Tyto rekreační domy/apartmány jsou vhodné pro skupiny 16, 17 nebo i 20 osob

Podle legendy je Jeníček mlýnský dobrotivý duch Černého lesa, který sídlí ve stříbrném mlynářském mlýně v Rötenbachu. Železniční trať Höllentalbahn (Freiburg–Titisee–Donaueschingen) prochází Rötenbachem. Říká se, že tam Jeníček mlýnský a jeho malí pomocníci – Jeníčci – přinášeli prosperitu tím, že v noci mleli obilí. Za bouřlivých nocí zvonek často sám od sebe zvonil, což vedlo lidi k domněnce, že bohatství stříbrného mlynáře je spojeno s tímto zvonkem. Přirozeně ho chtěli ze stříbrného mlýna ukrást. Jeníček mlýnský ho ale bedlivě střeží. Dokážete ho přechytračit a zvonek mu ukrást?

Věk hráčů: 5 – 125

Počet hráčů: 7 – 20

Potřebné: Malý zvonek nebo malý třpytivý předmět.

Instrukce: Jeden hráč je náhodně vybrán, aby se stal mlynářem. Postaví se s nohama od sebe uprostřed louky/velké místnosti a mezi nohy si vloží stříbrný zvonek. Mlynář pohybuje rukama všemi směry jako mlýnskými plachtami. Ostatní hráči stojí v kruhu. Na znamení se všichni snaží zvonek ukrást. Ale pozor! Koho se mlynář dotkne rukama, stane se pytlem mouky a vypadne ze hry. Dokážete najít nějaký trik, jak zvonek i tak získat?

Bezlesý vrchol hory Belchen, který se tyčí do výšky 1414 metrů nad mořem, je odjakživa obklopen mnoha mýty. V keltštině znamená „Belchen“ „Zářivý“. A podle legendy Keltové využívali tuto horu, na jejímž vrcholu se setkávají vesnice Münstertal, Schönenberg a Kleines Wiesental, jako astronomické centrum. Náš místní skřítek Dierle je přesvědčen, že zde v dávných dobách žil přátelský drak. Z nudy a nedostatku dalších draků se často pokoušel lovit svůj vlastní ocas. Zvládnete to taky?

Věk hráčů: 5 – 125

Počet hráčů: 10 – 30

Instrukce: Všichni hráči se seřadí jeden za druhým a každý drží hráče před sebou kolem pasu. Poslední hráč si do kapsy vloží barevnou látku, která představuje dračí ocas. Dračí hlava se snaží tuto látku chytit. Ale pozor! Ocas se snaží uhnout. A samozřejmě se všichni hráči musí látku držet po celou dobu. Jakmile je dračí ocas chycen, hráč vzadu v řadě, poblíž dračí hlavy, si ho vloží do kapsy.

Zajímá vás, jak se dozvědět něco o mentalitě Černého lesa? Pak je tato hra ideální pro vaši skupinovou dovolenou! Tady v Černém lese nejenže mnoho slov končí na přátelské „-le“, ale rádi také říkáme „schbara“ (zachraňujeme). Cože? Všechno možné! Může to být i noha, kterou nutně nepotřebujete, protože ve vašem rekreačním ubytování jsou k dispozici i jiné možnosti. Tato zábavná rozcvičovací hra, která se dokonale hodí k tématu „rodiny v rekreačním domě“, je o rychlosti, obratnosti a hledání nejlepší pozice.

Věk hráčů: 5 – 125

Počet hráčů:10 – 30

Potřebné: Papír, pera

Instrukce: Napíše se 20 papírků, z nichž 5 obsahuje „příjmení“. Je užitečné, když jména zní dost podobně, například „Häberle, Schwägerle, Däberle, Räderle“. Každá rodina se skládá z 5 osob různého věku (např. nejmladší dcera, prostřední syn, nejstarší dcera, matka a otec). Každý hráč si tajně vylosuje papírek. Na znamení se rodiny musí najít, seřadit podle věku a vzájemně se podpírat tak, aby se co nejméně jejich nohou dotklo země. Nejrychlejší rodina získá 5 bodů, druhá 4, třetí 3 atd. Za každou zachráněnou nohu se uděluje bod navíc. Rodina s nejvyšším počtem bodů vyhrává.

Enzklösterle je borůvková vesnička v Černém lese – s borůvkovým festivalem, borůvkovým domkem a nespočtem borůvkových receptů. Náš malý Dierle je také velkým fanouškem borůvek a trvá na tom, že se pravidelně setkává s „Zwuglny“ (maličkými borůvkami) ve sladkých bobulích. V našem černolesském dialektu je „Zwugl“ trpaslík, který samozřejmě potřebuje také „Kapp“ ​​– klobouk. Pro vydařenou rodinnou dovolenou je to ideální recept na jednoduchý a lahodný dezert Enzklösterle, který si můžete upéct s dětmi v deštivý den.

Ingredience pro 16 osob

4 rolády listového těsta,
2 balení marcipánu,
1 sklenice borůvkového džemu,
1 vejce,
moučkový cukr,
balení vanilkové
čerstvé borůvky na ozdobu

příprava

Každé dítě nakreslí na papír skřítkovou čepici o průměru asi 10 cm. Tu vystřihne, položí na rozválené listové těsto a dvakrát nožem nařízne po obvodu. S tímto krokem mohou mladším dětem pomoci dospělí. Na jednu polovinu těsta se poté položí malý kousek marcipánu a lžička borůvkového džemu. Navrch se položí druhá polovina skřítkové čepice a okraje se pevně přitlačí k sobě. Každé dítě si pak může svou „skřítkovskou čepici“ dle libosti ozdobit zbytky těsta. Poznámka: Je dobré nepoužívat příliš mnoho náplně! Naplněné těsto potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 200 stupních Celsia s horkým ohřevem asi 12–15 minut.

Posypte moučkovým cukrem, přidejte kopeček vanilkové zmrzliny a pár čerstvých borůvek, abyste Zwuglovi a Riesenovi udělali radost!

Dračí hrnec chutná jako boloňské špagety, je ideální na zužitkování zbytků těstovin, láká draky všech věkových kategorií a dá se připravit s dostatečným předstihem. Je to ideální recept pro velkou skupinu lidí, kteří se chtějí najíst a skvěle se bavit v rekreačním domě. A také je skvělým základem pro rozlučku se svobodou, zvláště když se k ní přidá jeden nebo dva studené nápoje.

Ingredience pro 18 osob

1500 g mletého masa,
5 lžic oleje,
4 cibule,
6 konzerv oloupaných rajčat,
4 stroužky
česneku, 3 nakrájené papriky
, 5 nakrájených mrkví,
2 balení těstovin,
40 nakrájených žampionů,
2,5 l vody,
1 hrnek smetany ke šlehání,
2 hrnky zakysané smetany
sůl a pepř,
4 kostky zeleninového bujónu
, trochu bazalky

příprava

Mleté hovězí maso osolte a opečte na oleji dozlatova. Jakmile získá pěknou barvu, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud cibule nezprůhlední. Přidejte zeleninu, houby, rajčata, zeleninový vývar a 3 litry vody. Vařte 30 minut na mírném ohni. Mezitím přiveďte vodu k varu, osolte ji a uvařte těstoviny skořápky al dente. Vmíchejte crème fraîche a smetanu, dochuťte solí a pepřem a opatrně vmíchejte uvařené těstoviny. Před podáváním posypte čerstvou bazalkou nebo jednoduše postavte hrnec polévky na stůl.

Vegetariánské draky lze alternativně potěšit osmažením hnědých žampionů s trochou rajského protlaku místo mletého masa a přidáním konzervy kukuřice.

Alpirsbach v severním Černém lese je proslulý svým vynikajícím pivem. Proto je samozřejmě nutností recept na pivo! Ideálně takový s divočákem z místního lesa. Ochutnávka piva během vaření by samozřejmě neuškodila! Tento recept je ideální, pokud si rezervujete naše dva rekreační domy v Alpirsbachu, Dieboldsberg a Frohnwald, s velkou skupinou. Ale také zasytí mnoho hladových žaludků v našem největším domě na Feldbergu! Je to skvělý způsob, jak se zahřát během lyžařské dovolené, a lahodný tip po dlouhé túře.

Ingredience pro 20 osob

2500 g kančího guláše (alternativně vepřového)
3 lahve piva Alpirsbacher
5 cibulí
mrkví
4 stroužky
česneku 2,5 litru zeleninového vývaru
8 lžic přepuštěného másla
4 lžičky sladké hořčice
5 lžic rajského protlaku
6 lžic brusinek
Pepř a sůl dle chuti
4 lžičky mleté ​​sladké papriky
1,5 kelímku zakysané smetany

příprava

Cibuli nakrájejte na kostičky. Česnek nakrájejte na tenké plátky. Mrkev nastrouhejte najemno. Rozehřejte přepuštěné máslo a opečte guláš s trochou soli, dokud nezíská pěknou hnědou barvu a tekutina se neodpaří. Poté přidejte cibuli, česnek, rajský protlak, sladkou hořčici a mrkev a krátce restujte. Pozor: rajský protlak se snadno připaluje, proto v této fázi hrnec bedlivě sledujte. Přidejte papriku a ihned zalijte pivem. Tekutinu zredukujte asi na polovinu. Poté přidejte zeleninový vývar a brusinky. Přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 1,5 hodiny. Těsně před podáváním vmíchejte zakysanou smetanu a dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Co se k tomu hodí? Samozřejmě Spätzle! Rozpalte krb v obývacím pokoji, otevřete si pivo a ta pravá atmosféra dovolené na chatě v Černém lese je okamžitě na místě!

Kdo to tak pozdě kope v lomu? Pamatuje si někdo Boda s jeho bagrem? Pokud ne, žádný strach! I bez nejmenování Bodo si kluci často užívají rozhazování hlíny s působivou technikou. Protože si to kluci z "JGA Schwarzwald" (Rozlučka se svobodou v Černém lese) uvědomili a – samozřejmě – sami to úspěšně otestovali, můžete pro nastávajícího ženicha získat opravdový diplom z kopáče. I když vám na tuto akci nebudou zryt zahradu rekreačního domu, slibujeme: bude tam spousta hlíny, kterou se dá působivě rozhazovat. Nejlepší na tom je, že je to všechno exkluzivně pro rozlučku se svobodou. Co se stane v bagru, v bagru zůstane!

Diplom obsluhy bagru si můžete rezervovat přímo zde:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/