Deze vakantiehuizen|vakantieappartementen zijn geschikt voor groepen van 16, 17 of zelfs 20 personen

Volgens de legende is Mühlenhansel een goede geest uit het Zwarte Woud die bij de zilvermolenaar in de molen in Rötenbach woont. De Höllentalbahn (Freiburg-Titisee-Donaueschingen) loopt door Rötenbach. Daar zouden de molen Hans en zijn kleine helpers - de Hanselchen - voor de welvaart hebben gezorgd door 's nachts het graan te malen. Op stormachtige nachten ging de bel vaak vanzelf, daarom dachten mensen dat de rijkdom van de zilvermolenaar verband hield met dit belletje. En dus wilden ze het natuurlijk uit de zilvermolen stelen. Maar Mühlenhansel bewaakt het nauwlettend. Kun jij hem te slim af zijn en zijn bel stelen?

Leeftijd spelers: 5 – 125

Aantal spelers: 7 – 20

Vereist: een bel of een klein glanzend voorwerp.

Spelregels: Eén van de spelers wordt gekozen als Mühlenhansel. Hij staat met zijn benen uit elkaar midden in een weiland/grotere kamer en plaatst de zilveren bel tussen zijn benen. De Mühlenhansel beweegt zijn armen als molenvleugels alle kanten op. De overige spelers staan ​​in een cirkel. Op één commando probeert iedereen de bel te stelen. Maar pas op! Degene die de molen Hans met zijn armen aanraakt, wordt een zak meel en wordt uit het spel verwijderd. Kun jij een truc bedenken om toch de bel te krijgen?

Er zijn altijd veel mythen geweest rond de boomloze heuveltop van de Belchen, die 1.414 meter boven de zeespiegel uitsteekt. In het Keltisch betekent “Belchen” “De Stralende”. En volgens de legende gebruikten de Kelten deze berg, op de top waarvan de gemeenschappen Münstertal, Schönenberg en Kleines Wiesental samenkomen, als astronomisch centrum. Onze huiskobold – Dierle – is er vast van overtuigd dat er in de prehistorie een vriendelijke draak leefde. Door verveling en gebrek aan mededraken probeerde hij vaak zijn eigen staart te achtervolgen. Kun jij dat ook?

Leeftijd spelers: 5 – 125

Aantal spelers: 10 – 30

Spelregels: Alle spelers staan ​​achter elkaar en houden de speler vooraan rond zijn middel vast. De laatste speler stopt een kleurig doekje in zijn zak als drakenstaart. De drakenkop probeert nu op dit doek te jagen. Maar pas op! De staart probeert het te vermijden. En natuurlijk moet iedereen die speelt de hele tijd stevig vasthouden. Zodra de drakenstaart is gevangen, stelt de speler zich op aan de achterkant van de drakenkop en stopt de drakenstaart in zijn zak.

Bent u nieuwsgierig naar de mentaliteit van het Zwarte Woud? Dan is dit spel perfect voor een groepsvakantie! Hier in het Zwarte Woud eindigen niet alleen veel woorden op een vriendelijk “-le”, maar gebruiken we ook graag “schbara” (opslaan). Wat? Alles is mogelijk! Dit kan soms een stap zijn die u niet per se nodig heeft, omdat er andere mogelijkheden zijn in het vakantieverblijf. Dit leuke opwarmspel gebaseerd op het thema ‘gezinnen in het vakantiehuis’ gaat over snelheid, behendigheid en het vinden van de beste positie.

Leeftijd spelers: 5 – 125

Aantal spelers:10 – 30

Benodigd: stukjes papier, pennen

Hoe te spelen: Er worden 20 stukjes papier geschreven, waarvan er vijf een “familienaam” erop hebben staan. Het is goed als de namen behoorlijk op "Häberle, Schwägerle, Däberle,räderle" lijken. In elk gezin zijn er 5 personen van verschillende leeftijden (bijvoorbeeld de jongste dochter, de middelste zoon, de oudste dochter, de moeder en de vader). Elke speler trekt nu een vel papier met de afbeelding naar beneden. Op commando moeten de families elkaar vinden, zich in leeftijdsvolgorde opstellen en elkaar ondersteunen zodat ze met zo min mogelijk benen de aarde raken. De snelste familie krijgt 5 punten, de tweede 4, de derde 3, enz. Ook is er voor elke gespaarde etappe een extra punt. Het gezin met de meeste punten wint.

Enzklösterle is het bosbessendorp van het Zwarte Woud - met een bosbessenfestival, een bosbessenhuis en talloze bosbessenrecepten. Ook onze Dierle is een groot fan van blauwe bessen en beweert dat hij in het zoete fruit regelmatig de “Zwugln” tegenkomt. “Een Zwugl” is een dwerg in ons Zwarte Woud die natuurlijk ook een “Kapp” nodig heeft – een hoed. Voor een geslaagde gezinsvakantie is dit een ideaal recept om op een regenachtige dag met kinderen een eenvoudig en heerlijk Enzklösterle-dessert te bakken.

Ingrediënten voor 16 personen

4 rollen bladerdeeg
2 pakjes marsepein
1 potje bosbessenjam
1 ei
Poedersuiker
Pakje vanille-
ijs Verse bosbessen ter decoratie

voorbereiding

Elk kind tekent op een vel papier een dwerghoed van ongeveer 10 cm. Deze wordt uitgesneden, op het uitgerolde bladerdeeg gelegd en met een mes langs de rand tweemaal uitgesneden. Volwassenen kunnen helpen met kleinere kinderen. Voeg vervolgens op één helft een stukje marsepein en een klodder bosbessenjam toe. De tweede helft van de dwerghoed wordt er bovenop geplaatst en het geheel wordt stevig op de rand gedrukt. Ieder kind kan de Zwuglkapp vervolgens naar eigen wens versieren met overgebleven deeg. Let op: Het helpt om niet te veel vulling te gebruiken! Bestrijk vervolgens de gevulde zakken met losgeklopt ei en bak op 200 graden gedurende ongeveer 12 - 15 minuten.

Bestrooi met poedersuiker, voeg een bolletje vanille-ijs en een paar verse bosbessen toe en Zwugl en Riesen worden blij!

De Drakendoderpot smaakt naar spaghetti Bolognese, is ideaal om restjes pasta op te maken, is heerlijk voor kleine en grote draken en is bovendien gemakkelijk te bereiden. Een ideaal recept om met een heel groot gezelschap vol en gelukkig in een vakantiehuis te verblijven. En het doet het ook goed als basis voor een vrijgezellenfeest met één of twee koude drankjes.

Ingrediënten voor 18 personen

1500 g gehakt
5 el olie
4 uien
6 blikjes gepelde tomaten
4 teentjes knoflook
3 in blokjes gesneden paprika
wortelen
2 pakjes halvemaantjespasta
40 in plakjes gesneden champignons
2,5 l water
1 kopje
room 2 kopjes zure room
Zout en peper
4 groenten bouillonblokjes
Wat basilicum

voorbereiding

Zout het gehakt en bak het in olie tot het kruimelig is. Als het een mooie kleur heeft, voeg je de gehakte uien en de gehakte knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn. Voeg de groenten, champignons, tomaten, groentebouillon en 3 liter water toe. Laat 30 minuten sudderen. Breng intussen water aan de kook, voeg zout toe en kook de croissantnoedels beetgaar. Roer tot slot de crème fraîche en de room door de soep, breng op smaak met peper en zout en spatel de croissantnoedels erdoor. Bestrooi voor het serveren met verse basilicum of zet gewoon een pot op tafel.

Als alternatief kun je vegetarische draken blij maken door bruine champignons te bakken met een beetje tomatenpuree in plaats van het gehakt en een blikje maïs toe te voegen.

Alpirsbach in het noordelijke Zwarte Woud staat bekend om zijn goede bier. Natuurlijk mag een bierrecept niet ontbreken! Het liefst eentje met wild zwijn uit het plaatselijke bos. Natuurlijk kan het geen kwaad om tijdens het koken een biertje te proberen! Dit recept is geschikt als u met een grote groep onze twee vakantiehuizen in Alpirsbach, Dieboldsberg en Frohnwald, boekt. Maar zelfs op de Feldberg in ons grootste huis vult het recept vele hongerige magen! Het verwarmt je lekker tijdens een skivakantie en is een aanrader na een lange wandeling.

Ingrediënten voor 20 personen

2500 g wildzwijngoulash (of varkensgoulash)
3 flesjes Alpirsbacher bier
5 uien
5 wortels
4 teentjes knoflook
2,5 liter groentebouillon
8 eetlepels geklaarde boter
4 theelepels zoete mosterd
5 eetlepels tomatenpuree
6 eetlepels veenbessen
Peper en zout smaak
4 theelepels zoete paprikapoeder
1,5 kopjes zure room

voorbereiding

Snij de ui in kleine blokjes. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Wortelen fijn raspen. Verhit de geklaarde boter en bak de goulash met een beetje zout tot hij een mooie geroosterde kleur heeft en het water verdampt is. Voeg vervolgens uien, knoflook, tomatenpuree, zoete mosterd en wortels toe en bak nog even door. Let op: De tomatenpuree verbrandt snel, dus de pot moet tijdens deze fase goed in de gaten worden gehouden. Paprikapoeder toevoegen en meteen het bier erbij gieten. Laat de vloeistof tot ongeveer de helft inkoken. Voeg vervolgens de groentebouillon en veenbessen toe. Laat 1,5 uur sudderen met de deksel erop. Voeg kort voor het serveren zure room toe en breng op smaak met zout en peper.

Wat hoort erbij? Spätzle natuurlijk! Zet de open haard in de woonkamer aan, trek een biertje open en het echte Zwarte Woud-hutvakantiegevoel is er meteen!

Wie is er zo laat nog aan het graven in het graafmachinegat... kent iemand van jullie Bodo met de graafmachine? Zo niet – het maakt niet uit! Zelfs zonder dat ze Bodo worden genoemd, vinden jongens het vaak goed om met indrukwekkende uitrusting veel vuil rond te gooien. Doordat de jongens van “JGA Schwarzwald” dit onderkenden en – uiteraard – zelf met succes testten, kun je bij de bruidegom een ​​echt graafmachinediploma halen. De tuin van uw vakantiehuis wordt voor het evenement niet afgegraven, maar we beloven dat er genoeg aarde is om indrukwekkend rond te gooien. Het mooiste is: alles exclusief voor de vrijgezellengroep. Wat er in de graafmachine gebeurt, blijft in de graafmachine!

Het graafmachinediploma kunt u hier direct boeken:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/