Ці будинки/апартаменти для відпочинку підходять для груп з 10, 11, 12, 13 або навіть 14 осіб

Шварцвальдська шинка відома не лише в Німеччині, а й у всьому світі. Саме тому навіть відпочивальники тут шукають хорошу шинку. Але чи зможе небезпечний ловець шинки зловити достатньо поросят під час вашої відпустки? Чи, може, він перехитрить його завдяки справді гарній командній роботі? Активна гра для відпочинку з дітьми, де малюки можуть по-справжньому розважитися.

Вік гравців: 5 – 125

Кількість гравців: 6 – 20

Необхідно: клейка стрічка або крейда для розмітки підлоги

Опис гри: На початку ділянка ігрового майданчика в будинку для відпочинку з садом позначена як «лікарня» (наприклад, тераса будинку для відпочинку). Одного гравця випадковим чином обирають «ловцем шинки». Всі інші бігають, як поросята, голосно хрюкаючи. Ловець шинки ловить порося, тикаючи його в плечі, стегна або живіт. Роблячи це, вони кричать: «Кімната шинки!» З цього моменту бідне порося більше не може рухатися. Але його можна врятувати! Двоє інших поросят можуть віднести його до свинолікарні. Для цього вони беруть порося посередині та несуть його до лікарні. Більшим поросятам достатньо взятися за руки з обох боків. Згідно з кодексом честі ловців шинки Чорного лісу, порося, яке перевозить машину швидкої допомоги, не можна тикати. Після того, як рятувальники успішно доставили порося до лікарні, воно знову здорове і може знову бігати. Гра триває, доки не будуть спіймані всі поросята або ловець шинки не здасться.

Легенда свідчить, що колись давно молодий пастух закохався в прекрасну жінку-привида з Муммельзе. Вона благала його ніколи не йти за нею до озера, щоб не порушувати спокій темних вод. Коли, охоплений тугою, він одного разу зробив це, озеро стало криваво-червоним. З його глибин піднявся глибокий стогін. Молодий пастух у жаху побіг додому, де зі стогоном звалився на землю та помер. У наших іграх для груп жінка-привид також може бути чоловіком. Але смертельні витівки тривають, доки моторошну істоту не викриють. Ця гра також підходить для дощових днів у орендованому житлі для відпочинку.

Вік гравців: 7 – 127

Кількість гравців: 6 – 20

Інструкції: Перед початком гри одного гравця обирають детективом, який дає команду зняти маску з привида Муммельзе. Детектива не можна вбити. Усі інші гравці – закохані пастухи. На початку гри роблять стільки ж папірців, скільки гравців. На кожному папірці намальовано привида. Кожен гравець витягує папірець. Тепер усі гравці рухаються по кімнаті (наприклад, по одній із просторих віталень у будинку для відпочинку для груп), зітхаючи або граючи на флейті від закоханості, як це робив молодий пастух у легенді. Привид вбиває свою жертву ледь помітним підморгуванням. Жертва помирає на очах з гучними стогонами та стогонами. Детектив просить усіх гравців, що вижили, стати в коло та просить кожну людину висловити свою підозру щодо того, хто є привидом-вбивцею. Детектив також робить те саме. Потім детектив подає сигнал «Зняти маску з привида-вбивці!». Усі вказують на людину, яку вони вважають привидом. Якщо ця людина отримує найбільше голосів, її маску знімають. Якщо ні, то відбувається ще один раунд, у якому гравці переміщуються по кімнаті, і привид може вибрати нову жертву. Потім відбувається ще один раунд вгадування, що дає гравцям ще один шанс викрити привида. Якщо в кінці залишається лише 3 гравці, перемагає привид. Увага: Звичайно, детектив також може бути привидом-убивцею!

Чорний ліс багатий на дику природу. Хоча більшість людей знайомі з ревінням оленів, мало хто знає, що козулі гавкають, як собаки, під час гону, щоб привабити самців. Ця гра – чудовий спосіб заохотити втомлених дітей продовжувати прогулянку, а також навчити їх цікавим фактам про ліс. І ми обіцяємо, що ваші діти до вечора виснажено завалиться в затишні ліжка наших сімейних житла, зручних для дітей.

Вік гравців: 5 – 125

Кількість гравців:7 – 20

Необхідно: для варіанту 2, пов'язка на очі

Інструкції: Одну дитину/гравця обирають на роль оленя. Ця дитина заплющує очі та рахує до 50. Тим часом інші гравці ховаються далі попереду на стежці, ховаючись оленями в лісі. Оленя має знайти та позначити оленів. Вона має повідомити про свою присутність коротким, повторюваним гавкотом. Після того, як усі олені будуть спіймані, обирають нову оленя. Якщо ви хочете зайняти дітей напередодні цієї лісової гри у вашому помешканні для відпочинку, вони можуть зробити роги, використовуючи невеликі гілки, дріт та пов'язку на голову.

Варіація для лісової галявини: Гравці стають у коло на лісовій галявині або лузі. Одного гравця обирають на роль «оленя», іншого — на роль «лані». Потім обом зав’язують очі. Інші гравці розміщують лань та оленя якомога далі одне від одного. Потім лань обертають 1-3 рази та дають завдання знайти оленя. Олень, у свою чергу, намагається уникнути того, щоб його спіймала лань. Однак він повинен неодноразово привертати до себе увагу, гавкаючи кілька разів. Як тільки лань знайде свого оленя, обирається нова пара.

Шинка та локшина є улюбленою стравою багатьох дітей. Саме тому ця запіканка з макаронами зазвичай є обов'язковим варіантом для сімейного відпочинку в Чорному лісі. Вона також чудово смакує як вегетаріанський варіант з дрібно нарізаними смаженими фундуком та мангольдом або шпинатом.

Інгредієнти на 10 осіб

1250 г спіральної пасти,
3 маленькі червоні цибулини (або 2 великі),
1 пучок петрушки,
1 пучок шніт-цибулі,
2 зубчики часнику,
5 столових ложок сметани або крем-фреш,
500 г нарізаної кубиками шинки «Чорний ліс»,
5 жмень тертого гірського сиру «Чорний ліс» (або пармезану),
7 яєць,
200 мл молока
, сіль і перець
, топлене масло або олія для смаження

підготовка

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія (350 градусів за Фаренгейтом). Зваріть макарони та злийте жир. Дрібно наріжте зубчики часнику або видавіть їх через часникодавку. Також подрібніть зелень – стебла петрушки особливо багаті на корисні поживні речовини! Розігрійте топлене масло або олію на сковороді. Додайте шинку та цибулю та смажте на слабкому вогні, доки шинка не стане хрусткою, а цибуля злегка не підрум’яниться. Перекладіть макарони в 1-2 форми для запікання (залежно від розміру) та змішайте з ¾ трав та сумішшю шинки та цибулі. Змішайте крем-фреш, молоко, половину сиру та збиті яйця, приправте сіллю та перцем. Посипте рештою сиру.

Випікайте приблизно 35-40 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія. Подавайте, посипавши свіжою зеленню.

Цей безалкогольний пунш – чудовий спосіб зігрітися, якщо ви забронювали будинок для відпочинку в листопаді або на Новий рік. Або навіть якщо ви хочете знову зігрітися під час лижного відпочинку в Чорному лісі. Після довгої прогулянки лісом розпаліть вогонь у каміні, загорніться в м’якоть і дозвольте йому зігріти вас зсередини! Якщо ви хочете приготувати другий варіант з вином, просто замініть фруктовий чай червоним вином і підсолодіть до смаку.

Інгредієнти

1 літр виноградного соку,
1 літр яблучного соку,
1 літр червоного фруктового
, сік і цедра одного органічного апельсина,
2 нарізані органічні апельсини,
сік і цедра одного органічного лимона
, 1 паличка кориці,
4 гвоздики

підготовка

Змішайте всі інгредієнти та варіть на повільному вогні в каструлі 10 хвилин. Розлийте по чашках та прикрасьте половинкою скибочки апельсина.

Ми особливо любимо регіональну німецьку кухню. Саме тому ми розробили рецепти для груп, що дозволяють вам відчути смак дому. Фламкухен (ельзаська лаваш) – це смачна, швидка страва, якою насолоджуються в усьому регіоні. Наш Фламкухен – це осінній вегетаріанський варіант, який шанувальники нашої шварцвальдської шинки можуть доповнити кількома скибочками. Коли аромат Фламкухена пошириться будівлею, що є пам'яткою архітектури, у Ротвайлі, вся компанія збереться разом миттєво. Обіцяємо!

Інгредієнти на 14 осіб

4 упаковки тіста для тарт-фламбе,
1 кг сметани
, 500 г гірського сиру «Чорний ліс» або сиру «Раклет»,
5 червоних цибулин,
1 кг винограду
, ½ пучка майорану та чебрецю (свіжих, якщо є)
, лісовий
мед, сік та цедра 1 органічного лимона,
сіль та перець,
волоські горіхи

підготовка

Розігрійте духовку до 200 градусів (з вентилятором, інакше 225 градусів) та застеліть два деки пергаментним папером.

Змішайте сметану із сіллю та перцем за смаком, 2 столовими ложками лісового меду, половиною трав, а також соком і цедрою 1 лимона. Тонко наріжте цибулю та обсмажте її на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла та солі до прозорості. Виноград помийте та розріжте навпіл. Натріть сир. Розкачайте тісто для тарт фламбе, намажте його сумішшю зі сметани та розподіліть зверху цибулю та виноград. Посипте сиром і запікайте в духовці 12-15 хвилин. Подрібніть волоські горіхи та підсмажте їх на сковороді. Перед подачею посипте тарт фламбе рештою трав та підсмаженими волоськими горіхами.

Насолоджуйтесь з салатом та келихом вина.