חי כמו בעלי הבית: חופשה ביער השחור בבית אחוזה היסטורי
דירת נופש פרימיום עם אח, אזור בריאות גדול וסאונה
חופשות משפחתיות או חופשות עם כלבים עם סאונה, אח ומרפסת שמש
סאונה, אח, טבע מרהיב ומרחב לילדים, כלבים וחרוטים
חופשת היער השחור באנדרטה: חופשה בחווה דלוקס
למי שמחפש שקט ושלווה: בריאות היער השחור ליד סכר Nagold
אנחנו לא יודעים מה שלומך. אבל אנחנו חושבים שמשחקים הם פשוט חלק מחופשה משפחתית ממש טובה או חופשה עם קבוצה! ולא רק בגלל שחופשה עם ילדים מרגיעה עוד יותר כאשר לקטנטנים הפעילים יש מספיק זמן להתרוצץ במהלך היום.
לכן אנחנו נהנים במיוחד להפוך את היער השחור עם המיתוסים, האגדות, ההתמחויות הקולינריות והטבע המפואר שלו לחוויה שובבה
בהתאם לכמות האנשים, משחקים אחרים מתאימים כמובן לקבוצות. מכיוון שאנו יודעים זאת, ישנם 3 דפי משנה בנושא:
משחקי בית נופש ל-10 - 14 אנשים
האם יש לכם או לילדיכם רעיונות למשחקים נהדרים לבתי נופש? אז נשמח (כמו שאנחנו אומרים ביער השחור) אם תשלח אותם אלינו.
בשר היער השחור מפורסם לא רק בגרמניה, אלא בכל רחבי העולם. לכן אנחנו תמיד מחפשים חזיר טוב, אפילו בבתי נופש. אבל האם לוכד החזירים המסוכן יכול לתפוס מספיק חזירים בחופשה שלך? או שהם יתרמו עליו על ידי עבודה משותפת כל כך טובה? משחק פעיל לחופשות עם ילדים בו הקטנטנים ממש יכולים לשחרר קיטור.
גיל השחקנים: 5 – 125
מספר שחקנים: 6 – 20
נדרש: סרט או גיר לסימון הרצפה
תיאור המשחק: בהתחלה, אזור של מיקום המשחק בבית הנופש עם גינה מסומן כ"בית חולים". (למשל מרפסת בית הנופש) שחקן אחד נגרר בתור לוכד חזיר. כל השאר מתרוצצים כמו חזירים נוהמים בקול רם. לוכד החזיר תופס חזירון על ידי דחיפה שלו בזרועות העליונות או בירכיים או בבטן. הוא קורא בקול "שינקנשטובה". מאותו רגע החזירון המסכן כבר לא יכול לזוז. אבל אפשר להציל! שני חזירים אחרים יכולים לקחת אותו לבית החולים לחזירים. לשם כך, הם לוקחים את החזירון באמצע ונושאים אותו לבית החולים. עבור חזירים גדולים יותר, מספיק גם להתחבר לימין ולשמאל. על פי קוד הכבוד של לוכדי חזירי היער השחור, אסור ליירט הובלה של אמבולנס. אם המחלצים הצליחו להביא את החזירון לבית החולים, הוא ישוב להיות בריא ויכול להתרוצץ שוב. המשחק נמשך עד שכל החזירים נתפסים או שלוכד השינקין מוותר.
פעם, כפי שמספרת האגדה, רועה צאן צעיר התאהב באשת רוח רפאים יפהפייה ממומלזה. היא ביקשה ממנו לעולם לא ללכת בעקבותיה לאגם כדי לא להפריע לשקט של המים האפלים. כשהוא עשה זאת לבסוף מתוך געגוע צרוף, האגם הפך לאדום דם. גניחה עמוקה הגיעה ממעמקיו. הרועה הצעיר רץ הביתה בפחד, שם התמוטט נאנק ומת. במשחקים שלנו לקבוצות, אשת הרפאים יכולה להיות גם גבר. אבל הפעילות הקטלנית נמשכת עד שהיצור המרושע נחשף. משחק זה מתאים גם לימים גשומים בדירת הנופש.
גיל השחקנים: 7 – 127
מספר שחקנים: 6 – 20
איך משחקים: לפני המשחק, שחקן אחד נבחר כבלש שנותן את הפקודה לחשוף את רוח הרפאים Mummelsee. אי אפשר להרוג את הבלש. כל השאר רועים ורועות מאוהבים. בתחילת המשחק, פיסות נייר נמשכות כמו שיש שחקנים. רוח רפאים מצוירת על פיסת נייר. כל שחקן מצייר פיסת נייר. כעת כל השחקנים עוברים בחדר באהבה, נאנחים או שורקים, כפי שעשה הרועה הצעיר באגדה (למשל אחד מחדרי המגורים המרווחים בבית הנופש לקבוצות). האישה/גבר הרפאים הורג את קורבנו בקריצה לא בולטת. הקורבן מת בעליל בגניחות ובאנחות גדולות. הבלש מבקש מכל מי שעדיין בחיים לעמוד במעגל ומבקש מכולם להביע את חשדותיו מיהי רוח הרפאים הרצחנית. הוא גם עושה את זה בעצמו. ואז הבלש נותן את האות "חשוף את רוח הרפאים הרצחנית". כולם מצביעים על האדם שהם חושבים שהוא רוח הרפאים. אם הוא מקבל את מירב הקולות, הוא נחשב חשוף מסיכה. אם לא, יש סיבוב נוסף שבו השחקנים האחרים עוברים בחדר והרוח יכולה לחפש קורבן חדש. לאחר מכן יש סבב חדש של חשדות עם אפשרות לחשוף את רוח הרפאים. אם רק 3 שחקנים נשארו בסוף, רוח הרפאים ניצחה. שימו לב: כמובן שהבלש יכול להיות גם הרוצח!
היער השחור עשיר במשחקים. בעוד שרוב האנשים מכירים את צליל השאג של הצבי, מעטים יודעים שצבי צבי נובחים כמו כלבים במהלך עונת החלב כדי למשוך את תשומת לבם של הצבי. משחק זה אידיאלי לעידוד ילדים שמאסו בטיולים להמשיך ללכת וללמוד ידע מעניין ביער בו זמנית. ואנחנו מבטיחים שהילדים שלכם ייפולו עייפים למיטות הנעימות של הלינה המשפחתית הידידותית לילדים שלנו בערב.
גיל השחקנים: 5 – 125
מספר שחקנים:7 – 20
נדרש: כיסוי עיניים עבור גרסה 2
איך משחקים: ילד/שחקן עמית אחד נבחר כצבי. הוא עוצם את עיניו וסופר עד 50. במהלך הזמן הזה, השחקנים האחרים מתחבאים יותר קדימה על מסלול ההליכה בתור roebucks ביער. האיילה צריכה למצוא את הדולרים ולהפיל אותם. אלה חייבים לעשות את עצמם בולטים באמצעות נביחות קצרות ונשנות. לאחר שכל הדולרים נתפסו, בוחרים איילה חדשה. אם תרצו להעסיק את הילדים ביחידת החג בערב משחק היער הזה, הם יכולים לעשות קרניים באמצעות ענפים קטנים, חוט וסרט לראש.
וריאציה לקרחת יער: השחקנים עומדים במעגל בקרחת יער או באחו. שחקן אחד נבחר כ"רובאק" ואחר כ"רובאק". עכשיו שניהם מכוסים בעיניים. האיילה והאיילה ממוקמות הכי רחוק אחת מהשניה מהשחקנים האחרים. לאחר מכן מסובבים את האיילה סביב הציר שלה 1-3 פעמים ולאחר מכן מוטל עליה המשימה למצוא את האייל. הוא בתורו מנסה לא להיתפס על ידי האיילה. עם זאת, הוא תמיד צריך למשוך תשומת לב לעצמו על ידי נביחות חוזרות ונשנות. לאחר שהאיילה מצאה את הכסף שלה, נבחר זוג חדש.
כמה התמחויות קולינריות כמו חזיר מעושן מהיער השחור, דבש אשוח ארומטי או עוגת היער השחור זכו לתהילת עולם. ואניני טעם ימצאו מסעדות כוכבים ידועות ברחבי גרמניה, לא רק באיירסברון, סולצבורג או באדן באדן. אגב: כל המטבחים שלנו באירוח הנופש מצוידים לבישול רגוע. אם משהו חסר: פשוט תודיע לנו!
עבור ילדים רבים, אטריות חזיר נמצאות בראש הרשימה המועדפת עליהם. לכן אפיית הפסטה הזו היא בדרך כלל "הימור בטוח" לחופשה משפחתית ביער השחור. הוא טעים גם כגרסה צמחונית עם אגוזי לוז קצוצים, קלויים ותרד מנגולד או עלים.
מצרכים ל-10 אנשים
1250 גרם אטריות ספירלי
3 בצלים אדומים קטנים (או 2 גדולים)
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור עירית
2 שיני שום
5 כפות קרם פרש או שמנת חמוצה
500 גרם קוביות חזיר של היער השחור
5 חופנים גבינת הרים מגוררת של היער השחור (או פרמזן) )
7 ביצים
200 מ"ל חלב
מלח ופלפל חמאה
מבהירה או שמן לטיגון
הכנה
מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. מבשלים את אטריות הקרואסון ומסננים אותן. לאחר מכן קוצצים את שיני השום דק או לוחצים אותן במכבש. קוצצים גם את עשבי התיבול - אגב, סגנונות הפטרוזיליה מכילים הרבה מרכיבים טובים! מחממים במחבת חמאה מבהירה או שמן. מוסיפים את הבשר והבצל ומטגנים על אש קטנה עד שהבשר פריך והבצל מטוגן דק. מניחים את הפסטה ב-1-2 כלי אפייה (תלוי בגודל) ומערבבים עם ¾ מעשבי התיבול ותערובת הבשר והבצל. מערבבים את הקרם פרש, החלב, מחצית מהגבינה והביצים הטרופות, מתבלים במלח ופלפל. מפזרים את החצי השני של הגבינה.
אופים כ-35-40 דקות בחום של 180 מעלות. מגישים עם עשבי תיבול טריים.
הפאנץ' הלא אלכוהולי הזה הוא מחמם נפש מצוין אם הזמנתם בית נופש בנובמבר או במהלך ערב השנה החדשה. או אפילו אם תרצו להתחמם שוב בחופשת הסקי שלכם ביער השחור. לאחר טיול ארוך ביער, הדליקו אש באח, צררו ותנו לעצמכם לזרוח מבפנים ומבחוץ! אם תרצו להכין גרסה שנייה עם יין, פשוט החליפו את תה הפירות ביין אדום והמתיקו לפי הטעם.
רכיבים
1 ליטר מיץ ענבים
1 ליטר מיץ תפוחים
1 ליטר תה פירות אדומים
מיץ וקליפה מתפוז אורגני אחד
2 תפוזים אורגניים
פרוסים מיץ וקליפה מלימון אורגני אחד
1 מקל קינמון
4 ציפורניים
הכנה
מערבבים את כל החומרים ומבשלים בסיר במשך 10 דקות. מוזגים לכוסות ומקשטים בחצי פרוסת תפוז.
אנחנו אוהבים במיוחד את המטבחים האזוריים בגרמניה. לכן פיתחנו גם מתכונים לקבוצות בהן תוכלו לטעום "שדיגל דהוי". טארט פלמבה היא מנה טעימה ומהירה הפופולרית בכל האזור. הטארט פלמבה שלנו הוא גרסה צמחונית סתווית, שחובבי הבשר השחור שלנו יכולים להוסיף גם כמה פרוסות. כשריח הטארט פלמבה עובר בבית הרשום ברוטווייל, כל הקהל מתכנס במהירות. מוּבטָח!
מצרכים ל-14 איש
4 אריזות בצק טארט פלמבה
1 ק"ג שמנת חמוצה
500 גרם גבינת הרים או גבינת רקלט מהיער השחור
5 בצלים אדומים
1 ק"ג ענבים
½ צרור מיורן וטימין (טרי אם קיים)
יער מיץ
וגרידת 1 לימון אורגני
מלח ופלפל אגוזי
מלך
הכנה
מחממים את הכיריים ל-200 מעלות (תנור מאוורר, אחרת 225 מעלות) ומרפדים שני מגשים בנייר אפייה.
מערבבים את השמנת החמוצה עם מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות דבש יער, מחצית מעשבי התיבול ומיץ וגרידת לימון. חותכים את הבצלים לפרוסות דקות ומטגנים אותם במחבת עם מעט חמאה ומלח עד לשקיפות. שוטפים וחוצים את הענבים בחצי. לגרר את הגבינה. לאחר מכן מרדדים את בצק הטארט פלמבה, מורחים אותו בשמנת החמוצה ומשטחים מעל את הבצל והענבים. מפזרים גבינה ואופים בתנור 12-15 דקות. כותשים את אגוזי המלך וצולים אותם במחבת. לפני ההגשה מפזרים את הטארט פלמביז עם יתרת עשבי התיבול והאגוזי מלך הקלויים.
תהנו עם סלט וכוס יין.
הייקו רוט
Schillerstraße 62
72275 Alpirsbach
טלפון: +49 7444 4130
דוא"ל: anfrage@schwarzwald-ferienhaus.net