Leef zoals de verhuurders: Zwarte Woud-vakantie in een historisch herenhuis
Premium vakantieappartement met open haard, groot wellnesscentrum en sauna
Naar het luxe vakantieappartement Triberg in het Hoge Zwarte Woud
Familievakantie of vakantie met honden met sauna, open haard en zonneterras
Sauna, open haard, spectaculaire natuur en ruimte voor kinderen, honden en kegels
Zwarte Woudvakantie in een monument: vakantie op de boerderij deluxe
Voor wie op zoek is naar rust en stilte: Zwarte Woud-wellness vlakbij de Nagold-dam
We weten niet hoe het met je gaat. Maar wij vinden dat spelletjes gewoon horen bij een echt fijne familievakantie of vakantie met een groep! En niet alleen omdat een vakantie met kinderen nog meer ontspannend is als de actieve kleintjes overdag voldoende tijd hebben om rond te rennen.
Daarom vinden wij het bijzonder leuk om van het Zwarte Woud met zijn mythen, legendes, culinaire specialiteiten en prachtige natuur een speelse ervaring te maken
Afhankelijk van het aantal personen zijn andere spellen uiteraard geschikt voor groepen. Omdat we dit weten, zijn er 3 subpagina's over:
Vakantiehuisspellen voor 4 - 8 personen
Vakantiehuisspellen voor 10 - 14 personen
Vakantiehuisspellen voor 16 - 20 personen
Heeft u of hebben uw kinderen leuke spelideeën voor vakantiehuizen? Dan zouden wij het (zoals we dat in het Zwarte Woud zeggen) heel leuk vinden als u ze naar ons opstuurt.
De ham uit het Zwarte Woud is niet alleen beroemd in Duitsland, maar over de hele wereld. Daarom zijn wij altijd op zoek naar goede ham, ook in vakantiehuizen. Maar kan de gevaarlijke hamvanger genoeg zwijntjes vangen tijdens je vakantie? Of zullen ze hem te slim af zijn door zo goed samen te werken? Een actief spel voor vakanties met kinderen, waarbij de kleintjes zich echt kunnen uitleven.
Leeftijd spelers: 5 – 125
Aantal spelers: 6 – 20
Benodigd: Tape of krijt om de vloer te markeren
Spelbeschrijving: In het begin is een gedeelte van de spellocatie in het vakantiehuis met tuin gemarkeerd als “ziekenhuis”. (Bijvoorbeeld het terras van het vakantiehuis) Eén speler wordt als hamvanger getekend. Alle anderen rennen rond als varkens die luid grommen. De hamvanger vangt een varkentje door hem in de bovenarmen, dijen of buik te prikken. Hij roept luid “Schinkenstube”. Vanaf dat moment kan het arme varkentje zich niet meer bewegen. Maar het kan gered worden! Twee andere varkens kunnen ermee naar het varkensziekenhuis. Om dit te doen, nemen ze het varkentje in het midden en dragen het naar het ziekenhuis. Voor grotere varkens is het ook voldoende om links en rechts te haken. Volgens de erecode van de hamvangers uit het Zwarte Woud mag een ambulancetransport niet worden onderschept. Als het de reddingswerkers lukt om het varkentje naar het ziekenhuis te krijgen, is het weer gezond en kan het weer rondrennen. Het spel gaat door totdat alle varkens zijn gepakt of de hamvanger het opgeeft.
Eens, zoals de legende zegt, werd een jonge herder verliefd op een mooie spookvrouw uit Mummelsee. Ze vroeg hem haar nooit naar het meer te volgen, om de stilte van het donkere water niet te verstoren. Toen hij dat uiteindelijk uit puur verlangen deed, werd het meer bloedrood. Een diepe kreun kwam uit zijn diepte. De jonge herder rende verschrikt naar huis, waar hij kreunend in elkaar zakte en stierf. In onze spellen voor groepen kan de spookvrouw ook een man zijn. Maar de dodelijke activiteit gaat door totdat het sinistere wezen wordt ontmaskerd. Dit spel is ook geschikt voor regenachtige dagen in het vakantieappartement.
Leeftijd spelers: 7 – 127
Aantal spelers: 6 – 20
Spelregels: Voorafgaand aan het spel wordt één speler gekozen als detective die de opdracht geeft om de Mummelsee-geest te ontmaskeren. De detective kan niet worden gedood. Alle anderen zijn herders en verliefde herderinnen. Aan het begin van het spel worden evenveel stukjes papier getekend als er spelers zijn. Op een stuk papier wordt een geest getekend. Elke speler trekt een vel papier. Nu bewegen alle spelers zich verliefd, zuchtend of fluitend door de kamer, zoals de jonge herder in de legende deed (bijvoorbeeld een van de ruime woonkamers in het vakantiehuis voor groepen). De spookvrouw/man doodt zijn slachtoffer met een onopvallende knipoog. Het slachtoffer sterft zichtbaar met veel gekreun en gekreun. De rechercheur vraagt iedereen die nog leeft om in een kring te gaan staan en vraagt iedereen zijn vermoedens te uiten over wie de moordzuchtige geest is. Dat doet hij zelf ook. Vervolgens geeft de rechercheur het signaal “Ontmasker de moordzuchtige geest”. Iedereen wijst naar de persoon waarvan zij denken dat het de geest is. Als hij de meeste stemmen krijgt, wordt hij als ontmaskerd beschouwd. Zo niet, dan is er nog een ronde waarin de andere spelers door de kamer bewegen en de geest op zoek kan gaan naar een nieuw slachtoffer. Daarna is er een nieuwe ronde van verdenking met de mogelijkheid om de geest te ontmaskeren. Als er aan het eind nog maar 3 spelers over zijn, heeft de geest gewonnen. Let op: De detective kan natuurlijk ook de moordenaar zijn!
Het Zwarte Woud is rijk aan wild. Hoewel de meeste mensen bekend zijn met het brullende geluid van herten, weten maar weinigen dat reeën tijdens de bronsttijd blaffen als honden om de aandacht van reeën te trekken. Dit spel is ideaal om kinderen die het wandelen beu zijn, aan te moedigen om te blijven lopen en tegelijkertijd interessante boskennis te leren. En wij beloven dat uw kinderen ’s avonds doodmoe in de knusse bedden van onze kindvriendelijke familieaccommodatie vallen.
Leeftijd spelers: 5 – 125
Aantal spelers:7 – 20
Vereist: een blinddoek voor variant 2
Spelregels: Eén kind/medespeler wordt gekozen als hert. Hij sluit zijn ogen en telt tot 50. Gedurende deze tijd verstoppen de andere spelers zich verderop op het wandelpad als reebok in het bos. De hinde moet het geld vinden en ze eraf slaan. Deze moeten merkbaar zijn door kort, herhaald geblaf. Zodra al het geld is gevangen, wordt een nieuwe hinde gekozen. Als u de kinderen aan de vooravond van dit bosspel bezig wilt houden in het vakantieverblijf, kunnen ze van kleine takken, draad en een hoofdband een gewei maken.
Variatie voor een open plek in het bos: De spelers staan in een cirkel op een open plek in het bos of op een weide. Eén speler wordt gekozen als “reebok” en een andere als “reebok”. Nu zijn ze allebei geblinddoekt. De hinde en reebok worden zo ver mogelijk van elkaar verwijderd van de andere spelers geplaatst. De hinde wordt vervolgens 1-3 keer om zijn eigen as gedraaid en krijgt vervolgens de taak de ree te vinden. Hij probeert op zijn beurt niet gepakt te worden door de hinde. Hij moet echter altijd de aandacht op zichzelf vestigen door herhaaldelijk te blaffen. Zodra de hinde zijn bok heeft gevonden, wordt een nieuw paar gekozen.
Sommige culinaire specialiteiten zoals gerookte Zwarte Woudham, aromatische dennenhoning of Zwarte Woudcake hebben wereldfaam verworven. En fijnproevers vinden in heel Duitsland bekende sterrenrestaurants, niet alleen in Baiersbronn, Sulzburg of Baden Baden. Overigens: al onze keukens in de vakantieaccommodaties zijn ingericht om ontspannen te koken. Mocht er iets ontbreken: laat het ons weten!
Voor veel kinderen staan hamnoedels bovenaan hun favorietenlijstje. Daarom is deze pastabak meestal een "veilige gok" voor een familievakantie in het Zwarte Woud. Ook heerlijk als vegetarische versie met gehakte, geroosterde hazelnoten en snijbiet- of bladspinazie.
Ingrediënten voor 10 personen
1250 g spirelli-noedels
3 kleine rode uien (of 2 grote)
1 bosje peterselie
1 bosje bieslook
2 teentjes knoflook
5 eetlepels crème fraiche of zure room
500 g blokjes ham uit het Zwarte Woud
5 handenvol geraspte bergkaas uit het Zwarte Woud (of Parmezaanse kaas) )
7 eieren
200 ml melk
Zout en peper
Geklaarde boter of olie om te frituren
voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden celcius. Kook de croissantnoedels en laat ze uitlekken. Snijd vervolgens de teentjes knoflook fijn of pers ze door een pers. Hak ook de kruiden fijn - in de peterseliestijlen zitten trouwens heel veel goede ingrediënten! Verhit geklaarde boter of olie in de pan. Voeg de ham en uien toe en bak op laag vuur tot de ham knapperig is en de uien fijn gebakken zijn. Doe de pasta in 1-2 ovenschalen (afhankelijk van de grootte) en meng met ¾ van de kruiden en het ham-uienmengsel. Meng de crème fraîche, de melk, de helft van de kaas en de losgeklopte eieren en breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de tweede helft van de kaas.
Bak ongeveer 35-40 minuten op 180 graden. Serveer bestrooid met verse kruiden.
Deze alcoholvrije punch is een uitstekende soulwarmer als je in november of tijdens oudejaarsavond een vakantiehuis hebt geboekt. Of zelfs als u even wilt opwarmen tijdens uw skivakantie in het Zwarte Woud. Na een lange boswandeling steek je een vuur aan in de open haard, kleed je aan en laat jezelf van binnen en van buiten stralen! Als je een tweede versie met wijn wilt maken, vervang je de vruchtenthee eenvoudig door rode wijn en zoet je deze naar smaak.
Ingrediënten
1 liter druivensap
1 liter appelsap
1 liter rode vruchtenthee
Sap en schil van één biologische sinaasappel
2 in plakjes gesneden biologische sinaasappels
Sap en schil van één biologische citroen
1 kaneelstokje
4 kruidnagels
voorbereiding
Meng alle ingrediënten en laat 10 minuten in een pan koken. Giet het in kopjes en garneer met een half schijfje sinaasappel.
Wij houden vooral van de regionale keukens in Duitsland. Daarom hebben wij ook recepten ontwikkeld voor groepen waarbij u “S'Schdiggle dahoim” kunt proeven. Tarte flambée is een heerlijk, snel gerecht dat populair is in de hele regio. Onze tarte flambée is een herfstvegetarische variant, waar liefhebbers van onze Zwarte Woudham ook een paar plakjes van kunnen toevoegen. Wanneer de geur van tarte flambée door het monumentale huis in Rottweil zweeft, komt de hele menigte snel samen. Beloofd!
Ingrediënten voor 14 personen
4 pakken tarte flambéedeeg
1 kg zure room
500 g Zwarte Woud bergkaas of raclettekaas
5 rode uien
1 kg
½ bosje marjolein en tijm (vers indien beschikbaar)
boshoning
Sap en schil van 1 biologische citroen
Zout en peper
Walnoten
voorbereiding
Verwarm het fornuis voor op 200 graden (heteluchtoven, anders 225 graden) en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
Meng de zure room met peper en zout naar smaak, 2 eetlepels boshoning, de helft van de kruiden en het sap en de schil van 1 citroen. Snijd de uien in dunne plakjes en bak ze in een pan met een beetje boter en zout tot ze glazig zijn. Was en halveer de druiven. Rasp de kaas. Rol vervolgens het tarte flambéedeeg uit, bestrijk het met de zure room en verdeel de uien en druiven erover. Bestrooi met kaas en bak 12-15 minuten in de oven. Verpletter de walnoten en rooster ze in een pan. Bestrooi de tarte flambées voor het serveren met de overige kruiden en de geroosterde walnoten.
Lekker met een salade en een glas wijn.
Heiko Roth
Schillerstraße 62
72275 Alpirsbach
Telefoon: +49 7444 4130
E-mail: anfrage@schwarzwald-ferienhaus.net