בתי נופש|דירות נופש אלו מתאימות לקבוצות של 16, 17 או אפילו 20 אנשים

לפי האגדה, Mühlenhansel הוא רוח טובה מהיער השחור שחי עם טוחן הכסף בטחנה ברוטנבך. ה-Höllentalbahn (Freiburg-Titisee-Donaueschingen) עובר דרך Rötenbach. שם אומרים שהטחנה הנזל ועוזריו הקטנים - הנזלצ'ן - הבטיחו שגשוג על ידי טחינת התבואה בלילה. בלילות סוערים צלצל לעתים קרובות הפעמון מעצמו, וזו הסיבה שאנשים חשבו שעושרו של טוחן הכסף קשור לפעמון הקטן הזה. וכך כמובן רצו לגנוב אותו מטחנת הכסף. אבל Mühlenhansel שומר עליו מקרוב. האם אתה יכול להערים עליו ולגנוב את הפעמון שלו?

גיל השחקנים: 5 – 125

מספר שחקנים: 7 – 20

נדרש: פעמון או חפץ קטן מבריק.

איך משחקים: אחד השחקנים נבחר בתור Mühlenhansel. הוא עומד עם רגליו פשוקות באמצע אחו/חדר גדול יותר ומניח את פעמון הכסף בין רגליו. ה-Mühlenhansel מזיז את זרועותיו לכל הכיוונים כמו כנפי טחנה. השחקנים הנותרים עומדים במעגל. בפקודה אחת, כולם מנסים לגנוב את הפעמון. אבל תהיה זהיר! מי שהטחנה נוגע בהנזל בזרועותיו הופך לשק קמח ומודח מהמשחק. האם אתה יכול למצוא טריק כדי בכל זאת לקבל את הפעמון?

מאז ומתמיד היו מיתוסים רבים סביב ראש הגבעה חסרת העצים של הבלצ'ן, המתנשאת לגובה 1,414 מ' מעל פני הים. בקלטית, "בלצ'ן" פירושו "הזוהר". ולפי האגדה, הקלטים השתמשו בהר הזה, שעל פסגתו נפגשות הקהילות של מינסטרטל, שוננברג וקליינס ויזנטל, כמרכז אסטרונומי. שדון הבית שלנו - דירל - משוכנע בתוקף שדרקון ידידותי חי שם בתקופה הפרהיסטורית. בגלל שעמום והיעדר דרקונים אחרים, הוא ניסה לעתים קרובות לרדוף אחרי זנבו. אתה יכול לעשות את זה גם?

גיל השחקנים: 5 – 125

מספר שחקנים: 10 – 30

איך משחקים: כל השחקנים עומדים זה מאחורי זה ומחזיקים את השחקן מלפנים סביב המותניים. השחקן האחרון שם בד צבעוני בכיס שלו כזנב דרקון. ראש הדרקון מנסה כעת לצוד את הבד הזה. אבל תהיה זהיר! הזנב מנסה להימנע מכך. וכמובן שכל מי שמשחק צריך להחזיק חזק כל הזמן. לאחר שזנב הדרקון נתפס, השחקן מתייצב בשורה בחלק האחורי של ראשו של הדרקון ואז מכניס את זנבו של הדרקון לכיסו.

האם אתה סקרן להכיר קצת את המנטליות של היער השחור? אז המשחק הזה מתאים בדיוק לחופשה קבוצתית! כאן ביער השחור, לא רק שמילים רבות מסתיימות ב-"-le" ידידותי, אלא שאנחנו גם אוהבים להשתמש ב- "שbara" (כדי להציל). מה? הכל אפשרי! לפעמים זה יכול להיות שלב שלא בהכרח צריך כי יש אפשרויות אחרות בלינה לנופש. משחק החימום המהנה הזה המבוסס על הנושא של "משפחות בבית הנופש" עוסק במהירות, מיומנות ומציאת המיקום הטוב ביותר.

גיל השחקנים: 5 – 125

מספר שחקנים:10 – 30

חובה: פיסות נייר, עטים

איך משחקים: כתובים 20 פיסות נייר, על חמש מהן יש "שם משפחה". זה טוב אם השמות נשמעים די דומים ל"Häberle, Schwägerle, Däberle,räderle". בכל משפחה יש 5 אנשים בגילאים שונים (למשל הבת הצעירה, הבן האמצעי, הבת הבכורה, האם והאב.) כל שחקן מצייר כעת פיסת נייר עם הפנים כלפי מטה. על פי פקודה, המשפחות צריכות למצוא אחת את השנייה, להתיישר לפי סדר גיל ולתמוך אחת בשניה כדי שייגעו באדמה בכמה שפחות רגליים. המשפחה המהירה ביותר מקבלת 5 נקודות, השנייה 4, השלישית 3 וכו'. יש גם נקודה נוספת עבור כל רגל שנשמרה. המשפחה עם הכי הרבה נקודות מנצחת.

Enzklösterle הוא כפר האוכמניות של היער השחור - עם פסטיבל אוכמניות, בית אוכמניות ואינספור מתכוני אוכמניות. דירל שלנו הוא גם מעריץ גדול של אוכמניות וטוען שהוא פוגש בקביעות את ה-"Zwugln" בפרי המתוק. "A Zwugl" הוא גמד ביער השחור שלנו שכמובן צריך גם "קאפ" - כובע. לחופשה משפחתית מוצלחת, זהו מתכון אידיאלי לאפיית קינוח Enzklösterle פשוט וטעים עם ילדים ביום גשום.

מצרכים ל-16 איש

4 גלילי בצק עלים
2 חבילות מרציפן
1 צנצנת ריבת אוכמניות
1 ביצה
אבקת סוכר
חבילת גלידת וניל
אוכמניות טריות לקישוט

הכנה

כל ילד מצייר על פיסת נייר כובע גמד בגודל של כ-10 ס"מ. את זה חותכים, מניחים על בצק העלים המגולגל וחותכים פעמיים לאורך הקצה בעזרת סכין. מבוגרים יכולים לעזור עם ילדים קטנים יותר. לאחר מכן מוסיפים חתיכת מרציפן וקצת ריבת אוכמניות על חצי אחד. את החצי השני של הכובע הננסי מניחים מעל וכל הדבר נלחץ בחוזקה על הקצה. לאחר מכן כל ילד יכול לקשט את ה"צווגלקאפ" בשאריות הבצק כרצונו. שימו לב: זה עוזר לא להשתמש ביותר מדי מילוי! לאחר מכן מברישים את הכיסים המלאים בביצה טרופה ואופים בחום של 200 מעלות כ-12 - 15 דקות.

אבק באבקת סוכר, הוסף כדור גלידת וניל וכמה אוכמניות טריות כדי לשמח את צווגל וריזן!

לסיר קוטל הדרקונים יש טעם של ספגטי בולונז, אידיאלי לניצול שאריות פסטה, טעים לדרקונים קטנים וגדולים וגם קל להכנה. מתכון אידיאלי להישאר שבעים ומאושרים בבית נופש עם קבוצה ממש גדולה. והוא גם משמש היטב כבסיס למסיבת רווקים עם משקה קר אחד או שניים.

מצרכים ל-18 איש

1500 גרם בשר טחון
5 כפות שמן
4 בצלים
6 קופסאות שימורים עגבניות קלופות
4 שיני שום
3 פלפלים חתוכים לקוביות
גזרים
2 חבילות פסטה סהרונים
40 פטריות פרוסות
2.5 ליטר מים
1 כוס שמנת
2 כוסות שמנת חמוצה
ופלפל
4 כוסות שמנת
קוביות ציר קצת בזיליקום

הכנה

ממליחים את הבשר הטחון ומטגנים אותו בשמן עד שהוא מתפורר. כשצבעו יפה מוסיפים את הבצל הקצוץ והשום הקצוץ ומטגנים עד שהבצל שקוף. מוסיפים את הירקות, הפטריות, העגבניות, ציר הירקות ו-3 ליטר מים. נותנים להתבשל במשך 30 דקות. בינתיים מביאים מים לרתיחה, מוסיפים מלח ומבשלים את אטריות הקרואסון עד לדרגת אל-דנטה. לבסוף מערבבים את הקרם פרש והשמנת לתוך המרק, מתבלים במלח ופלפל ומקפלים פנימה את אטריות הקרואסון. מפזרים בזיליקום טרי לפני ההגשה או פשוט מניחים סיר על השולחן.

לחילופין, אפשר לשמח דרקונים צמחוניים על ידי טיגון של פטריות חומות עם מעט רסק עגבניות במקום הבשר הטחון והוספת קופסת תירס.

Alpirsbach בצפון היער השחור מפורסמת בבירה הטובה שלה. כמובן שאסור לפספס מתכון בירה! רצוי כזה עם חזיר בר מהיער המקומי. כמובן, זה לא מזיק לנסות בירה בזמן שאתה מבשל! מתכון זה מתאים אם אתם מזמינים את שני בתי הנופש שלנו באלפירסבאך, דיבולדסברג ופרוןוואלד, עם קבוצה גדולה. אבל גם על הפלדברג בבית הכי גדול שלנו, המתכון ממלא הרבה בטן רעבה! זה מחמם אותך יפה בחופשת סקי ומהווה טיפ חם אחרי טיול ארוך.

מצרכים ל-20 איש

2500 גרם גולאש חזיר בר (לחילופין גולאש חזיר)
3 בקבוקי בירה אלפירסבאכר
5 בצלים
5 גזרים
4 שיני שום
2.5 ליטר מרק ירקות
8 כפות חמאה מבהירה
4 כפיות חרדל מתוק
5 כפות רסק עגבניות
6 כפות
מלח. לטעום
4 כפיות אבקת פפריקה מתוקה
1.5 כוסות שמנת חמוצה

הכנה

חותכים בצל לקוביות קטנות. חותכים שום לפרוסות דקות. מגררים גזר דק. מחממים את החמאה הבהירה ומטגנים את הגולאש עם מעט מלח עד לקבלת צבע צלוי יפה והמים מתאדים. לאחר מכן מוסיפים בצל, שום, רסק עגבניות, חרדל מתוק וגזר וממשיכים לטגן לזמן קצר. זהירות: רסק העגבניות נשרף במהירות, ולכן יש לעקוב בקפידה אחר הסיר בשלב זה. מוסיפים אבקת פפריקה ואז יוצקים מיד את הבירה. מניחים לנוזל להצטמצם בכמחצית. לאחר מכן מוסיפים את מרק הירקות והחמוציות. מניחים להתבשל במשך 1.5 שעות עם מכסה. מעט לפני ההגשה מוסיפים שמנת חמוצה ומתבלים במלח ופלפל.

מה הולך עם זה? שפצל, כמובן! הדליקו את האח בסלון, פתחו בירה ותחושת החג האמיתית של בקתת היער השחור ישנה מיד!

מי עדיין חופר בבור המחפר כל כך מאוחר... מישהו מכם מכיר את בודו עם המחפר? אם לא - לא משנה! אפילו בלי שיקראו להם בודו, לרוב בחורים מוצאים טוב לזרוק הרבה לכלוך עם ציוד מרשים. מכיוון שהבנים מ"JGA Schwarzwald" זיהו זאת וכמובן - בדקו זאת בהצלחה בעצמם, אתה יכול לקבל תעודת חופר אמיתית עם החתן. הגינה של בית הנופש שלכם לא תיחפר לאירוע, אבל אנחנו מבטיחים: יהיה מספיק אדמה לזרוק מסביב בצורה מרשימה. הדבר הטוב ביותר הוא: הכל אך ורק לקבוצת הרווקים. מה שקורה במחפר נשאר במחפר!

ניתן להזמין את דיפלומת החופר ישירות כאן:

https://jga-schwarzwald.de/junggesellenabschied-ideen/event/