Te domy/apartamenty wakacyjne są odpowiednie dla grup składających się z 10, 11, 12, 13, a nawet 14 osób

Szynka szwarcwaldzka słynie nie tylko w Niemczech, ale na całym świecie. Dlatego nawet wczasowicze szukają tu dobrej szynki. Ale czy niebezpieczny łapacz szynek złapie wystarczająco dużo świnek podczas Twoich wakacji? A może uda im się go przechytrzyć dzięki naprawdę dobrej współpracy? Aktywna gra na wakacje z dziećmi, w której maluchy mogą się naprawdę wyszaleć.

Wiek graczy: 5 – 125

Liczba graczy: 6 – 20

Potrzebne: Taśma klejąca lub kreda do oznaczenia podłogi

Opis gry: Na początku część pola gry w domku letniskowym z ogrodem oznaczona jest jako „szpital” (np. taras domku letniskowego). Jeden z graczy zostaje losowo wybrany na „łapacza szynki”. Wszyscy pozostali biegają jak prosięta, głośno chrząkając. Łapacz szynki łapie prosię, szturchając je w ramiona, uda lub brzuch. Robiąc to, krzyczy „Pokój z szynką!”. Od tego momentu biedne prosię nie może się ruszać. Ale można je uratować! Dwa inne prosięta mogą zanieść je do chlewni. Aby to zrobić, biorą prosię w środku i niosą je do chlewni. W przypadku większych prosiąt wystarczy spleść ramiona po bokach. Zgodnie z kodeksem honorowym łapaczy szynki ze Schwarzwaldu, prosię przewożące karetkę nie może być szturchane. Gdy ratownicy pomyślnie doprowadzą prosię do chlewni, wraca ono do zdrowia i może znowu biegać. Gra trwa do momentu, aż wszystkie prosięta zostaną złapane lub łapacz szynek się podda.

Legenda głosi, że dawno, dawno temu młody pasterz zakochał się w pięknej kobiecie-duchu z Mummelsee. Błagała go, aby nigdy za nią nie podążał nad jezioro, aby nie zakłócać spokoju ciemnych wód. Gdy owładnięty tęsknotą uczynił to raz, jezioro stało się krwistoczerwone. Z głębin dobiegł głęboki jęk. Młody pasterz w przerażeniu pobiegł do domu, gdzie upadł z jękiem i zmarł. W naszych grach grupowych duch kobiety może być również mężczyzną. Jednak zabójcze wybryki trwają, dopóki upiorna istota nie zostanie zdemaskowana. Ta gra sprawdzi się również w deszczowe dni w wynajętym domku letniskowym.

Wiek graczy: 7 – 127

Liczba graczy: 6 – 20

Instrukcja: Przed rozpoczęciem gry jeden z graczy zostaje wybrany na detektywa, który wydaje polecenie zdemaskowania ducha z Mummelsee. Detektywa nie można zabić. Wszyscy pozostali gracze są zakochanymi pasterzami. Na początku gry sporządza się tyle karteczek, ilu jest graczy. Na każdej karteczce narysowany jest duch. Każdy gracz losuje karteczkę. Następnie wszyscy gracze poruszają się po pokoju (np. w jednym z przestronnych salonów w domu wakacyjnym dla grup), wzdychając lub śpiewając z miłości, niczym młody pasterz z legendy. Duch zabija swoją ofiarę subtelnym mrugnięciem. Ofiara umiera w sposób widoczny, wydając głośne jęki i stękania. Detektyw prosi wszystkich pozostałych przy życiu graczy, aby ustawili się w kręgu i prosi każdego o wyrażenie swoich podejrzeń co do tego, kim jest morderczy duch. Detektyw również to czyni. Następnie detektyw daje sygnał: „Zdemaskuj morderczego ducha!”. Wszyscy wskazują na osobę, którą uważają za ducha. Jeśli ta osoba zdobędzie najwięcej głosów, zostaje zdemaskowana. Jeśli nie, następuje kolejna runda, w której gracze poruszają się po pokoju, a duch może wybrać nową ofiarę. Następnie następuje kolejna runda zgadywania, dająca graczom kolejną szansę na zdemaskowanie ducha. Jeśli na końcu pozostanie tylko 3 graczy, duch wygrywa. Uwaga: Oczywiście, detektyw może być również morderczym duchem!

Schwarzwald jest bogaty w dziką przyrodę. Choć większość ludzi zna ryk jeleni, niewielu wie, że sarny szczekają podobnie jak psy w okresie godowym, aby przyciągnąć samice. Ta gra to świetny sposób, aby zachęcić zmęczone dzieci do dalszego spaceru i jednocześnie nauczyć je ciekawych faktów o lesie. Obiecujemy, że Twoje pociechy, wyczerpane wieczorem, pójdą spać do wygodnych łóżek w naszych przyjaznych dzieciom, rodzinnych kwaterach.

Wiek graczy: 5 – 125

Liczba graczy:7 – 20

Wymagane: w wariancie 2 opaska na oczy

Instrukcje: Jedno dziecko/gracz zostaje wybrane na łanię. Zamyka ono oczy i liczy do 50. Tymczasem pozostali gracze chowają się dalej na szlaku, jako jelenie w lesie. Łania musi znaleźć i oznaczyć jelenie. Muszą one oznajmić swoją obecność krótkim, powtarzającym się szczeknięciem. Po złapaniu wszystkich jeleni, wybierana jest nowa łania. Jeśli chcesz zająć dzieci wieczorem przed tą leśną grą w swoim miejscu zakwaterowania, mogą zrobić poroże z małych gałązek, drutu i opaski na głowę.

Wariacja na leśnej polanie: Gracze stoją w kręgu na leśnej polanie lub łące. Jeden z graczy zostaje wybrany jako „kozioł”, a drugi jako „łania”. Następnie oboje mają zawiązane oczy. Pozostali gracze ustawiają łanię i kozła jak najdalej od siebie. Następnie łania jest obracana 1-3 razy i ma za zadanie znaleźć kozła. Kozioł z kolei stara się uniknąć złapania przez łanię. Musi jednak wielokrotnie zwracać na siebie uwagę, szczekając kilkakrotnie. Gdy łania znajdzie kozła, wybierana jest nowa para.

Szynka z makaronem to ulubione danie wielu dzieci. Dlatego ta zapiekanka makaronowa to zazwyczaj pewny wybór na rodzinne wakacje w Schwarzwaldzie. Świetnie smakuje również jako opcja wegetariańska z drobno posiekanymi, prażonymi orzechami laskowymi i botwinką lub szpinakiem.

Składniki dla 10 osób

1250 g makaronu spiralnego,
3 małe czerwone cebule (lub 2 duże),
1 pęczek pietruszki,
1 pęczek szczypiorku,
2 ząbki czosnku,
5 łyżek crème fraîche lub kwaśnej śmietany,
500 g pokrojonej w kostkę szynki szwarcwaldzkiej,
5 garści startego sera górskiego szwarcwaldzkiego (lub parmezanu),
7 jajek,
200 ml mleka
, sól i pieprz
, klarowane masło lub olej do smażenia

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Ugotuj makaron i odcedź. Drobno posiekaj ząbki czosnku lub przeciśnij je przez praskę. Posiekaj również zioła – łodygi pietruszki są szczególnie bogate w składniki odżywcze! Rozgrzej klarowane masło lub olej na patelni. Dodaj szynkę i cebulę i smaż na małym ogniu, aż szynka będzie chrupiąca, a cebula lekko zrumieniona. Przełóż makaron do 1-2 naczyń do pieczenia (w zależności od wielkości) i wymieszaj z ¾ ziół oraz mieszanką szynki i cebuli. Połącz crème fraîche, mleko, połowę sera i roztrzepane jajka, a następnie dopraw solą i pieprzem. Posyp resztą sera.

Piecz przez około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Podawaj posypane świeżymi ziołami.

Ten bezalkoholowy poncz to doskonały sposób na rozgrzanie się, jeśli zarezerwowałeś dom wakacyjny w listopadzie lub na Sylwestra. A może po prostu chcesz się rozgrzać podczas urlopu narciarskiego w Schwarzwaldzie. Po długim spacerze po lesie rozpal ogień w kominku, otul się nim i pozwól mu rozgrzać Cię od środka! Jeśli chcesz przygotować drugą wersję z winem, po prostu zastąp herbatę owocową czerwonym winem i dosłódź do smaku.

Składniki

1 litr soku winogronowego,
1 litr soku jabłkowego,
1 litr czerwonej herbaty owocowej
, sok i skórka z jednej ekologicznej pomarańczy,
2 pokrojone ekologiczne pomarańcze,
sok i skórka z jednej ekologicznej cytryny
, 1 laska cynamonu,
4 goździki

przygotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu w garnku przez 10 minut. Przelej do filiżanek i udekoruj połówką plasterka pomarańczy.

Mamy szczególne upodobanie do regionalnej kuchni niemieckiej. Dlatego opracowaliśmy przepisy dla grup, które pozwolą Wam poczuć smak domu. Flammkuchen (alzacki placek) to pyszne, szybkie danie, którym delektuje się cały region. Nasz Flammkuchen to jesienna wersja wegetariańska, którą miłośnicy naszej szynki szwarcwaldzkiej mogą dodatkowo wzbogacić kilkoma kromkami. Gdy aromat Flammkuchenu rozniesie się po zabytkowym budynku w Rottweil, cała grupa w mgnieniu oka się zbierze. Obiecujemy!

Składniki dla 14 osób

4 opakowania ciasta na tartę flambée,
1 kg śmietany kwaśnej
, 500 g sera górskiego szwarcwaldzkiego lub sera raclette,
5 czerwonych cebul,
1 kg winogron
, ½ pęczka majeranku i tymianku (świeżego, jeśli dostępnego)
, miód leśny
, sok i skórka z 1 ekologicznej cytryny,
sól i pieprz,
orzechy włoskie

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (w piekarniku z termoobiegiem ustaw temperaturę na 225 stopni) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.

Wymieszaj śmietanę z solą i pieprzem do smaku, 2 łyżkami miodu leśnego, połową ziół oraz sokiem i skórką z 1 cytryny. Cebulę pokrój w cienkie plasterki i zeszklij na patelni z odrobiną masła i soli. Umyj i przekrój winogrona na pół. Zetrzyj ser. Rozwałkuj ciasto na tartę flambée, posmaruj je śmietaną i ułóż na wierzchu cebulę i winogrona. Posyp serem i zapiekaj w piekarniku przez 12-15 minut. Posiekaj orzechy włoskie i upraż je na patelni. Przed podaniem posyp tartę flambée pozostałymi ziołami i uprażonymi orzechami włoskimi.

Delektuj się sałatką i lampką wina.