Ces maisons/appartements de vacances sont adaptés aux groupes de 16, 17 ou même 20 personnes

Selon la légende, Hansel le Moulin est un esprit bienveillant de la Forêt-Noire, qui réside au moulin du meunier d'argent de Rötenbach. La ligne de chemin de fer Höllentalbahn (Fribourg-Titisee-Donaueschingen) traverse Rötenbach. On raconte que Hansel le Moulin et ses petites assistantes, les Hanselchen, y auraient apporté la prospérité en moulant le grain la nuit. Les nuits d'orage, la petite cloche sonnait souvent toute seule, ce qui fit croire aux habitants que la richesse du meunier était liée à cette cloche. Naturellement, ils voulurent la voler au moulin. Mais Hansel le Moulin la garde jalousement. Parviendrez-vous à le duper et à lui dérober la cloche ?

Âge des joueurs : 5 – 125

Nombre de joueurs : 7 – 20

Nécessaire : Une petite clochette ou un petit objet scintillant.

Instructions : Un joueur est choisi au hasard pour être le meunier. Il se place les jambes écartées au milieu d'une prairie/d'une grande pièce et pose la clochette d'argent entre ses jambes. Le meunier agite les bras dans tous les sens comme les ailes d'un moulin. Les autres joueurs se placent en cercle. Au signal, chacun tente de voler la clochette. Mais attention ! Quiconque est touché par le meunier devient un sac de farine et est éliminé. Saurez-vous trouver une astuce pour récupérer la clochette malgré tout ?

De nombreux mythes entourent depuis toujours le sommet dénudé du Belchen, qui culmine à 1 414 mètres d'altitude. En celtique, « Belchen » signifie « Le Radieux ». Selon la légende, les Celtes utilisaient cette montagne, au sommet de laquelle se rejoignent les villages de Münstertal, Schönenberg et Kleines Wiesental, comme centre astronomique. Notre gnome du coin, Dierle, est persuadé qu'un dragon amical y vivait jadis. Par ennui et faute de congénères, il s'amusait souvent à chasser sa propre queue. Et vous, saurez-vous en faire autant ?

Âge des joueurs : 5 – 125

Nombre de joueurs : 10 – 30

Instructions : Tous les joueurs se mettent en file indienne et chacun tient le joueur qui le précède par la taille. Le dernier joueur place un morceau de tissu coloré dans sa poche pour représenter la queue du dragon. La tête du dragon essaie d'attraper ce tissu. Mais attention ! La queue tente de l'esquiver. Et bien sûr, tous les joueurs doivent tenir le tissu pendant toute la durée du jeu. Une fois la queue du dragon attrapée, le joueur en fin de file, près de la tête du dragon, met la queue dans sa poche.

Envie de découvrir un peu l'esprit de la Forêt-Noire ? Ce jeu est parfait pour vos vacances en groupe ! Ici, en Forêt-Noire, non seulement de nombreux mots se terminent par un amical « -le », mais on aime aussi « schbara » (économiser). Quoi ? Toutes sortes de choses ! Il peut même s'agir d'une jambe dont vous n'avez pas forcément besoin, car d'autres options sont disponibles dans votre location de vacances. Ce jeu d'échauffement amusant, parfaitement adapté au thème « familles en vacances », fait appel à la rapidité, à l'adresse et au sens tactique.

Âge des joueurs : 5 – 125

Nombre de joueurs :10 – 30

Matériel nécessaire : papier, stylos

Instructions : 20 bouts de papier sont écrits dessus, dont 5 portent un « nom de famille ». Il est préférable que les noms se ressemblent, comme « Häberle, Schwägerle, Däberle, Räderle ». Chaque famille est composée de 5 personnes d'âges différents (par exemple, la plus jeune fille, le fils cadet, la fille aînée, la mère et le père). Chaque joueur tire secrètement un bout de papier. Au signal, les familles doivent se retrouver, se mettre en rang par ordre d'âge et se soutenir mutuellement afin de poser le moins de pieds possible au sol. La famille la plus rapide marque 5 points, la deuxième 4, la troisième 3, et ainsi de suite. Un point supplémentaire est attribué pour chaque pied sauvé. La famille qui a le plus de points gagne.

Enzklösterle est le village des myrtilles de la Forêt-Noire, réputé pour sa fête de la myrtille, sa maison de la myrtille et ses innombrables recettes à base de myrtilles. Notre petit Dierle, lui aussi, raffole des myrtilles et insiste pour retrouver régulièrement les « Zwugln » (les petits) au milieu de ces délicieuses baies. Dans notre dialecte forestier, un « Zwugl » est un nain, qui porte bien sûr un « Kapp » – un chapeau. Pour des vacances en famille réussies, voici la recette idéale d'un dessert d'Enzklösterle simple et savoureux, à préparer avec les enfants un jour de pluie.

Ingrédients pour 16 personnes

4 rouleaux de pâte feuilletée,
2 paquets de massepain,
1 pot de confiture de myrtilles,
1 œuf,
du sucre glace,
un paquet de glace à la vanille
des myrtilles fraîches pour la décoration

préparation

Chaque enfant dessine un chapeau de gnome d'environ 10 cm de diamètre sur une feuille de papier. On le découpe, on le place sur la pâte feuilletée étalée et on incise deux fois le pourtour avec un couteau. Les adultes peuvent aider les plus jeunes pour cette étape. On dépose ensuite un petit morceau de massepain et une cuillerée de confiture de myrtilles sur une moitié de la pâte. On place l'autre moitié du chapeau par-dessus et on soude fermement les bords. Chaque enfant peut ensuite décorer son chapeau de gnome avec les restes de pâte. Remarque : il vaut mieux ne pas mettre trop de garniture ! Badigeonnez les feuilletés avec un œuf battu et faites cuire au four à 200 °C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

Saupoudrez de sucre glace, ajoutez une boule de glace à la vanille et quelques myrtilles fraîches pour faire le bonheur de Zwugl et Riesen !

Le Pot du Tueur de Dragons a le goût des spaghettis bolognaise, est idéal pour utiliser les restes de pâtes, plaira aux dragons de tous âges et peut être préparé longtemps à l'avance. C'est une recette idéale pour un grand groupe, pour un repas convivial et un moment inoubliable dans une maison de vacances. C'est aussi une excellente base pour un enterrement de vie de garçon, surtout accompagné d'une boisson fraîche.

Ingrédients pour 18 personnes

1500 g de viande hachée,
5 cuillères à soupe d'huile,
4 oignons,
6 boîtes de tomates pelées,
gousses
d'ail, 3 poivrons coupés en dés
, 5 carottes coupées en dés,
2 paquets de macaroni,
40 champignons émincés,
2,5 l d'eau,
250 ml de crème fraîche épaisse,
500 ml de crème fraîche épaisse
sel et poivre,
4 cubes de bouillon de légumes
, du basilic.

préparation

Salez le bœuf haché et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit émietté. Lorsqu'il est bien coloré, ajoutez les oignons et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajoutez les légumes, les champignons, les tomates, le bouillon de légumes et 3 litres d'eau. Laissez mijoter 30 minutes. Pendant ce temps, portez de l'eau à ébullition, salez-la et faites cuire les pâtes coquillettes al dente. Incorporez la crème fraîche et la crème liquide, salez et poivrez, puis ajoutez délicatement les pâtes cuites. Parsemez de basilic frais avant de servir, ou présentez simplement la soupe à table.

Pour satisfaire les dragons végétariens, on peut faire revenir des champignons bruns avec de la pâte de tomates à la place de la viande hachée et ajouter une boîte de maïs.

Alpirsbach, au nord de la Forêt-Noire, est réputé pour son excellente bière. Alors, bien sûr, une recette de bière s'impose ! Idéalement, une recette à base de sanglier local. Et pourquoi ne pas en déguster une pendant la préparation ? Cette recette est parfaite si vous réservez nos deux maisons de vacances à Alpirsbach, Dieboldsberg et Frohnwald, pour un grand groupe. Mais elle est aussi idéale pour rassasier les plus gourmands dans notre plus grande maison, sur le Feldberg ! C'est un excellent moyen de se réchauffer pendant des vacances au ski et une délicieuse suggestion après une longue randonnée.

Ingrédients pour 20 personnes

2500 g de goulasch de sanglier (ou de goulasch de porc)
3 bouteilles de bière Alpirsbacher
5 oignons
carottes
4 gousses d'
ail 2,5 litres de bouillon de légumes
8 cuillères à soupe de beurre clarifié
4 cuillères à café de moutarde douce
5 cuillères à soupe de concentré de tomates
6 cuillères à soupe de canneberges
Sel et poivre
4 cuillères à café de paprika doux
1,5 pot de crème fraîche épaisse

préparation

Émincez l'oignon. Tranchez finement l'ail. Râpez finement les carottes. Faites chauffer le beurre clarifié et faites revenir le goulasch avec un peu de sel jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur brune et que le liquide soit évaporé. Ajoutez ensuite les oignons, l'ail, la purée de tomates, la moutarde douce et les carottes, et poursuivez la cuisson brièvement. Attention : la purée de tomates brûle facilement, surveillez donc attentivement la cuisson. Ajoutez le paprika, puis versez immédiatement la bière. Laissez réduire de moitié. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et les canneberges. Couvrez et laissez mijoter 1 h 30. Juste avant de servir, incorporez la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Quoi de mieux pour accompagner ça ? Des spätzle, bien sûr ! Allumez la cheminée du salon, ouvrez une bière, et vous voilà instantanément transporté dans un chalet de la Forêt-Noire !

Qui creuse si tard à la carrière ? Quelqu'un se souvient de Bodo et de sa pelleteuse ? Sinon, pas de souci ! Même sans s'appeler Bodo, on aime bien faire voler de la terre avec des engins impressionnants. Les gars de « JGA Schwarzwald » (Enterrement de vie de garçon en Forêt-Noire) l'ont bien compris et, évidemment, l'ont testé eux-mêmes : vous pouvez même obtenir un véritable diplôme de pelleteuse pour le futur marié ! Ils ne vont pas pour autant creuser le jardin de votre maison de vacances, mais promis : il y a de la terre à profusion pour faire sensation. Le meilleur dans tout ça ? C'est exclusivement pour l'enterrement de vie de garçon. Ce qui se passe dans la pelleteuse reste dans la pelleteuse !

Vous pouvez réserver directement ici le diplôme de conducteur d'excavatrice :

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/