Bu tatil evleri 10, 11, 12, 13 ve hatta 14 kişilik gruplar için uygundur.

Kara Orman jambonu sadece Almanya'da değil, tüm dünyada ünlüdür. Bu yüzden tatil evlerinde bile her zaman iyi jambonun peşindeyiz. Peki tehlikeli jambon avcısı tatilinizde yeterince domuz yakalayabilecek mi? Yoksa birlikte bu kadar iyi çalışarak onu alt mı edecekler? Küçüklerin gerçekten stres atabileceği, çocuklarla tatil için aktif bir oyun.

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı: 6 – 20

Gerekli: Zemini işaretlemek için bant veya tebeşir

Oyun açıklaması: Başlangıçta oyun alanının bahçeli tatil evindeki bir alanı “hastane” olarak işaretlenir. (Örneğin tatil evinin terası) Bir oyuncu jambon avcısı olarak çekilir. Domuzlar yüksek sesle homurdanırken herkes etrafta koşuyor. Jambon yakalayıcı, bir domuzcuğu üst kollara, uyluklara veya mideye sokarak yakalar. Yüksek sesle “Schinkenstube” diye sesleniyor. O andan itibaren zavallı domuzcuk artık hareket edemez hale geldi. Ama kurtarılabilir! Diğer iki domuz onu domuz hastanesine götürebilir. Bunun için ortadaki domuzcuğu alıp hastaneye taşıyorlar. Daha büyük domuzlar için sol ve sağ taraftan kanca takmak da yeterlidir. Kara Orman jambon avcılarının şeref kurallarına göre, ambulans nakliyesine müdahale edilemez. Eğer kurtarıcılar domuzcuğu hastaneye götürmeyi başarırlarsa, domuz tekrar sağlıklı olacak ve tekrar koşabilecek. Oyun, tüm domuzlar yakalanana veya jambon avcısı pes edene kadar devam eder.

Efsaneye göre bir zamanlar genç bir çoban, Mummelsee'den gelen güzel bir hayalet kadına aşık olmuş. Karanlık suların sessizliğini bozmamak için asla kendisini göle kadar takip etmemesini istedi. Sonunda sırf özlemiyle bunu yaptığında göl kan kırmızısına döndü. Derinlerden derin bir inilti geldi. Genç çoban korkuyla eve koştu, orada inleyerek yere yığıldı ve öldü. Gruplara yönelik oyunlarımızda hayalet kadın aynı zamanda erkek de olabilir. Ancak ölümcül aktivite, uğursuz yaratığın maskesi düşene kadar devam eder. Bu oyun aynı zamanda tatil evinde yağmurlu günler için de uygundur.

Oyuncuların yaşı: 7 – 127

Oyuncu sayısı: 6 – 20

Nasıl oynanır: Oyundan önce bir oyuncu Mummelsee hayaletinin maskesini düşürme emrini verecek dedektif olarak seçilir. Dedektif öldürülemez. Diğer herkes aşık çobanlar ve çobanlardır. Oyunun başında oyuncu sayısı kadar kağıt çekilir. Bir kağıt parçasına bir hayalet çizilir. Her oyuncu bir parça kağıt çeker. Artık tüm oyuncular, efsanedeki genç çobanın yaptığı gibi (örneğin, gruplar için tatil evindeki geniş oturma odalarından biri) iç çekerek veya ıslık çalarak odada aşık olarak hareket ediyor. Hayalet kadın/erkek kurbanını göze çarpmayan bir göz kırpmayla öldürür. Kurban gözle görülür şekilde büyük inlemeler ve inlemelerle ölür. Dedektif, hayatta olan herkesin bir daire şeklinde durmasını ve herkesten katil hayaletin kim olduğuna dair şüphelerini dile getirmelerini ister. Bunu da kendisi yapıyor. Daha sonra dedektif “Katil hayaletin maskesini düşürün” sinyalini veriyor. Herkes hayalet olduğunu düşündüğü kişiyi işaret ediyor. En çok oyu alırsa maskesiz sayılır. Aksi takdirde, diğer oyuncuların odada hareket ettiği ve hayaletin yeni bir kurban arayabileceği başka bir tur daha vardır. Daha sonra hayaletin maskesinin ortaya çıkma ihtimaliyle birlikte yeni bir şüphe dalgası başlar. Sonunda sadece 3 oyuncu kalırsa hayalet kazanmıştır. Dikkat: Elbette dedektif de katil olabilir!

Kara Orman oyun açısından zengindir. Çoğu insan geyiğin böğürme sesine aşina olsa da çok az kişi karacaların azgınlık döneminde karacaların dikkatini çekmek için köpekler gibi havladığını bilir. Bu oyun, yürüyüş yapmaktan yorulan çocukları aynı zamanda yürümeye devam etmeye ve ilginç orman bilgilerini öğrenmeye teşvik etmek için idealdir. Ve çocuklarınızın akşamları çocuk dostu aile konaklamamızın sıcacık yataklarına yorgunluktan düşeceklerinin sözünü veriyoruz.

Oyuncuların yaşı: 5 – 125

Oyuncu sayısı:7 – 20

Gerekli: varyant 2 için göz bağı

Nasıl oynanır: Bir çocuk/arkadaş oyuncu geyik olarak seçilir. Gözlerini kapatıp 50'ye kadar sayıyor. Bu sırada diğer oyuncular ormanın içinde karacalar halinde yürüyüş parkurunun biraz ilerisinde saklanıyorlar. Geyik paraları bulmalı ve onları devirmeli. Bunlar kendilerini kısa ve tekrarlanan havlamalarla fark edilebilir hale getirmelidir. Tüm paralar yakalandıktan sonra yeni bir dişi geyik seçilir. Bu orman oyunu arifesinde tatil evinde çocukları oyalamak istiyorsanız küçük dallar, tel ve saç bandı kullanarak boynuz yapabilirler.

Orman temizliği için varyasyon: Oyuncular bir orman açıklığında veya çayırda bir daire şeklinde dururlar. Bir oyuncu “karaca”, diğeri ise “karaca” olarak seçilir. Şimdi ikisinin de gözleri bağlı. Geyik ve karaca diğer oyunculardan mümkün olduğunca uzakta konumlandırılır. Dişi geyik daha sonra kendi ekseni etrafında 1-3 kez döndürülür ve ardından karacayı bulma görevi verilir. O da dişi geyik tarafından yakalanmamaya çalışıyor. Ancak her zaman defalarca havlayarak dikkatleri üzerine çekmek zorundadır. Dişi geyik karşılığını bulduğunda yeni bir çift seçilir.

Pek çok çocuğun favori listesinin başında jambonlu erişte gelir. Bu nedenle bu makarna fırını, Kara Orman'da yapılacak bir aile tatili için genellikle "güvenli bir bahistir". Kıyılmış, kavrulmuş fındık ve pazı veya yaprak ıspanaklı vejetaryen versiyonu da lezzetlidir.

10 kişilik malzemeler

1250 g spirelli erişte
3 küçük kırmızı soğan (veya 2 büyük)
1 demet maydanoz
1 demet
frenk soğanı 2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı krema veya ekşi krema
500 g Kara Orman jambonu küpleri
5 avuç rendelenmiş Kara Orman dağ peyniri (veya Parmesan) )
7 yumurta
200 ml süt
Tuz ve karabiber
Kızartmak için sade tereyağı veya sıvı yağ

hazırlık

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kruvasan eriştelerini pişirin ve süzün. Daha sonra sarımsak dişlerini ince ince doğrayın veya bir presle bastırın. Ayrıca otları da doğrayın; bu arada, maydanoz stilleri pek çok iyi malzeme içeriyor! Arıtılmış tereyağını veya yağı tavada ısıtın. Jambonu ve soğanı ekleyip, jambon çıtır çıtır ve soğanlar iyice kızarıncaya kadar kısık ateşte kızartın. Makarnayı 1-2 pişirme kabına (boyutuna bağlı olarak) yerleştirin ve otların ¾'ü, jambon ve soğan karışımıyla karıştırın. Creme fraiche, süt, peynirin yarısı ve çırpılmış yumurtaları karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Peynirin ikinci yarısını serpin.

180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Taze otlar serpilerek servis yapın.

Bu alkolsüz içecek, Kasım ayında veya Yılbaşı Gecesi boyunca bir tatil evi rezervasyonu yaptırdıysanız mükemmel bir ruh ısıtıcıdır. Ya da Kara Orman'daki kayak tatilinizde yeniden ısınmak istiyorsanız. Ormanda uzun bir yürüyüşten sonra şöminede ateş yakın, sarının ve içiniz ve dışınız parıldasın! Şarapla ikinci bir versiyon yapmak istiyorsanız, meyve çayını kırmızı şarapla değiştirin ve tadına göre tatlandırın.

İçindekiler

1 litre üzüm suyu
1 litre elma suyu
1 litre kırmızı meyve çayı
1 adet organik portakalın suyu ve kabuğu
2 adet dilimlenmiş organik portakal
1 adet organik limonun suyu ve kabuğu
1 adet çubuk tarçın
4 adet

hazırlık

Tüm malzemeleri karıştırın ve bir tencerede 10 dakika pişirin. Bardaklara dökün ve yarım portakal dilimiyle süsleyin.

Almanya'da özellikle bölgesel mutfakları çok beğeniyoruz. Bu nedenle gruplar için “S'Schdiggle dahoim” tadabileceğiniz tarifler de geliştirdik. Tarte flambée, bölge genelinde popüler olan lezzetli ve çabuk hazırlanan bir yemektir. Tarte flambée'miz, Kara Orman jambonumuzu sevenlerin de birkaç dilim ekleyebileceği sonbahar vejetaryen bir çeşididir. Rottweil'deki listelenmiş evin içinde tarte flambée kokusu dolaştığında, tüm kalabalık hızla bir araya gelir. Söz!

14 kişilik malzemeler

4 paket tarte flambée hamuru
1 kg ekşi krema
500 gr Kara Orman dağ peyniri veya raclette peyniri
5 adet kırmızı soğan
1 kg üzüm
½ demet mercanköşk ve kekik (varsa taze)
orman balı
1 organik limonun suyu ve kabuğu rendesi
Tuz ve karabiber
Ceviz

hazırlık

Sobayı 200 dereceye (fanlı fırın, aksi takdirde 225 derece) ısıtın ve iki tepsiyi pişirme kağıdıyla kaplayın.

Ekşi kremayı isteğe göre tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı orman balı, otların yarısı ve 1 limonun suyu ve kabuğuyla karıştırın. Soğanları ince dilimler halinde kesin ve bir tavada biraz tereyağı ve tuzla yarı saydam olana kadar kızartın. Üzümleri yıkayıp ikiye bölün. Peyniri rendeleyin. Daha sonra tarte flambée hamurunu açın, üzerine ekşi krema sürün ve üzerine soğan ve üzümleri yayın. Peynir serpin ve fırında 12-15 dakika pişirin. Cevizleri dövüp tavada kavurun. Servis yapmadan önce tarte flambees'in üzerine kalan otlar ve kavrulmuş ceviz serpin.

Salata ve bir kadeh şarapla tadını çıkarın.