Эти дома для отдыха подходят для групп из 10, 11, 12, 13 или даже 14 человек.

Шварцвальдская ветчина известна не только в Германии, но и во всем мире. Вот почему мы всегда ищем хорошую ветчину, даже в домах отдыха. Но сможет ли опасный ловец ветчины поймать достаточно поросят во время вашего отпуска? Или они перехитрит его, так хорошо работая вместе? Активная игра для отдыха с детьми, в которой малыши действительно смогут выпустить пар.

Возраст игроков: 5 – 125

Количество игроков: 6 – 20

Требуется: Лента или мел для разметки пола.

Описание игры: В начале зона игровой локации в доме отдыха с садом отмечена как «больница». (Например, терраса дома отдыха) Один игрок изображается ловцом ветчины. Все остальные бегают, как свиньи, громко хрюкая. Ловец ветчины ловит поросенка, тыкая его в плечи, бедра или живот. Он громко кричит «Schinkenstube». С этого момента бедный поросенок больше не может двигаться. Но его можно спасти! Две другие свиньи могут отвезти его в свинолечебницу. Для этого свинку берут посередине и несут в больницу. Для более крупных свиней также достаточно зацепить слева и справа. Согласно кодексу чести шварцвальдских ловцов ветчины, транспорт скорой помощи не может быть перехвачен. Если спасателям удалось доставить поросенка в больницу, он снова будет здоров и снова сможет бегать. Игра продолжается до тех пор, пока не будут пойманы все свиньи или пока ловец ветчины не сдастся.

Однажды, как гласит легенда, молодой пастух влюбился в красивую женщину-привидение из Муммельзее. Она просила его никогда не следовать за ней к озеру, чтобы не нарушать тишину темных вод. Когда он, наконец, сделал это из чистой тоски, озеро стало кроваво-красным. Из его глубины донесся глубокий стон. Молодой пастух в испуге побежал домой, где, застонав, рухнул и умер. В наших групповых играх женщина-призрак может быть и мужчиной. Но смертоносная деятельность продолжается до тех пор, пока зловещее существо не будет разоблачено. Эта игра также подойдет для дождливых дней на даче.

Возраст игроков: 7 – 127

Количество игроков: 6 – 20

Как играть: Перед игрой один игрок выбирается детективом, который дает команду разоблачить призрак Муммельзее. Детектива невозможно убить. Все остальные — влюбленные пастухи и пастушки. В начале игры вытягивается столько бумажек, сколько игроков. На листе бумаги нарисовано привидение. Каждый игрок тянет лист бумаги. Теперь все игроки влюбленно движутся по комнате, вздыхая или насвистывая, как это делал молодой пастух в легенде (например, одна из просторных гостиных дома отдыха для групп). Женщина/мужчина-призрак убивает свою жертву, незаметно подмигнув. Жертва явно умирает с сильными стонами и стонами. Детектив просит всех, кто еще жив, встать в круг и высказать свои подозрения относительно того, кто является призраком-убийцей. Он и сам это делает. Затем сыщик подает сигнал «Разоблачить призрак-убийцу». Все указывают на человека, которого они считают призраком. Если он наберет наибольшее количество голосов, его считают разоблаченным. Если нет, то есть еще один раунд, в котором другие игроки перемещаются по комнате, а призрак может искать новую жертву. После этого следует новый раунд подозрений с возможностью разоблачения призрака. Если в конце останется только 3 игрока, призрак победил. Внимание: Конечно, убийцей может быть и детектив!

Шварцвальд богат дичью. Хотя большинству людей знаком рев оленей, немногие знают, что косули лают, как собаки, во время гона, чтобы привлечь внимание косули. Эта игра идеально подходит для того, чтобы побудить детей, уставших от походов, продолжать прогулку и одновременно изучать интересные лесные знания. И мы обещаем, что вечером ваши дети упадут смертельно уставшими в уютные кроватки нашего детского семейного размещения.

Возраст игроков: 5 – 125

Количество игроков:7 – 20

Требуется: повязка на глаза для варианта 2.

Как играть: Один ребенок/товарищ по игре выбирается в качестве оленя. Он закрывает глаза и считает до 50. В это время другие игроки прячутся дальше по пешеходной тропе, как косули в лесу. Самке предстоит найти баксы и сбить их. Они должны сделать себя заметными благодаря короткому повторяющемуся лаю. Как только все самцы будут пойманы, выбирается новая самка. Если вы хотите занять детей в домике накануне этой лесной игры, они могут сделать рога, используя небольшие ветки, проволоку и повязку на голову.

Вариант лесной полянки: игроки стоят в кругу на лесной поляне или поляне. Один игрок выбирается «косулей», а другой — «косулей». Теперь у них обоих завязаны глаза. Косуля и косуля располагаются как можно дальше друг от друга и от других игроков. Затем самку поворачивают вокруг своей оси 1–3 раза и дают задачу найти косулю. Он, в свою очередь, старается не попасться лани. Однако ему всегда приходится привлекать к себе внимание многократным лаем. Как только самка нашла свою жертву, выбирается новая пара.

Для многих детей лапша с ветчиной находится на вершине списка любимых блюд. Вот почему эта запеканка из макарон обычно является «беспроигрышным вариантом» для семейного отдыха в Шварцвальде. Он также вкусен в вегетарианском варианте с нарезанным жареным фундуком и мангольдом или листовым шпинатом.

Ингредиенты на 10 человек

1250 г лапши спирелли
3 маленьких красных луковицы (или 2 больших)
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек крем-фреш или сметаны
500 г кубиков шварцвальдской ветчины
5 горстей тертого шварцвальдского горного сыра (или пармезана) )
7 яиц
200 мл молока
Соль и перец
Масло топленое или масло для жарки

подготовка

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Приготовьте круассановую лапшу и осушите ее. Затем мелко нарезаем зубчики чеснока или продавливаем их через пресс. Также измельчите зелень – кстати, в петрушке много полезных ингредиентов! Нагрейте топленое или растительное масло на сковороде. Добавьте ветчину и лук и жарьте на слабом огне, пока ветчина не станет хрустящей, а лук не станет мелко обжаренным. Поместите макароны в 1–2 формы для запекания (в зависимости от размера) и смешайте с ¾ трав и смесью ветчины и лука. Смешать крем-фреш, молоко, половину сыра и взбитые яйца, приправить солью и перцем. Посыпаем второй половиной сыра.

Выпекать около 35-40 минут при температуре 180 градусов. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Этот безалкогольный пунш станет отличным согревателем души, если вы забронировали дом для отдыха в ноябре или в канун Нового года. Или даже если вы хотите снова согреться во время лыжного отпуска в Шварцвальде. После долгой прогулки по лесу зажгите огонь в камине, укутайтесь и позвольте себе сиять внутри и снаружи! Если вы хотите приготовить второй вариант с вином, просто замените фруктовый чай красным вином и подсластите по вкусу.

Ингредиенты

1 литр виноградного сока
1 литр яблочного сока
1 литр красного фруктового чая
Сок и цедра одного органического апельсина
2 нарезанных ломтиками органических апельсина
Сок и цедра одного органического лимона
1 палочка корицы
4 гвоздики

подготовка

Смешать все ингредиенты и варить в кастрюле 10 минут. Разлейте по чашкам и украсьте половинкой апельсина.

Нам особенно нравится региональная кухня в Германии. Поэтому мы также разработали рецепты для групп, где можно попробовать «S'Schdiggle dahoim». Тарт фламбе — вкусное и быстрое блюдо, популярное во всем регионе. Наш тарт фламбе — это осенний вегетарианский вариант, в который любители шварцвальдской ветчины также могут добавить несколько ломтиков. Когда запах тарт-фламбе разносится по дому в Ротвайле, внесенному в список памятников архитектуры, вся толпа быстро собирается вместе. Обещал!

Ингредиенты на 14 человек

4 упаковки теста для тарта фламбе
1 кг сметаны
500 г горного сыра «Шварцвальд» или сыра раклет
5 красных луковиц
1 кг винограда
½ пучка майорана и тимьяна (свежие, если есть)
лесной мед
Сок и цедра 1 органического лимона
Соль и перец Грецкие
орехи

подготовка

Разогрейте плиту до 200 градусов (конвекция, иначе 225 градусов) и застелите два противня бумагой для выпечки.

Смешайте сметану с солью и перцем по вкусу, 2 столовые ложки лесного меда, половину зелени, сок и цедру 1 лимона. Лук нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством сливочного масла и соли до прозрачности. Вымойте и разрежьте виноград пополам. Натереть сыр. Затем раскатайте тесто для тарт-фламбе, смажьте его сметаной и сверху выложите лук и виноград. Посыпаем сыром и запекаем в духовке 12-15 минут. Растолките грецкие орехи и поджарьте их на сковороде. Перед подачей посыпьте тарт фламбе оставшейся зеленью и жареными грецкими орехами.

Наслаждайтесь салатом и бокалом вина.