Эти дома/апартаменты для отдыха подходят для групп из 10, 11, 12, 13 или даже 14 человек

Шварцвальдская ветчина известна не только в Германии, но и во всем мире. Поэтому даже отдыхающие здесь стремятся найти хорошую ветчину. Но сможет ли опасный ловец ветчины поймать достаточно поросят во время вашего отпуска? Или они перехитрят его благодаря слаженной командной работе? Активная игра для отдыха с детьми, где малыши могут по-настоящему оторваться.

Возраст игроков: 5 – 125

Количество игроков: 6 – 20

Необходимо: клейкая лента или мел для разметки пола.

Описание игры: В начале игры игровое поле в дачном домике с садом обозначается как «больница» (например, терраса домика). Один игрок случайным образом выбирается в качестве «ловца хомячков». Все остальные бегают вокруг в образе поросят, громко хрюкая. Ловец хомячков ловит поросенка, тыкая его в предплечья, бедра или живот. При этом он кричит: «Ветчинная комната!» С этого момента бедный поросенок больше не может двигаться. Но его можно спасти! Два других поросенка могут отнести его в свиную больницу. Для этого они берут поросенка посередине и несут его в больницу. Для более крупных поросят достаточно взять их за руки с обеих сторон. Согласно кодексу чести «Ловцов хомячков Шварцвальда», поросенка, перевозящего машину скорой помощи, нельзя тыкать. Как только спасатели успешно доставят поросенка в больницу, он снова выздоровеет и сможет бегать. Игра продолжается до тех пор, пока не будут пойманы все поросята или пока ловец ветчины не сдастся.

Легенда гласит, что давным-давно молодой пастух влюбился в прекрасную женщину-призрака из озера Муммельзее. Она умоляла его никогда не следовать за ней к озеру, чтобы не нарушать тишину темных вод. Когда же, охваченный тоской, он все-таки сделал это, озеро окрасилось в кроваво-красный цвет. Из его глубин раздался глубокий стон. Молодой пастух в ужасе побежал домой, где с громким стоном упал и умер. В наших играх для групп женщина-призрак может быть и мужчиной. Но смертельные выходки продолжаются до тех пор, пока зловещее существо не будет разоблачено. Эта игра также подходит для дождливых дней в арендованном на время отпуска жилье.

Возраст игроков: 7 – 127

Количество игроков: 6 – 20

Инструкция: Перед началом игры выбирается один игрок в роли детектива, который отдает команду разоблачить призрака Муммельзее. Детектива нельзя убить. Все остальные игроки — влюбленные пастухи. В начале игры делается столько листков бумаги, сколько игроков. На каждом листке нарисован призрак. Каждый игрок вытягивает листок. Теперь все игроки перемещаются по комнате (например, по одной из просторных гостиных в загородном доме для отдыха), вздыхая или, словно флейта, выражая свою любовь, как это делал молодой пастух в легенде. Призрак убивает свою жертву, едва заметно подмигивая. Жертва умирает с громкими стонами и криками. Детектив просит всех оставшихся игроков встать в круг и просит каждого высказать свои подозрения о том, кто является убийцей-призраком. Детектив тоже это делает. Затем детектив подает сигнал: «Разоблачите убийцу-призрака!» Все указывают на человека, которого они считают призраком. Если этот человек получает наибольшее количество голосов, его разоблачают. В противном случае, следует еще один раунд, в котором игроки перемещаются по комнате, и призрак может выбрать новую жертву. Затем следует еще один раунд угадывания, дающий игрокам еще один шанс разоблачить призрака. Если в конце останется только 3 игрока, призрак побеждает. Предупреждение: Конечно, детектив тоже может оказаться призраком-убийцей!

Шварцвальд богат дикой природой. Хотя большинству людей знаком ревок оленей, мало кто знает, что косули во время брачного сезона лают, как собаки, чтобы привлечь самок. Эта игра — отличный способ побудить уставших детей продолжить прогулку, а также рассказать им интересные факты о лесу. И мы обещаем, что к вечеру ваши дети, измученные, лягут в уютные кровати наших семейных номеров, идеально подходящих для детей.

Возраст игроков: 5 – 125

Количество игроков:7 – 20

Для варианта 2 требуется: повязка на глаза

Инструкция: Один ребенок/игрок выбирается в роли лани. Этот ребенок закрывает глаза и считает до 50. Тем временем остальные игроки прячутся дальше по туристической тропе, изображая оленей в лесу. Ланя должна найти и пометить оленей. Она должна объявить о своем присутствии коротким, повторяющимся лаем. Как только все олени пойманы, выбирается новая лань. Если вы хотите занять детей вечером накануне этой лесной игры в вашем месте отдыха, они могут сделать рога из небольших веточек, проволоки и ободка.

Вариант игры на лесной поляне: Игроки встают в круг на лесной поляне или лугу. Один игрок выбирается в роли «оленя», другой — в роли «лани». Затем обоим завязывают глаза. Остальные игроки располагают лань и оленя как можно дальше друг от друга. Затем лань поворачивают 1-3 раза и дают ей задание найти оленя. Олень, в свою очередь, пытается избежать встречи с ланью. Однако он должен неоднократно привлекать к себе внимание, несколько раз лая. Как только лань найдет своего оленя, выбирается новая пара.

Ветчина с лапшой — любимое блюдо многих детей. Именно поэтому эта запеканка из макарон обычно является беспроигрышным вариантом для семейного отдыха в Шварцвальде. Она также восхитительна в вегетарианском варианте с мелко нарезанными жареными фундуком и мангольдом или шпинатом.

Ингредиенты на 10 человек

1250 г спиральной пасты,
3 небольшие красные луковицы (или 2 большие),
1 пучок петрушки,
1 пучок шнитт-лука,
2 зубчика чеснока,
5 столовых ложек крем-фреш или сметаны,
500 г нарезанной кубиками ветчины «Шварцвальд»,
5 горстей тертого сыра «Шварцвальд» (или пармезана),
7 яиц,
200 мл молока
, соль и перец
, топленое масло или растительное масло для жарки.

подготовка

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта). Отварите макароны и слейте воду. Мелко нарежьте зубчики чеснока или пропустите их через чеснокодавку. Также нарежьте зелень – стебли петрушки особенно богаты полезными питательными веществами! Разогрейте топленое масло или растительное масло на сковороде. Добавьте ветчину и лук и обжаривайте на медленном огне, пока ветчина не станет хрустящей, а лук слегка подрумянится. Переложите макароны в 1-2 формы для запекания (в зависимости от размера) и смешайте с ¾ зелени и смесью ветчины и лука. Смешайте сметану, молоко, половину сыра и взбитые яйца, приправьте солью и перцем. Посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте примерно 35-40 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Этот безалкогольный пунш — прекрасный способ согреться, если вы забронировали дом для отдыха в ноябре или на Новый год. Или даже если вы хотите согреться во время своего горнолыжного отдыха в Шварцвальде. После долгой прогулки по лесу разожгите огонь в камине, уютно устройтесь и позвольте ему согреть вас изнутри! Если вы хотите приготовить второй вариант с вином, просто замените фруктовый чай красным вином и подсластите по вкусу.

Ингредиенты

1 литр виноградного сока,
1 литр яблочного сока,
1 литр чая из красных ягод
, сок и цедра одного органического апельсина,
2 нарезанных органических апельсина,
сок и цедра одного органического лимона
, 1 палочка корицы,
4 гвоздики

подготовка

Смешайте все ингредиенты и варите на медленном огне в кастрюле 10 минут. Разлейте по чашкам и украсьте половинкой дольки апельсина.

Мы питаем особую любовь к региональной немецкой кухне. Именно поэтому мы разработали рецепты для больших компаний, позволяющие вам насладиться вкусом родного дома. Фламмкухен (эльзасская лепешка) — это вкусное и быстрое блюдо, популярное во всем регионе. Наш фламмкухен — это осенний вегетарианский вариант, который поклонники нашей ветчины из Шварцвальда также могут дополнить несколькими ломтиками. Когда аромат фламмкухена наполнит историческое здание в Ротвайле, вся компания соберется в мгновение ока. Обещаем!

Ингредиенты на 14 человек

4 упаковки теста для тарта фламбе,
1 кг сметаны
, 500 г горного сыра «Шварцвальд» или сыра раклет,
5 красных луковиц,
1 кг винограда
, ½ пучка майорана и тимьяна (свежий, если есть в наличии)
, лесной
мед, сок и цедра 1 органического лимона,
соль и перец,
грецкие орехи.

подготовка

Разогрейте духовку до 200 градусов (для духовки с конвекцией — до 225 градусов) и застелите два противня бумагой для выпечки.

Смешайте сметану с солью и перцем по вкусу, 2 столовыми ложками лесного меда, половиной зелени, соком и цедрой 1 лимона. Тонко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством сливочного масла и соли до прозрачности. Вымойте и разрежьте виноград пополам. Натрите сыр. Раскатайте тесто для тарта фламбе, смажьте его смесью из сметаны и выложите сверху лук и виноград. Посыпьте сыром и выпекайте в духовке 12-15 минут. Измельчите грецкие орехи и обжарьте их на сковороде. Перед подачей посыпьте тарт фламбе оставшейся зеленью и обжаренными грецкими орехами.

Подавайте с салатом и бокалом вина.