Estas casas de férias são adequadas para grupos de 10, 11, 12, 13 ou até 14 pessoas

O presunto da Floresta Negra é famoso não só na Alemanha, mas em todo o mundo. É por isso que procuramos sempre um bom presunto, mesmo em casas de férias. Mas será que o perigoso caçador de presunto conseguirá pegar porquinhos suficientes nas suas férias? Ou eles vão enganá-lo trabalhando tão bem juntos? Um jogo ativo para férias com crianças onde os mais pequenos podem desabafar.

Idade dos jogadores: 5 – 125

Número de jogadores: 6 – 20

Obrigatório: Fita adesiva ou giz para marcar o chão

Descrição do jogo: No início, uma área do local do jogo na casa de férias com jardim está marcada como “hospital”. (Por exemplo, o terraço da casa de férias) Um jogador é sorteado como o apanhador de presunto. Todos os outros correm como porcos grunhindo alto. O apanhador de presunto pega um porquinho cutucando-o na parte superior dos braços, nas coxas ou na barriga. Ele grita bem alto “Schinkenstube”. A partir desse momento o pobre porquinho não consegue mais se mover. Mas pode ser salvo! Dois outros porcos podem levá-lo para o hospital de porcos. Para isso, pegam o porquinho do meio e levam para o hospital. Para porcos maiores, também é suficiente enganchar à esquerda e à direita. De acordo com o código de honra dos caçadores de presunto da Floresta Negra, um transporte de ambulância não pode ser interceptado. Se a equipe de resgate conseguir levar o porquinho ao hospital, ele ficará saudável novamente e poderá correr novamente. O jogo continua até que todos os porcos sejam capturados ou o apanhador de presunto desista.

Certa vez, como diz a lenda, um jovem pastor se apaixonou por uma bela mulher fantasma de Mummelsee. Ela pediu-lhe que nunca a seguisse até o lago para não perturbar o silêncio das águas escuras. Quando ele finalmente fez isso por puro desejo, o lago ficou vermelho como sangue. Um gemido profundo veio de suas profundezas. O jovem pastor correu para casa assustado, onde desmaiou gemendo e morreu. Nos nossos jogos para grupos, a mulher fantasma também pode ser um homem. Mas a atividade mortal continua até que a criatura sinistra seja desmascarada. Este jogo também é adequado para dias chuvosos no apartamento de férias.

Idade dos jogadores: 7 – 127

Número de jogadores: 6 – 20

Como jogar: Antes do jogo, um jogador é escolhido como detetive e dá a ordem de desmascarar o fantasma de Mummelsee. O detetive não pode ser morto. Todos os outros são pastores e pastoras apaixonados. No início do jogo, são sorteados tantos pedaços de papel quantos jogadores. Um fantasma é desenhado em um pedaço de papel. Cada jogador desenha um pedaço de papel. Agora todos os jogadores movem-se pela sala apaixonados, suspirando ou assobiando, como fazia o jovem pastor na lenda (por exemplo, uma das espaçosas salas de estar da casa de férias para grupos). A mulher/homem fantasma mata sua vítima com uma piscadela discreta. A vítima morre visivelmente com grandes gemidos e gemidos. O detetive pede a todos que ainda estão vivos que formem um círculo e pede que todos expressem suas suspeitas sobre quem é o fantasma assassino. Ele mesmo faz isso também. Então o detetive dá o sinal “Desmascare o fantasma assassino”. Todos apontam para a pessoa que acham que é o fantasma. Se obtiver mais votos, será considerado desmascarado. Caso contrário, há outra rodada em que os demais jogadores se movimentam pela sala e o fantasma pode procurar uma nova vítima. Depois há uma nova rodada de suspeitas com a possibilidade de desmascarar o fantasma. Se restarem apenas 3 jogadores no final, o fantasma venceu. Atenção: Claro que o detetive também pode ser o assassino!

A Floresta Negra é rica em caça. Embora a maioria das pessoas esteja familiarizada com o som dos berros dos cervos, poucos sabem que os cervos latem como cães durante o cio para atrair a atenção dos cervos. Este jogo é ideal para incentivar as crianças que estão cansadas de caminhar a continuar caminhando e ao mesmo tempo aprender conhecimentos interessantes sobre a floresta. E prometemos que os seus filhos cairão cansados ​​nas camas confortáveis ​​do nosso alojamento familiar adequado para crianças à noite.

Idade dos jogadores: 5 – 125

Número de jogadores:7 – 20

Obrigatório: uma venda para a variante 2

Como jogar: Uma criança/colega é escolhida como cervo. Ele fecha os olhos e conta até 50. Durante esse tempo, os outros jogadores se escondem mais à frente na trilha como corças na floresta. A corça tem que encontrar o dinheiro e derrubá-lo. Estes devem tornar-se perceptíveis através de latidos curtos e repetidos. Depois que todo o dinheiro for capturado, uma nova corça é escolhida. Se quiser manter as crianças ocupadas no alojamento de férias na véspera desta brincadeira da floresta, elas podem fazer chifres com pequenos galhos, arame e uma faixa para a cabeça.

Variação para uma clareira na floresta: Os jogadores formam um círculo em uma clareira na floresta ou prado. Um jogador é escolhido como “roebuck” e outro como “roebuck”. Agora ambos estão com os olhos vendados. A corça e o corço são posicionados o mais longe possível um do outro dos outros jogadores. A corça é então girada em torno de seu próprio eixo 1 a 3 vezes e recebe a tarefa de encontrar o corço. Ele, por sua vez, tenta não ser pego pela corça. No entanto, ele sempre tem que chamar a atenção latindo repetidamente. Assim que a corça encontrar seu veado, um novo par é escolhido.

Para muitas crianças, o macarrão com presunto está no topo da lista de favoritos. É por isso que esse macarrão assado costuma ser uma “aposta segura” para férias em família na Floresta Negra. Também fica delicioso na versão vegetariana com avelãs picadas e torradas e acelga ou folhas de espinafre.

Ingredientes para 10 pessoas

1250 g de macarrão spirelli
3 cebolas roxas pequenas (ou 2 grandes)
1 ramo de salsa
1 ramo de cebolinha
2 dentes de
5 colheres de sopa de crème fraiche ou creme de leite
500 g de presunto Floresta Negra em cubos
5 punhados de queijo de montanha Floresta Negra ralado (ou parmesão )
7 ovos
200 ml de leite
Sal e pimenta
Manteiga clarificada ou óleo para fritar

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Cozinhe o macarrão croissant e escorra-o. Em seguida, pique finamente os dentes de alho ou passe-os numa prensa. Pique também as ervas - aliás, os estilos de salsa contêm muitos ingredientes bons! Aqueça manteiga clarificada ou óleo na panela. Adicione o presunto e a cebola e frite em fogo baixo até que o presunto fique crocante e a cebola bem frita. Coloque a massa em 1-2 assadeiras (dependendo do tamanho) e misture com ¾ das ervas e a mistura de presunto e cebola. Misture o creme fraiche, o leite, metade do queijo e os ovos batidos, tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a segunda metade do queijo.

Asse por cerca de 35-40 minutos a 180 graus. Sirva polvilhado com ervas frescas.

Este ponche sem álcool é um excelente aquecedor de almas se você reservou uma casa de férias em novembro ou na véspera de Ano Novo. Ou mesmo se quiser se aquecer novamente nas suas férias de esqui na Floresta Negra. Depois de uma longa caminhada na floresta, acenda o fogo da lareira, agasalhe-se e deixe-se brilhar por dentro e por fora! Caso queira fazer uma segunda versão com vinho, basta substituir o chá de frutas por vinho tinto e adoçar a gosto.

Ingredientes

1 litro de suco de uva
1 litro de suco de maçã
1 litro de chá de frutas vermelhas
Suco e casca de uma laranja orgânica
2 laranjas orgânicas fatiadas
Suco e casca de um limão orgânico
1 pau de canela
4 cravos

preparação

Misture todos os ingredientes e cozinhe em uma panela por 10 minutos. Despeje em xícaras e decore com meia rodela de laranja.

Gostamos particularmente da cozinha regional da Alemanha. Por isso desenvolvemos também receitas para grupos onde poderá saborear o “S'Schdiggle dahoim”. A tarte flambée é um prato delicioso e rápido, muito apreciado em toda a região. A nossa tarte flambée é uma variante vegetariana outonal, à qual os fãs do nosso presunto Floresta Negra também podem adicionar algumas fatias. Quando o cheiro de tarte flambée se espalha pela casa tombada em Rottweil, toda a multidão rapidamente se reúne. Prometido!

Ingredientes para 14 pessoas

4 pacotes de massa tarte flambada
1 kg de creme de leite
500 g de queijo de montanha Floresta Negra ou queijo raclette
5 cebolas roxas
1 kg de uvas
½ cacho de manjerona e tomilho (fresco se disponível)
mel silvestre
Suco e raspas de 1 limão orgânico
Sal e pimenta
Nozes

preparação

Pré-aqueça o fogão a 200 graus (forno ventilado, caso contrário 225 graus) e forre duas bandejas com papel manteiga.

Misture o creme de leite com sal e pimenta a gosto, 2 colheres de mel da floresta, metade das ervas e o suco e as raspas de 1 limão. Corte as cebolas em rodelas finas e frite-as numa frigideira com um pouco de manteiga e sal até ficarem translúcidas. Lave e corte as uvas ao meio. Ralar o queijo. Em seguida, abra a massa tarte flambée, espalhe o creme de leite e espalhe por cima as cebolas e as uvas. Polvilhe com queijo e leve ao forno por 12-15 minutos. Esmague as nozes e toste-as numa frigideira. Antes de servir, polvilhe a tarte flambada com as restantes ervas e as nozes torradas.

Aprecie com uma salada e uma taça de vinho.