alanda oynanabilecek varyasyon: Oyuncular ormanlık bir alanda veya çayırda daire şeklinde dururlar. Bir oyuncu "erkek geyik", diğeri "dişi geyik" olarak seçilir. İkisinin de gözleri bağlanır. Diğer oyuncular dişi geyiği ve erkeği mümkün olduğunca birbirinden uzaklaştırırlar. Dişi geyik 1-3 kez döndürülür ve erkeği bulma görevi verilir. Erkek geyik ise dişi geyik tarafından yakalanmaktan kaçınmaya çalışır. Ancak, birkaç kez havlayarak dikkat çekmelidir. Dişi geyik erkeğini bulduktan sonra yeni bir çift seçilir.

Jambon ve erişte birçok çocuğun en sevdiği yemeklerden biridir. Bu yüzden bu fırın makarnası, Kara Orman'daki aile tatillerinde genellikle olmazsa olmazlardandır. Ayrıca ince doğranmış, kavrulmuş fındık ve pazı veya ıspanakla vejetaryen bir seçenek olarak da lezzetlidir.

10 kişilik malzemeler

1250 gr spiral makarna,
3 küçük kırmızı soğan (veya 2 büyük),
1 demet maydanoz,
1 demet frenk soğanı,
2 diş sarımsak,
5 yemek kaşığı krema veya ekşi krema,
500 gr küp doğranmış Kara Orman jambonu,
5 avuç rendelenmiş Kara Orman dağ peyniri (veya Parmesan),
7 yumurta,
200 ml süt
, tuz ve karabiber
, kızartmak için tereyağı veya sıvı yağ.

hazırlık

Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın. Makarnayı pişirin ve süzün. Sarımsak dişlerini ince ince doğrayın veya sarımsak presinden geçirin. Otları da doğrayın – maydanoz sapları özellikle faydalı besinler açısından zengindir! Bir tavada eritilmiş tereyağı veya sıvı yağı ısıtın. Jambon ve soğanları ekleyin ve jambon çıtırlaşana ve soğanlar hafifçe kızarana kadar kısık ateşte kızartın. Makarnayı 1-2 fırın kabına (boyutuna bağlı olarak) aktarın ve otların ¾'ü ve jambon-soğan karışımıyla karıştırın. Krema, süt, peynirin yarısı ve çırpılmış yumurtaları birleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan peyniri serpin.

180 derece Celsius'ta yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Üzerine taze otlar serperek servis edin.

Bu alkolsüz içecek, Kasım ayında veya Yeni Yıl tatili için bir tatil evi kiraladıysanız ısınmak için harika bir yol. Ya da Kara Orman'daki kayak tatiliniz sırasında tekrar ısınmak istiyorsanız da ideal. Ormanda uzun bir yürüyüşten sonra şöminede ateş yakın, rahatlayın ve içten dışa ısınmanıza izin verin! Şaraplı bir versiyonunu yapmak isterseniz, meyve çayını kırmızı şarapla değiştirin ve damak tadınıza göre tatlandırın.

İçindekiler

1 litre üzüm suyu,
1 litre elma suyu,
1 litre kırmızı meyve
, bir adet organik portakalın suyu ve kabuğu,
2 dilimlenmiş organik portakal,
bir adet organik limonun suyu ve kabuğu
, 1 tarçın çubuğu,
4 karanfil.

hazırlık

Tüm malzemeleri karıştırın ve bir tencerede 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bardaklara dökün ve yarım portakal dilimiyle süsleyin.

Bölgesel Alman mutfağına özel bir düşkünlüğümüz var. Bu yüzden, evinizin tadını deneyimlemenizi sağlayacak grup tarifleri geliştirdik. Flammkuchen (Alsas yassı ekmeği), bölge genelinde sevilen lezzetli ve hızlı bir yemektir. Bizim Flammkuchen'imiz, sonbahara uygun vejetaryen bir versiyondur ve Kara Orman jambonumuzu sevenler de birkaç dilimle lezzetini artırabilirler. Flammkuchen'in mis gibi kokusu Rottweil'deki tarihi binaya yayıldığında, tüm grup anında bir araya gelecek. Söz veriyoruz!

14 kişilik malzemeler

4 paket tarte flambée hamuru,
1 kg ekşi krema
, 500 gr Kara Orman dağ peyniri veya Raclette peyniri,
5 kırmızı soğan,
1 kg üzüm
, yarım demet mercanköşk ve kekik (mümkünse taze)
, orman
balı, 1 organik limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu,
tuz ve karabiber,
ceviz

hazırlık

Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 225 derece, aksi takdirde 225 derece) önceden ısıtın ve iki fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın.

Ekşi kremayı tuz ve karabiberle, 2 yemek kaşığı orman balı, otların yarısı ve 1 limonun suyu ve kabuğuyla karıştırın. Soğanları ince ince dilimleyin ve bir tavada az miktarda tereyağı ve tuzla şeffaf hale gelene kadar soteleyin. Üzümleri yıkayıp ikiye bölün. Peyniri rendeleyin. Tarte flambée hamurunu açın, üzerine ekşi krema karışımını yayın ve soğan ve üzümleri üzerine dağıtın. Peynir serpin ve fırında 12-15 dakika pişirin. Cevizleri doğrayın ve bir tavada kavurun. Servis etmeden önce, tarte flambée'nin üzerine kalan otları ve kavrulmuş cevizleri serpin.

Yanında salata ve bir kadeh şarapla keyfini çıkarın.