Disse feriehuse|ferielejligheder er velegnede til grupper på 16, 17 eller endda 20 personer

Ifølge legenden er Mühlenhansel en god ånd fra Schwarzwald, som bor sammen med sølvmølleren i møllen i Rötenbach. Höllentalbahn (Freiburg-Titisee-Donaueschingen) løber gennem Rötenbach. Der siges møllen Hansel og hans små hjælpere - Hanselchen - at have sikret velstand ved at male kornet om natten. I stormfulde nætter ringede klokken ofte af sig selv, hvorfor man troede, at sølvmøllerens rigdom var forbundet med denne lille klokke. Og så ville de selvfølgelig stjæle det fra sølvmøllen. Men Mühlenhansel vogter det nøje. Kan du overliste ham og stjæle hans klokke?

Spillernes alder: 5 – 125

Antal spillere: 7 – 20

Påkrævet: En klokke eller en lille skinnende genstand.

Sådan spiller du: En af spillerne er valgt som Mühlenhansel. Han står med benene spredt midt i en eng/større rum og placerer sølvklokken mellem benene. Mühlenhansel bevæger armene i alle retninger som møllevinger. De resterende spillere står i en cirkel. På én kommando forsøger alle at stjæle klokken. Men vær forsigtig! Den, som møllen Hansel rører ved med sine arme, bliver en sæk mel og bliver elimineret fra spillet. Kan du finde et trick til stadig at få klokken?

Der har altid været mange myter omkring den træløse bakketop af Belchen, som rejser sig til 1.414 m over havets overflade. På keltisk betyder "Belchen" "Den strålende". Og ifølge legenden brugte kelterne dette bjerg, på toppen af ​​hvilket samfundene Münstertal, Schönenberg og Kleines Wiesental mødes, som et astronomisk centrum. Vores husnisse - Dierle - er fast overbevist om, at en venlig drage boede der i forhistorisk tid. På grund af kedsomhed og mangel på meddrager forsøgte han ofte at jagte sin egen hale. Kan du også gøre det?

Spillernes alder: 5 – 125

Antal spillere: 10 – 30

Sådan spiller du: Alle spillere står bag hinanden og holder spilleren foran rundt om livet. Den sidste spiller lægger en farverig klud i lommen som en dragehale. Dragehovedet forsøger nu at jage dette klæde. Men vær forsigtig! Halen forsøger at undgå det. Og selvfølgelig skal alle, der spiller, holde godt fast hele tiden. Når dragens hale er blevet fanget, stiller spilleren sig op på bagsiden af ​​dragens hoved og lægger derefter dragens hale i lommen.

Er du nysgerrig efter at lære lidt om Schwarzwald-mentaliteten at kende? Så er dette spil det helt rigtige til en gruppeferie! Her i Schwarzwald ender mange ord ikke kun på et venligt "-le", men vi bruger også gerne "schbara" (at spare). Hvad? Alt muligt! Dette kan nogle gange være et skridt, som du ikke nødvendigvis har brug for, fordi der er andre muligheder i ferieboligen. Dette sjove opvarmningsspil baseret på temaet "familier i sommerhuset" handler om hurtighed, dygtighed og at finde den bedste position.

Spillernes alder: 5 – 125

Antal spillere:10 – 30

Påkrævet: stykker papir, kuglepenne

Sådan spiller du: Der skrives 20 stykker papir, hvoraf fem har et "familienavn" på sig. Det er godt, hvis navnene lyder ret lig "Häberle, Schwägerle, Däberle,räderle". I hver familie er der 5 personer i forskellige aldre (fx den yngste datter, den mellemste søn, den ældste datter, moderen og faren.) Hver spiller trækker nu et stykke papir med forsiden nedad. På kommando skal familierne finde hinanden, stille op i aldersrækkefølge og støtte hinanden, så de rører jorden med så få ben som muligt. Den hurtigste familie får 5 point, den anden 4, den tredje 3 osv. Der er også et ekstra point for hvert gemt ben. Familien med flest point vinder.

Enzklösterle er blåbærlandsbyen i Schwarzwald - med en blåbærfestival, et blåbærhus og utallige blåbæropskrifter. Vores Dierle er også en stor blåbærfan og hævder, at han jævnligt møder "Zwugln" i den søde frugt. "A Zwugl" er en dværg i vores Schwarzwald, som selvfølgelig også har brug for en "Kapp" ​​- en hat. For en vellykket familieferie er dette en ideel opskrift til at bage en enkel og lækker Enzklösterle-dessert med børn på en regnvejrsdag.

Ingredienser til 16 personer

4 ruller butterdej
2 pakker marcipan
1 krukke blåbærsyltetøj
1 æg
Puddersukker
Pakke vaniljeis
Friske blåbær til pynt

forberedelse

Hvert barn tegner en dværghat, der måler cirka 10 cm på et stykke papir. Denne skæres ud, lægges på den udrullede butterdej og skæres ud to gange langs kanten med en kniv. Voksne kan hjælpe med mindre børn. Læg derefter et stykke marcipan og en klat blåbærsyltetøj på den ene halvdel. Den anden halvdel af dværghatten lægges ovenpå og det hele presses fast på kanten. Hvert barn kan derefter dekorere "Zwuglkapp" med rester af dej, som de ønsker. OBS: Det hjælper ikke at bruge for meget fyld! Pensl derefter de fyldte lommer med sammenpisket æg og bag ved 200 grader i cirka 12 - 15 minutter.

Drys med pulveriseret sukker, tilsæt en kugle vaniljeis og et par friske blåbær for at gøre Zwugl og Riesen glade!

Dragedræbergryden smager som spaghetti Bolognese, er ideel til at bruge rester af pasta, er lækker til små og store drager og er desuden nem at tilberede. En ideel opskrift på at blive mæt og glad i et sommerhus med en rigtig stor gruppe. Og det fungerer også godt som grundlag for en polterabend med en eller to kolde drinks.

Ingredienser til 18 personer

1500g hakket kød
5 spsk olie
4 løg
6 dåser flåede tomater

fed hvidløg 3 peberfrugter i tern
5 gulerødder
i tern 2 pakker halvmånepasta
40 skiver champignon
2,5 l vand
1 kop fløde 2
kopper creme fraiche 4 kopper

creme
fraiche bouillonterninger Lidt basilikum

forberedelse

Salt hakket kød og steg det i olie, til det er smuldret. Når det har fået en flot farve, tilsættes de hakkede løg og hakket hvidløg og steges til løgene er gennemsigtige. Tilsæt grøntsager, svampe, tomater, grøntsagsfond og 3 liter vand. Lad simre i 30 minutter. Bring i mellemtiden vand i kog, tilsæt salt og kog croissantnudlerne al dente. Rør til sidst creme fraiche og fløde i suppen, smag til med salt og peber og vend croissantnudlerne i. Drys med frisk basilikum inden servering eller stil blot en gryde på bordet.

Alternativt kan du gøre vegetariske drager glade ved at stege brune svampe med lidt tomatpure i stedet for hakket kød og tilføje en dåse majs.

Alpirsbach i den nordlige Schwarzwald er berømt for sit gode øl. Selvfølgelig skal en ølopskrift ikke mangle! Gerne en med vildsvin fra den lokale skov. Det skader selvfølgelig ikke at prøve en øl, mens du laver mad! Denne opskrift er velegnet, hvis du booker vores to Alpirsbach sommerhuse, Dieboldsberg og Frohnwald, med en stor gruppe. Men selv på Feldberg i vores største hus fylder opskriften mange sultne maver! Det varmer dig dejligt på en skiferie og er et varmt tip efter en lang vandretur.

Ingredienser til 20 personer

2500g vildsvinegullasch (alternativt svinegulasch)
3 flasker Alpirsbacher øl
5 løg
5 gulerødder
4 fed hvidløg
2,5 liter grøntsagsbouillon
8 spsk klaret smør
4 teskefulde sød sennep
5 spsk tomatpuré

og salt
6 spsk peberbær smag 4 teskefulde sødt paprikapulver
1,5 kopper creme fraiche

forberedelse

Skær løg i små tern. Skær hvidløg i tynde skiver. Riv gulerødder fint. Varm det klarede smør op og steg gullaschen med lidt salt til den har fået en flot ristet farve og vandet er fordampet. Tilsæt derefter løg, hvidløg, tomatpure, sød sennep og gulerødder og steg videre i kort tid. Forsigtig: Tomatpastaen brænder hurtigt, så gryden skal overvåges nøje i denne fase. Tilsæt paprikapulver og hæld derefter straks øllet i. Lad væsken reducere til cirka det halve. Tilsæt derefter grøntsagsbouillon og tranebær. Lad simre i 1,5 time med låg på. Kort før servering tilsættes cremefraiche og smages til med salt og peber.

Hvad følger med det? Spaetzle, selvfølgelig! Tænd for pejsen i stuen, åbn en øl, og den ægte Schwarzwald-hytteferiefølelse er der med det samme!

Hvem graver stadig i gravemaskinens hul så sent... kender nogen af ​​jer Bodo med gravemaskinen? Hvis ikke – lige meget! Selv uden at blive kaldt Bodo, synes fyre ofte, at det er godt at smide en masse snavs rundt med imponerende udstyr. Fordi drengene fra "JGA Schwarzwald" genkendte dette og - selvfølgelig - selv testede det med succes, kan du få et rigtigt gravemaskinediplom med gommen. Haven til dit sommerhus bliver ikke gravet op til arrangementet, men vi lover: der vil være nok jord til at kaste rundt på imponerende vis. Det bedste er: alt udelukkende for bachelorgruppen. Det, der sker i gravemaskinen, bliver i gravemaskinen!

Du kan booke gravemaskinediplomet direkte her:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/